Ortorexia - posadnutá zdravým stravovaním Allianz Gesundheitswelt
Odborný výraz orthorexia je zložený z gréckych slov „orthos“ a „orexis“ - v preklade „skutočný apetít“. V roku 1997 americký lekár a psychológ Steve Bratmann opísal posadnutosť zdravým stravovaním, ktorú zažil na vlastnej koži, a zaviedol výraz orthorexia nervosa - skrátene ortorexia.
Opisuje zameranie na stravu zameranú na zdravie, kedy dotknutí ľudia zavádzajú veľmi prísne stravovacie pravidlá. Myslenie na ortorektiku sa neustále točí okolo témy zdravej výživy, ich kvalitatívne požiadavky na jedlo sa extrémne zvyšujú.
Zo strachu z „chorôb spôsobujúcich“ potravín sa výber jedál drasticky zmenšuje. Z jedálneho lístka zmizne všetko, čo by mohlo obsahovať pesticídy, antibiotiká alebo iné škodlivé látky. Za určitých okolností sa podáva iba domáce a čerstvo zozbierané ovocie a zelenina.
Postihnutí odmietajú pozvánky na jedlo a často sa snažia evanjelizovať svojich priateľov a rodinu ohľadom ich stravovania.
Pokiaľ postihnutí jedia „správne“ jedlo, zvyšuje sa to ich sebavedomie a dokonca sa cítia lepšie ako „nezdraví“ jedáci. Ak sa však ortorektický človek odchýli od stravy, bude sa cítiť vinný.
Bez vysokej úrovne utrpenia ortorektici zriedka vidia, že si škodia svojimi stravovacími návykmi.
Pretože tí, ktorých sa to týka, často chcú evanjelizovať svoje spoločenské prostredie ohľadom stravovania, môže to byť tiež sociálna izolácia a Nutkavé rituály viesť. Strach z nezdravých a kontaminovaných potravín sa môže zmeniť na jeden, ktorý si vyžaduje liečbu Úzkostná porucha vyrásť.
Ak je navyše výber potravín prísne obmedzený, a Podvýživa vyhráža sa. Možné následky sú Choroby z nedostatku vitamínov a nežiaduce chudnutie - v extrémnych prípadoch až smrť. Toto je obzvlášť dôležité, keď deti musí dodržiavať výživový režim ortorektických rodičov.
K tomu ortorexia plaziaci sa do anorexie prejsť: Postihnutí sa potom čoraz častejšie postia, aby sa „očistili“ alebo si ťažko trúfli niečo zjesť.
Doteraz sa uvažovalo o fenoméne ortorexia nedostatočne preskúmané. Okrem toho je stále neistý, či je to a nezávislá duševná porucha činy. Podľa toho lekári a psychológovia stále špekulujú o príčinách.
Výskumník ortorexie Dr. To dokázala Friederike Barthels Vegáni, vegetariáni a diabetici 1. typu rozvíjať ortorektické stravovacie správanie častejšie ako všežravce. To však iba dokazuje, že prísne vyhýbanie sa skutočne alebo údajne nezdravému jedlu je krokom na ceste k ortorektickému stravovaciemu správaniu.
Kto má rád Dietológovia, odborníci na výživu a fitnes tréneri Jednou z nich je aj potreba intenzívne sa zaoberať zdravou výživou Riziková skupina.
Rozdiel od anorexie: Pri mentálnej anorexii (anorexia) sa myslenie točí okolo kalórií a chudnutia. Ortorektiká sú fixované na zdravotné účinky potravín.
Postihnutí vnímajú svoje ortorektické stravovacie správanie ako problém najskôr, keď je úroveň utrpenia vysoká. Mali by ste prehodnotiť svoje stravovacie návyky a prijať protiopatrenia, ak:
- Zdravé jedlá sú vaše dôležitejšie ako potešenie.
- Oni majú prísne pravidlá na výber a prípravu vášho jedla. Je veľmi ťažké to zlomiť.
- V prípade, že niečo máte Nezdravé jedlo, máš Pocity viny a obviňovať sa navzájom.
- ona vyhýbajte sa stolovaniu od priateľov, ktorí sa zdravému stravovaniu nevenujú.
- Vaše myšlienky neustále smerujú k zdravému stravovaniu, takže aj vy denná rutina zodpovedajúcim spôsobom zosúladiť.
- Napriek svojmu prepracovanému stravovaciemu plánu prehrávate Váha, trpieť Zažívacie ťažkosti alebo sa cítiť často bezmocný a unavený.
Ortorexia sa typicky lieči ako porucha stravovania ako súčasť behaviorálnej terapie.
Dôraz na zdravé stravovanie je určite pozitívna vec. Mali by ste však zvážiť aj svoju stravu zvážte duševné zdravie. Stravovanie nie je len o prijímaní potravy, je to aj zmyselná a sociálna skúsenosť. Hriech aspoň raz týždenne a Užite si to Dajte si dobré jedlo pre dvoch alebo s priateľmi - bez obáv o kalórie alebo zdravotnú hodnotu jedla.
Prosím zostaň pokojne a nezačni si na seba vnucovať prísne stravovacie pravidlá. Pokiaľ nemáte diétu predpísanú lekárom.