Nadbytočný kofeín spôsobuje podráždenie a migrény Evenimentul Zilei
Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 13-03-2007 02:03
Aby ste sa vyhli zdravotným problémom spôsobeným kofeínom, môžete konzumovať až 300 mg denne, čo sú ekvivalentné tri šálky instantnej kávy alebo šesť šálok čaju.
Kofeín, ktorý sa konzumuje v nadmernom množstve po dlhú dobu, môže spôsobiť podráždenosť, úzkosť, nespavosť alebo migrény. Riešením, ako sa sem nedostať, je konzumovať výrobky, ktoré obsahujú kofeín, s mierou, či už ide o čaj, kávu alebo energetické nápoje. To, ako si vypočítate svoje denné potreby, vysvetľujú odborníci na výživu a lekári.
Odporúča sa pre ospalcov, zakázané deťom
Kofeín alebo kofeín, ako sa mu tiež hovorí, sa prirodzene nachádza v plodoch alebo listoch viac ako 60 rastlín po celom svete. Ak je to pre rastliny prírodný insekticíd, pre ľudí je to silný stimulant mozgu, ktorý má dočasný budiaci účinok. Kofeín sa zvyčajne nachádza v káve, zelenom alebo čiernom čaji a kakau, ale môže byť tiež prísadou do rôznych sýtených a energetických nápojov.
"Kofeín pôsobí na neurotransmitery, vytvára ten stav aktivity mozgu, ktorý nás budí, dáva nám stav objasnenia. Ochranou recyklácie serotonínu pomáha kofeín povzbudzujúcim účinkom," vysvetľuje profesor Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Výskumného ústavu pre potraviny.
Spotreba kofeínu tiež na krátky čas zvyšuje krvný tlak, aj keď zatiaľ nie je známe, aký vplyv má z dlhodobého hľadiska, uvádza bbc.co.uk. Množstvo potrebné na dosiahnutie povzbudzujúceho účinku sa líši v závislosti od osoby, jej hmotnosti a veku. Práve kvôli „osviežujúcemu“ efektu majú ľudia s hyperaktívnym syndrómom a nesústredením zakázané kofeín.
Kofeín by nemali konzumovať ani tehotné ženy, deti alebo ľudia s neurologickými alebo psychiatrickými ochoreniami, upozorňujú lekári. Zdraví ľudia môžu konzumovať medzi 200 a 300 mg kofeínu denne, čo znamená tri, štyri kávy alebo litrovú fľašu kolového nápoja.
Kofeín v čaji, lepší ako káva
Teín je najvhodnejším typom kofeínu, ale teobromín nie je taký zlý, tvrdia odborníci. Teín je v skutočnosti kofeín v zelenom alebo čiernom čaji, teobromín je kofeín v kakau. Pokiaľ ide o kofeín obsiahnutý v káve, nájdeme dve odrody mien: ker alebo arabica, v závislosti od druhu rastliny, z ktorej bola káva extrahovaná. C.
Arabica africa má nižší obsah kofeínu ako ker. Pre lepšiu chuť obsahuje naša káva zmes týchto dvoch odrôd.
„Bylinkový čaj (napríklad ľubovník bodkovaný) neobsahuje teín, obsahujú ho iba čaje z kríkov (zelený alebo čierny),“ dodáva profesor Mencinicopschi. Teín je vhodnejší ako kofeín, pretože jeho účinok sa v káve usadzuje pomalšie ako kofeín a trvá niekoľkokrát dlhšie.
Po šálke kávy účinok prejde tak rýchlo, ako nastal. Špecialisti tiež tvrdia, že najslabší účinok na ľudský organizmus má kakao teobromín.
Obsah
Koľko kofeínu je v káve, čaji, cole, čokoládových tyčinkách. Množstvo kofeínu obsiahnuté v rôznych výrobkoch, ktoré mnohí často konzumujú, sa výrazne líši.
Ak chcete vypočítať, do akej miery spadáte do odporúčanej dennej dávky 200 - 300 mg kofeínu, vezmite do úvahy údaje uvedené v nasledujúcej tabuľke. Upozorňujeme, že čokoládová tyčinka obsahuje 60 - 70 mg kofeínu.
Pite obsah kofeínu
Instantná káva 61-70 mg
Káva na espresso 100 mg
Filtrovaná káva 97-125 mg
Káva bez kofeínu 0,1-0,2 mg
Čo máš 15-75 mg
Kakaové mlieko 10 - 17 mg d
Nápoje na báze koly 43-65 mg
Naše odporúčania
Vstúpia ďalšie dve lokality z Ilfovskej župy, dnes od 22:00,…
Podľa meteorológov bude medzi 20. novembrom 12:00 - 21. novembrom 17:00 zrážkovou oblasťou…