Najlepšia polievková diéta

Pretože sa leto rýchlo blíži a trhy sú každý deň zaplnené čerstvou zeleninou, teraz budete mať príležitosť uvariť si nejaké mimoriadne chutné polievky, ktoré vám pomôžu udržať si postavu a dokonca schudnúť na váhe dodatok.

Ponúkneme vám niekoľko kombinácií, ktoré vám pomôžu jesť zdravšie a ľahšie a budete sa takto cítiť oveľa lepšie.

cibuľu cuketu

Všetky polievky môžu ľahko nahradiť obed, takže si ich môžete pripraviť večer predtým alebo si ich môžete objednať, ak máte reštauráciu alebo spoľahlivého poskytovateľa.

„Neapolská“ polievka bude vyžadovať 1 cibuľu, 1 pór, 1 cuketu, 1 zeler, ¼ kapustu, 200 g hrášku, 6 paradajok, 200 g zelenej fazule, 2 lyžice olivového oleja, 800 g zeleninovej polievky, 100 g ryže, soľ, biele korenie, bazalka a 3 lyžice nasekanej petržlenovej vňate.

Zeleninu olúpte a cibuľu, pór, cuketu, zeler, paradajky a kapustu nakrájajte nadrobno. V hrnci rozohrejeme olej. Cibuľu a pór uvaríme najskôr dozlatista. Potom pridáme hrášok (trochu predtým uvarený, kým nie je mäkký) a kapustu a trochu ich nechaj. Zalejeme polievkou a zvyškom zeleniny. Necháme ich asi 20 minút prevrieť. Ryžu uvaríme osobitne a vložíme do polievky. Korenie. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.