Nahraďte týmto jedlom soľ, ak sa chcete zbaviť prebytočnej vody v tele!
Je leto a teplo, takže v tomto období prijímame viac tekutín. Je to dobré pre telo, ale existujú ľudia, ktorí majú problémy so zadržiavaním vody. Aké riešenia existujú, sa dozvieme od výživovej poradkyne Lygie Alexandrescu.
Je horúco a veľa ľudí, najmä žien, trpí zadržiavaním vody, ktoré sa prejavuje opuchmi rúk, tváre a najmä nôh.
Po predložení lekárovi je schopný analyzovať príčiny opuchov a odporučiť určitú dávku diuretika (ktoré podporuje rýchle vylučovanie prebytočných tekutín).
Je však dôležité vedieť, že existujú aj potraviny, ktoré môžu pomôcť zlepšiť rýchlosť eliminácie prebytočnej tekutiny zadržiavanej v tele.
Prvou zložkou potravy, ktorá sa má vylúčiť (až kým edém nezmizne), je kuchynská soľ. Bude nahradený bezsodíkovou alebo draselnou soľou, ktorá je k dispozícii v lekárni.
Tu sú niektoré potraviny, ktoré majú diuretickú úlohu a pomáhajú eliminovať zadržiavanie vody.
Špargľa je zelenina, ktorá obsahuje asparagín, alkaloid, ktorý stimuluje činnosť obličiek a zlepšuje obehové procesy v obličkách. Špargľa obsahuje aj množstvo látok, ktoré pomáhajú vylučovať toxíny z tela rozkladom kyseliny šťaveľovej (ktorá má tendenciu viazať tukové bunky).
Červená repa je silné diuretikum a má priaznivý vplyv na činnosť pečene a obličiek. Má silný detoxikačný účinok. Cvikla navyše obsahuje železo, ktoré pomáha zlepšovať zloženie krvi. Chlór v repe pomáha eliminovať ukladanie tukov mobilizáciou funkcií lymfatického systému.
Kapusta je zelenina s močopudným účinkom, bohatá na jód a síru, ktorá pomáha čistiť črevnú sliznicu, takže je určená pre ľudí s ukladaním tuku v bruchu.
Mrkva je zelenina s detoxikačným účinkom kvôli vysokému obsahu betakaroténu (forma vitamínu A).
Zeler má vysoký obsah vápnika v biologicky dostupnej, čistej forme, ktorá môže urýchliť funkcie endokrinného systému, vrátane toho, že vedie k regulácii vodnej rovnováhy.
Uhorka má vysoký obsah síry a kremíka, minerálov, ktoré stimulujú činnosť obličiek, pomáhajú odstraňovať kyselinu močovú a stimulujú procesy spaľovania tukov.
Čerstvý (nie sušený!) Cesnak a cibuľa sú potraviny s močopudným účinkom a vždy sa zaraďujú medzi potraviny, ktoré spaľujú tuky.
Oleje obsiahnuté v cesnaku majú detoxikačný účinok, pretože podporujú peristaltiku (kontrakciu). Cibuľa, rovnako ako cesnak, obsahuje minerály a organické oleje, ktoré stimulujú metabolizmus a vyvážia vodnú rovnováhu.