Mýtus o dvojakom potravinovom štandarde medzi východom a západom, zrušený slobodou ES

Autor: Pantefan Pană, pondelok 24. júna 2019, 16:57 Posledná aktualizácia pondelok 24. júna 2019, 18:36

Cieľom štúdie Európskej komisie bolo vyriešiť problémy miestnych štúdií s použitím rovnakej metodiky vo všetkých štátoch. Prvým záverom je, že asi u tretiny testovaných výrobkov existujú rozdiely, rozdiely sú však v zložení, čo automaticky neznamená, že kvalita je čiastočne horšia alebo vyššia. Rozdiely však nie sú na geografickom základe, ale skôr ukazujú, že výrobcovia zavádzajú verejnosť bez ohľadu na región.

Ako sú spotrebitelia klamaní

Národné zákony a európske nariadenia nezakazujú výrobcovi predávať výrobky pod rovnakými názvami (značkami), ale s odlišným zložením. Výrobcovia môžu na trhoch rozlišovať medzi svojimi výrobkami. Európska komisia však tvrdí, že spotrebiteľov nemožno zavádzať rôznymi produktmi, ktoré sa propagujú ako identické.

Je však na každom spotrebiteľskom orgáne Európskej komisie v každom členskom štáte, aby o týchto prípadoch rozhodol. Inštitúcie prijmú individuálne rozhodnutia, aby žalovali výrobcov, ak sa domnievajú, že boli porušené zákony.

Toto zavádzanie sa však vyskytuje v mnohých výrobkoch. Príkladom sú výrobky, ktoré majú rôzne sladidlá na rôznych trhoch alebo vyššie percento tuku. To neznamená, že sa výrobky líšia kvalitou alebo chuťou. Tu sú hlavné informácie, ktoré štúdia odhalila:

31% výrobkov zahrnutých do štúdie malo rovnaké zloženie a rovnaké alebo podobné balenie na všetkých trhoch
2% výrobkov malo rovnaké zloženie, ale odlišné balenie
9% výrobkov malo odlišné zloženie, bez rozdielu na obaloch v najmenej jednom stave
22% výrobkov malo odlišné zloženie, čo bolo do istej miery naznačené grafickými rozdielmi v balení
27% výrobkov malo odlišné zloženie, čo však bolo uvedené na obale.

Európska komisia upozorňuje, že tieto rozdiely v zložení štúdie by sa nemali interpretovať ako odhalenie kvalitatívnych rozdielov. V nasledujúcich mesiacoch sa uskutočnia „chuťové“ štúdie, ktoré však budú oveľa subjektívnejšie.

Komisia tvrdí, že tieto rozdiely nenasledovali konkrétny geografický vzorec. Téza, že rozdiely sledujú os východ-západ, nie je podporovaná.

Vysvetlenie výrobcov: Testujeme varianty

Európska komisia v rámci tejto štúdie spolupracovala s producentmi, ktorí im dali príležitosť vyjadriť svoje stanovisko k výsledkom. V niektorých prípadoch výrobcovia vysvetlili, prečo existujú rozdiely.

Sloboda preštudoval dokumenty o tejto téme vypracované Európskou úniou a vybral sériu vysvetlení od výrobcov. Napríklad spoločnosť Alpro, ktorá vyrába sójové bôby, uvádza nasledujúce:

„Výrobky sa neustále zlepšujú. Implementácia optimalizovaných vzorcov ovplyvňuje mnoho krajín a je vykonávaná krok za krokom. Počas prechodného obdobia možno v krajinách EÚ nájsť nové aj staré výrobky. ““.

Bahlsen/Leibniz vyrába čokoládové sušienky, produkt s rozdielmi medzi Talianskom, Nemeckom a Španielskom. Spoločnosť tvrdí, že štandardizovala svoje recepty, existuje však možnosť, že v regáloch nájdete staršie výrobky. Ale v týchto krajinách existujú aj odlišné interné predpisy, ktoré si vyžadujú zásah do niektorých zložiek. Existujú aj rôzne prísady v závislosti od krajiny, v ktorej sa vyrábajú.

Spoločnosť Becel/Flora, ktorá vyrába margarín, vysvetlila rozdiely medzi južným trhom (Španielsko) a severným trhom (Dánsko):

„Preferencie chutí spotrebiteľov sú hlavným dôvodom, prečo sa v produktoch vyskytujú rozdiely, napríklad niektorí zákazníci uprednostňujú aromatickejšiu chuť, iní preferujú krémovejšiu chuť.“.

Ostatní výrobcovia uviedli, že chyby boli v potlači obalu, ktorý obsahoval rôzne prísady, pričom boli totožné.

Rumunsko nechcelo testovať svoje výrobky

V apríli 2019 minister poľnohospodárstva Petre Daea vyhlasuje nasledovné:

„Dobre vieme, že dvojaký meter je realita, a nie fikcia. Je to realita, pretože ju bolo možné vidieť vo viacerých krajinách EÚ, najmä vo východných krajinách. ““.

Rumunsko však nepredložilo údaje Európskej komisii a nechcelo sa stať súčasťou štúdie.

Štúdia zvažovala zloženie pre 128 výrobkov. Celkovo boli zhromaždené informácie z 1 380 vzoriek.

Zberná kampaň sa začala v novembri 2018 a skončila v januári 2019.

Z 28 členských štátov predložilo iba 19 údajov: Bulharsko, Chorvátsko, Cyprus, Česká republika, Dánsko, Estónsko, Francúzsko, Nemecko, Grécko, Maďarsko, Taliansko, Litva, Lotyšsko, Malta, Poľsko, Slovensko, Slovinsko, Španielsko a Holandsko.

Krajiny boli vyzvané, aby navrhli zahrnutie konkrétnych značiek do štúdie, ak existujú národné podozrenia, že medzi výrobkami existujú rozdiely.

Je vidieť, že východné krajiny zaslali vzorky takmer en bloc, ale Rumunsko sa na tomto zozname nenachádza, pretože nereagovalo na výzvy Európskej komisie na testovanie svojich výrobkov.