Najchutnejší domáci kvas s autentickou chuťou

Domáci kvas je najchutnejším nealkoholickým nápojom na horúce letné dni. Dnes vám ponúkame ľahký recept na kvas z ražného chleba, ktorý sa dá pripraviť veľmi ľahko doma. Je pripravený iba z 3 ingrediencií, je úplne lahodný a osviežujúci. Čo môže byť lepšie ako domáci kvas vyrobený z prírodných surovín, bez konzervantov a prídavných látok v potravinách? Užite si chladný kvázi!

kvas

ZLOŽKY ZA 3 L JAR

-malý kúsok čerstvého droždia

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Nakrájajte 3 plátky čierneho chleba na kocky a osušte ich alebo osmažte na suchej panvici. Krutóny by mali byť dobre vyprážané, ale nie spálené.

kvas

kvas

2. Krutóny vložte do nádoby s objemom 3 l a pridajte cukor a malý kúsok čerstvého droždia. Stôl v nádobe by mal byť vysoký 1,5-2 cm.

3. Zalejeme ju horúcou vodou. Po dni bude kvas pripravený. Preceďte to cez gázu a môžete to vypiť.

domáci

4. Ak chcete získať fenomenálny kvázi, musíte počkať niekoľko dní. Pripravte si tento kvas v horúcich letných dňoch.

kvas

Poznámka: zvyšná zmes sa môže použiť niekoľkokrát. Druhýkrát nemusíte nič pridávať, ale do tretej a štvrtej porcie musíte pridať krutóny a droždie.