Nadmorská výška sa dokáže zbaviť nadbytočných kilogramov
Turistika je efektívny spôsob, ako zhodiť nadbytočné kilogramy. A nie je to mýtus, vedcov a horolezcov zaujímajú od roku 1957 výhody vysokohorského lezenia.
Štúdia vedcov z Univerzity Ludwiga Maximiliána v Mníchove z roku 2010 ukázala, že iba dočasné stúpanie, napríklad túra, pri vyššom postoji, ako sme zvyknutí, pomáha telu spaľovať kalórie. V tejto súvislosti bola skupina 20 mužov a sedavých mužov s nadváhou z Denveru prevezená do Zapaquirá v nadmorskej výške 2 652 metrov. Rozdiel v nadmorskej výške od ich mesta bydliska bol 1 066 metrov. Muži smeli jesť toľko, koľko chceli, mali však zakázané športovať. O týždeň neskôr stratila študijná skupina priemerne 1,36 libry. Podľa testov vykonaných mesiac po experimente sa muži presťahovali do Denveru a udržali si váhu, s ktorou sa vrátili zo Zapaquirá.
Aké je vysvetlenie? Na jednej strane je metabolizmus rýchlejší, čím vyššie ideme. Na druhej strane, vo výške trvá pocit sýtosti dlhšie.
„Cítili čiastočne menší hlad, pretože hladina leptínu, hormónu sýtosti, zostala počas pobytu v Zapaquirá vyššia, zatiaľ čo hormón hladu zostal nezmenený. Metabolizmus tiež pracoval rýchlejšie, takže spálili viac kalórií ako obvykle, “uviedol podľa wired.com jeden z vedcov z Ludwig-Maximilians.
Dvadsať účastníkov štúdie zjedlo v priemere o 730 kalórií menej a táto miera zostala po premiestnení rovnaká, uviedla vo februári 2010 anestéziologička Kay Leissnerová z Massachusetts General Hospital vo februári 2010.
Štúdia obéznych ľudí v Colorade z roku 2013 zároveň zistila, že ľudia, ktorí žijú v nadmorskej výške blízko hladiny mora, majú päťkrát vyššiu pravdepodobnosť problémov s hmotnosťou.
Zverejnenie týchto dvoch štúdií otriaslo komunitou lekárov, ktorí sú proti tejto metóde chudnutia. Fyziológ Bengt Kayser zo Ženevskej univerzity tvrdí, že lezenie môže byť mimoriadne nebezpečné.
„Ľudia s nadváhou sú náchylní na infarkty, cukrovku a iné zápalové ochorenia, pretože sa zdá, že majú tukové bunky, ktoré rastú veľmi rýchlo, a krvné cievy si s nimi nedokážu poradiť, teda nemôžu v tkanivách prenášať dostatok kyslíka tučný. To vedie k lokálnemu zápalu, pretože sú aktivované bunky imunitného systému. Preto aj mierna nadmorská výška môže zhoršiť tento zápal a zvýšiť pravdepodobnosť infarktu alebo iných závažných problémov, “poznamenal Kayser.
