Najlepšie potraviny proti starnutiu vo vašej lekárni
Naše telo časom začne fungovať ako predtým. Vďaka tomu sa staneme náchylnými na choroby súvisiace s vekom. Z tohto dôvodu by sme chceli zastaviť proces starnutia. Existujú ale určité potraviny, ktoré môžu zabrániť negatívnym účinkom, ktoré na telo má plynutie času.
Tieto potraviny nás omladia, ale môžu zlepšiť zdravie a vitalitu a chrániť pred chorobami. Tým predlžujú životnosť. Anti-aging vlastnosti na pokožke aj na bunkovej úrovni, zabezpečujúce správne fungovanie tela. Obsahujú antioxidanty a určité zložky proti starnutiu, ktoré môžu spomaliť proces starnutia. Aby sme dosiahli požadované výsledky, musíme konzumovať širokú škálu jedál. Tu sú tie.
· Právnik
Avokádo, ktoré sa konzumuje ako také alebo sa z neho vyrába guacamole, je ovocie, ktoré už dlho patrí medzi najefektívnejšie jedlá proti starnutiu. Je vynikajúcim zdrojom vitamínu E a draslíka, ako aj nenasýtených tukov a antioxidantov. Vitamíny a minerály v avokáde majú tú vlastnosť, že znižujú hladinu cholesterolu, zlepšujú zdravie pokožky a znižujú krvný tlak. Avokádo je tiež bohaté na folát, ktorý je spájaný s prevenciou infarktu myokardu a zníženým rizikom osteoporózy. Avokádo obsahuje aj kyselinu olejovú, nenasýtený tuk, ktorý znižuje „zlý“ cholesterol, zvyšuje „dobrý“ cholesterol a predchádza tvorbe krvných zrazenín.
· Goji
Vďaka svojmu antioxidačnému účinku goji spomaľuje proces starnutia (fyzického i psychického). Pôsobí tiež ochranne proti výskytu degeneratívnych javov, ktoré môžu viesť k Alzheimerovej chorobe. Stimuluje sekréciu hormónov štítnej žľazy, udržuje normálnu hladinu cholesterolu a cukru v krvi, reguluje črevný priechod, zlepšuje krvný obeh a brzdí vývoj nádorov. Dámy s potešením zistia, že toto ovocie pomáha udržiavať pružnosť pokožky, zabraňuje vzniku vrások a pigmentových škvŕn, ale aj niektorým formám rakoviny kože.
· Celé zrniečka
Prospešnosť celozrnných výrobkov v zažívacom systéme je dobre známa - vláknina pomáha telu vylučovať všetky škodlivé látky, ako je cholesterol a tuky. Vláknina tiež pomáha kontrolovať chuť do jedla a hladinu cukru v krvi. Ale strava bohatá na ovos, celozrnnú múku a hnedú ryžu má aj vlastnosti proti starnutiu, pretože je bohatá na vitamíny a minerály. Znižujú riziko srdcových chorôb, mŕtvice a cukrovky.
· Červené víno
Určite ste už počuli, že pohár červeného vína denne prospieva zdraviu. Antioxidanty a živiny v červenom víne chránia cievy a zabraňujú srdcovým chorobám. Resveratrol, antioxidant obsiahnutý v červenom víne, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, znižuje riziko rakoviny, znižuje zápal a hladinu cholesterolu.
· Vlašské orechy
Sú známe svojim obsahom bielkovín, ale sú tiež vynikajúcim zdrojom nenasýtených tukov. Vlašské orechy obsahujú Omega-3, veľa vitamínov a minerálov, ako je draslík (na krvný tlak), vitamín E (na prevenciu deštrukcie buniek) a vápnik (na silné kosti).
· Zelenina
Parenie alebo varenie zeleniny, ako je mrkva, špenát a paprika, môže zvýšiť antioxidačné výhody, ale môže znížiť množstvo obsiahnutého vitamínu C. Ostatná zelenina, ako je brokolica alebo karfiol, sa konzumuje zdravo v surovom stave, ale jej varením sa získa komponent schopný ničiť prekancerózne bunky.
· Ryba
Konzumácia rýb alebo doplnkov na báze rybieho oleja prináša telu významné množstvo Omega-3, ktoré chráni pred srdcovými chorobami, zmierňuje zápaly, znižuje riziko srdcových arytmií a znižuje krvný tlak. Najväčšie množstvo Omega-3 sa nachádza v lososoch, sleďoch, tuniakoch a sardinkách. Odporúča sa ich konzumovať najmenej dvakrát týždenne.
· Čierna čokoláda
Najviditeľnejšie príznaky procesu starnutia sú viditeľné na pokožke. Expozícia ultrafialovým žiarením starne pokožku oveľa rýchlejšie a tmavá čokoláda jej poskytuje ochranu. Kakaové bôby, z ktorých sa čokoláda vyrába, obsahujú veľa antioxidantov, ktoré zmierňujú zápal, zlepšujú prekrvenie pokožky a znižujú výskyt vrások.
· Bobule
· Cesnak
Už dlho sa považuje za zdravé jedlo, konzumuje sa ako také alebo sa pridáva do rôznych chutných jedál. Medzi jeho výhody proti starnutiu patrí znižovanie cholesterolu a krvného tlaku, znižovanie zápalov a udržiavanie buniek zdravých. Čím viac cesnaku zjeme, tým menšie je riziko rakoviny žalúdka, čriev, prsníkov a prostaty.