Najjednoduchšie zdravé cukríky

Jednoduché a zdravé cukríky!
Skutočne som objavil najjednoduchšie zdravé cukríky na svete (hovorím)! Také jednoduché, že ich môže vyrobiť 4-ročné dieťa! Žiadny cukor, mlieko, vajcia alebo múka, ale iba na základe ovocia a semien!
prísady:
- 200 g bezsemenných datlí
- 50g kokosu
- voliteľné: mandle, vlašské orechy, lieskové orechy, sušené slivky, figy atď
Ďatle sa dajú do dostatočného množstva vody (dostatočné na to, aby ich dvakrát zakryli) a nechajú sa niekoľko hodín hydratovať (3-4 hodiny alebo z večera do rána). Vypustite vodu, odstráňte datle (ak existujú) a vložte do mixéra. Pridajte kokos (v závislosti od toho, aké sladké chcete mať cukríky) a zapnite mixér. Prechádzajte zložením, kým nevznikne pasta.
Vezmite tri prsty kompozície a vytvarujte ju do tvaru cukríka (do stredu môžete dať mandľový alebo lieskový orech, čerešňu, čerešňu, hrozienka), potom ju dajte cez kokos alebo nasekaný orech/kakao/sezam. . Pre extra chuť môžete do zloženia pridať nádych autentického rumu (chýbajúca, rumová alebo mandľová esencia) alebo vanilkovej esencie.
Prípadne môžete pre zloženie pridať do kompozície dehydrované slivky alebo figy, ktoré sú tiež dosť sladké.
Uložíme do chladničky na plech pokrytý papierom na pečenie.
Deti tento jednoduchý dezert určite potešia, najmä preto, že im bude veľkým potešením pomôcť vám s výrobou cukríkov.