Najjednoduchšia a najchutnejšia tekvicová polievka-)))

Dnes je tu s nami tekvicová polievka - a tu je teraz môj Obľúbený recept posledných rokov! Recept na ten náš Obľúbená - tekvicová polievka je nielen jednoduchý, ale aj chutný a zdravý! 😍 Vyskúšajte to - budete ohromení.
Tu je recept na najlepšiu a najjednoduchšiu tekvicovú polievku na svete
- 1 tekvica hokaido (tmavočervená -> je momentálne k dispozícii aj pri zľavách)
- 5 mrkvy
- 3 zemiaky
- 2 cibule
- 1 plechovka kokosového mlieka (alternatívne iba viac vývaru alebo smotany)
- 800 ml zeleninového vývaru,
- 1 kúsok zázvoru (asi veľký ako palec -> môže byť tiež vynechaný)
- najmenej 1 polievková lyžica kari korenia
- Soľ, korenie, prípadne chilli
Potrebujete tiež jeden na pyré surovín Ručný mixér Partnerský odkaz spoločnosti Amazon. Prípadne môžete tiež nejaký mať Kuchynský robot alebo jeden Thermomix použitie.
Príprava tekvicovej polievky:
The tekvica na umývanie a ostrým nožom znížiť na polovicu. Potom Semená odstráňte lyžičkou a Tekvicu nakrájajte na kúsky. (Praktické: škrupinu môžete zjesť pomocou tekvice Hokaido!)
Olúpte zemiaky a mrkvu, v rezanie kusov. Cibuľu olúpte a nakrájajte na kocky, ošúpte zázvor a nakrájajte na veľmi jemné kúsky.
Potom: najskôr to Opečte cibuľu a po 2 minútach mrkva, zemiaky, tekvica a zázvor pridať. Po cca 2-3 min. Zalejeme vývarom a všetko Necháme dusiť 20 minút.
Keby všetko mäkký je (len to vyskúšajte vidličkou): Prísady sú stále v hrnci s Ručný mixér pretlačte. Potom Kokosové mlieko, kari, soľ, korenie a prípadne čili pridať - HOTOVO! 😋😋😋🎉 Aj deťom sa to páči! 😊
Ak sa vám recept páči, teším sa na vaše komentáre (a veľa hviezdičiek -> pozri nižšie).
S Pozdravom,
Najjednoduchšia a najchutnejšia tekvicová polievka na svete
Čas prípravy 10 minút
Čas prípravy 25 minút
prísady
- 1 tekvica hokaido
- 5 mrkvy
- 3 zemiaky
- 2 cibule
- 1 plechovka kokosového mlieka (alternatívne iba viac vývaru alebo smotany)
- 800 ml zeleninového vývaru
- Vynechať môžete aj 1 kúsok zázvoru o veľkosti palca
- najmenej 1 polievková lyžica kari korenia
- Soľ, korenie, prípadne čili
Inštrukcie
Tekvicu umyte a nakrájajte na polovicu ostrým nožom. Potom lyžičkou vyberte semienka a tekvicu nakrájajte na kúsky.
Šablóna pre vaše Pinterestová nástenka:
P.S .: Poznáte už ďalšie články o tekvici na mojom blogu? Napríklad podrobné pokyny: „Vyrežte tekvicu s deťmi“ alebo „Vymaľujte tekvice“ ?
Tiež sa ti môže páčiť
50 komentárov k „Najjednoduchšej a najchutnejšej tekvicovej polievke na svete:-)“
Ahojte všetci, tekvicová polievka je naozaj vynikajúca, vždy pridám jablko na kyselinu a zmiešam mlieko a vývar, chutí nám veľmi dobre
Ahoj Patricia,
Minulý rok ste chceli pripraviť polievku z tekvicových semien a túto hodnosť nezískali !
Potom som náhodou narazil na tvoju.Tak rýchle a chutné!
Budú častejšie !
S kávou alebo čajom prišli a také zdravé
Ďakujem za skvelý recept
Lg Anja
Veľmi, veľmi chutné. Tekvicovú polievku som dnes pripravil prvýkrát. Chcel som ju vyskúšať. Som prekvapený, aká ľahká a chutná je polievka. .
Milá Nicole, som veľmi šťastná. Ďakujem za spätnú väzbu!
Ahoj Patricia,
dakujem za recept. Určite čoskoro uvarím vašu tekvicovú polievku - teraz, keď sa tekvicová sezóna opäť začala. Vlani som ich varil niekoľkokrát, ale tentokrát ich uvarím podľa vášho receptu - znie to ľahko a lahodne! Ak máte chuť, môžete navštíviť aj našu webovú stránku hotela. Máme útulný hotel v Rakúsku (Ischgl). Bol by som z toho veľmi rád. Tu je odkaz: https://www.sulai.at/
Pozdrav od Ischgla, Miri
Tekvicová polievka pripravená pre 35 ľudí ...
Na dochutenie boli poskytnuté muškátový oriešok, chilli a anglické kari, aby si každý mohol ochutiť svoje vlastné ...
Všetko upratané ...
ak vynecháte Maggi hovno, chutí vynikajúco a je ešte zdravšie bez zbytočnej chémie ....
Dal som si polovicu tekvice z masla, namiesto kokosového mlieka som použil kyslú smotanu a tvarohový krém. Takže vynikajúce . vďaka
To znie perfektne! Ďakujem za skvelý nápad! 🙂
Ahoj Patricia,
Dnes som prvýkrát varila a jedla tekvicovú polievku. Bolo to chutné. Môj 19-ročný syn poďakoval. Povedal som, že musíš skúsiť lyžicu a bolo tam povedané mňam. Potom sa po práci zastavil kamarát a spýtal som sa, či by si dal aj tekvicovú polievku. Ne Nemám rád tekvicu. Tak som povedala, že sa to páči aj môjmu synovi. Dobre Po prvej lyžici povedal, že je naozaj úžasná. Môžete získať lepšiu spätnú väzbu od mladých ľudí? Hlavne, že je to tiež stále zdravé.
Ďakujem za krásny recept, ktorý sa teraz varí častejšie.
LG Heike
Milý Heike!
Ďakujem pekne - toto je naozaj najlepšia spätná väzba vôbec !:-)))
S pozdravom a prajem pekný víkend,
Patrícia
Hej, práve som dokončil polievku, moja malá dcéra po vyskúšaní požiadala o ďalšie a medzitým zjedla druhú porciu. Stále čakám na zvyšok rodiny 😉
Ďakujeme vám za vašu reakciu. Dúfam, že sa to páčilo aj zvyšku rodiny! 🙂
Ahoj. Patrícia
Ďakujem za recept, ale mala som ich už celkom dosť
toto je najlepšie na svete
Lg Sylvia
Ďakujem, drahá Sylvia! Som veľmi rád, že vám chutí aj naša tekvicová polievka! 🙂
S Pozdravom,
Patrícia
Veľmi chutné, podľa chuti som pridal trochu medu, pretože plantážne tekvice nie sú také sladké. ! Recept je skvelý ako polievka !
ďakujem za tip s medom - skúsim to nabudúce.
Milá Patrizia, musím uvariť 15 litrov kurkumovej polievky, môžete mi povedať, aké je to veľké množstvo, videla som, že je to recept pre 6 ľudí, lg Gisela
To ti nemôžem povedať presne. Môj recept obsahuje 1,2 litra tekutiny + prísady. Možno čitateľ, ktorý práve vyskúšal recept a číta tento komentár, môže povedať niečo o presnom množstve (?)
Ahoj Patrizia, 10 litrov tekvicovej polievky malo byť dnes. Pripravil som dvojnásobné množstvo, ale s podstatne väčším množstvom tekutiny, 3 plechovkami kokosového mlieka, 2-krát smotanou, najmenej 3 litrami vody a zásobnými kockami najmenej 5 litrov tekutín (čo zodpovedá 10 kockám, vývar z Maggi). Nemám rada polievku, ak je príliš hustá. Takže to fungovalo, lg
Ďakujeme za množstvá - určite budú zaujímavé pre ostatných čitateľov.