Najlepšie 3 výživové faktory, ktoré treba vedieť v tehotenstve; Cabinet Nutrition Nutritionist Dr
V prvom rade gratulujem!
Po druhé, vitajte v skupine tých, ktorí sa už nemôžu živiť nezodpovedne.
Aj keď máte ten super-metabolizmus, ktorý vám doteraz umožňoval jesť čokoľvek, počas tehotenstva sa to z imunologického a metabolického hľadiska zmení. Tu je príklad, ako by ste sa mali počas tehotenstva kŕmiť, aby ste vy a vaše dieťa mohli žiť zdravo, pri optimálnej hmotnosti po celý život, bez chorôb, diét a XXL oblečenia.
Po jedle zostane chvíľu v žalúdku, kým sa nerozdrví na častice menšie ako 2 mm, aby prešiel cez pylóny v tenkom čreve. Znížená imunita matky môže vystaviť dieťa riziku potravinových infekcií.
1. Ako predchádzať potravinovým infekciám počas tehotenstva?
Aby ste trochu porozumeli tomu, ako sa máte počas tehotenstva kŕmiť, musíte pochopiť, čo sa stane s jedlom po jeho prechode ústami a ktoré jedlá sú pre dieťa v brušku počas tehotenstva nebezpečnejšie.
Potraviny konzumované bez tepelnej prípravy - konzervy, klobásy, nepasterizované syry alebo mliečne výrobky, nedostatočne tepelne upravené mäso, majonéza so surovým žĺtkom, konzervovaný kaviár alebo paštéta, shaorma, pizza, zmrzlina a iné komerčné sladkosti obsah surových vajec v hotovom výrobku - môže obsahovať patogény, ktoré môžu ochorieť - niekedy vážne - dieťa, niekedy bez toho, aby matka mala aspoň nejaké príznaky.
Ako tehotné ženy je oveľa bezpečnejšie, aby sa deti kŕmili čerstvým a dobre umytým ovocím a zeleninou, sušeným ovocím, strukovinami, surovými a celozrnnými výrobkami, pasterizovanými mliečnymi výrobkami a syrmi, dobre vareným mäsom a vajcami a niekedy s domácou sladkosťou.
2. Ako nepriberať v tehotenstve?
Je normálne priberať počas tehotenstva, zvyšovať množstvo telesného tuku - nie.
Navyše, ak dbáte na to, aby ste sa držali v odporúčaných hmotnostných limitoch pre váš typ tehotenstva, budete si udržiavať nielen svoju postavu (pretože sa bude zväčšovať iba vaše brucho a prsia, ale nie percento tuku), ale budete aj predchádzať. dlhodobá obezita vášho dieťaťa a dlhá séria patológií, ktoré sú viac či menej nepríjemné a ktoré sú výsledkom nepriamo z detskej obezity.
Ak ste už porodili, navrhujem prečítať si článok Výživa novorodenca od matky s nadváhou, v ktorej vysvetľujem, ako môžete kŕmiť svoje dieťa, ak ste počas tehotenstva príliš pribrali, aby ste napravili jeho predispozíciu na výkrm (rezistencia na leptín). ± inzulín), s ktorým sa narodil. Ak použijete tipy v tomto článku, môžete znížiť pravdepodobnosť, že sa táto predispozícia stane realitou.
Vráťme sa teraz k tráveniu. Po absorpcii v čreve krv a lymfa plné živín (najlepšie bez patogénov) idú do vnútorných orgánov, potom do svalov a - ak ešte niečo zostáva - do tukového tkaniva. Zvýšenie množstva glukózy v krvi generuje pankreatické vylučovanie inzulínu, pomocou ktorého môže glukóza prechádzať dverami v membráne svalových a tukových buniek. Ak je však v krvi príliš veľa inzulínu, tieto dvere sa zatvoria (mechanizmus sa nazýva inzulínová rezistencia).
Priamym dôsledkom inzulínovej rezistencie je FAT: vaše a vaše budúce dieťa - ktoré sa môže narodiť s nadváhou alebo podváhou, často štatisticky kompenzované nadváhou alebo obezitou po dvoch rokoch.
Metabolizmus nie je abstraktný pojem, ktorý môžete zvýšiť pitím čaju. Metabolizmus znamená množstvo energie potrebnej pre vnútorné orgány plus množstvo potrebné na tepelnú adaptáciu plus množstvo potrebné na trávenie plus množstvo potrebné pre bunky kostrového svalstva, ktoré sa kontraktujú 24 hodín denne na udržanie tónu nášho tela. Jediným fyziologicky modifikovateľným metabolickým faktorom je počet aktívnych svalových buniek a v inzulínovej rezistencii tento počet klesá. Existujú 3 také situácie: keď dostanete hlad, keď sa najete nad sýtosťou a tehotenstvom. V rumunčine sa metabolizmus znižuje s nárastom telesného tuku a keď máte hladovú diétu a keď ste opitý a keď ste tehotná.
A ak držíte diéty dlho, možno by ste mali počas tehotenstva sledovať svoje stravovacie návyky aj hladinu inzulínu.
Vďaka inzulínovej rezistencii cítia tuk z vody aj tehotné ženy, ktoré nikdy nemali problémy s hmotnosťou. Nepriberáme na váhe preto, že jeme viac, ale preto, že počet aktívnych svalových buniek klesá, pretože jedlo, ktoré by mali dostať, je presmerované na kojencov. Fyziologicky teda v tehotenstve priberáme medzi 9 a 12 kg.
Mnoho tehotných žien však priberá oveľa viac, uspokoja túžbu, ktorú mali celý život a ktorú si kvôli svojej postave nemohli dovoliť. Hovoria si, že po narodení schudnú, spoločnosť im hovorí, že je nebezpečné, aby dieťa neuspokojilo vaše chúťky alebo že v skutočnosti dieťa túži, nie vy.
Nanešťastie, diétny folklór odporujú štúdie, ktoré ukazujú, že nielen tehotná žena, ktorá príliš pribrala, bude mať problém s chudnutím, ale aj jej deti sa narodia s predispozíciou na cukrovku, srdcovo-cievne ochorenia, obezitu, poruchy stravovania - pretože u plodov sa zase vyvinie inzulínová rezistencia už od maternice.
3. Dnes jesť až 2 pre tehotné ženy môže byť ekvivalentné súhlasu s tým, že vaše dieťa by malo zosilniť poradie detí s nadváhou alebo obezitou.
Existujú dva spôsoby, ako sa tomu vyhnúť: jeden jednoduchý a druhý zdanlivo jednoduchý:
- Prvým je jesť klasické 3 jedlá denne.
Ak definujeme porciu ako množstvo jedla o veľkosti vašej dlane, malo by jedlo obsahovať 2 - 3 porcie. Na potlačenie inzulínovej rezistencie musia jedlá aj občerstvenie obsahovať kvalitné bielkoviny, sacharidy a tuky. Čím výživnejšie bude jedlo, tým viac budete hladní a tým menej priberiete. Preto neoddeľujte ovocie od iných potravín len preto, že niektorí, ktorí sa vo svojom živote nevykonali fyziológiu, vás naučia, ako schudnúť, keď sú neustále v diéte! Prečo kombinovať čerstvú zeleninu s mäsom, ale nie s ovocím? Vlákna v ovocí sú aj v zelenine, fruktóza v ovocí nie je trávená v žalúdku a absolútne nič a u nikoho v žalúdku nezhnije ani nezkysne. Toto sú príbehy, ktoré majú včera uspať ľudí, ktorí chcú včera schudnúť. Jedzte teda čerstvé ovocie pri stole, ako každé iné jedlo, prípadne na konci, ako dezert.
- Druhým spôsobom je jesť iba vtedy, keď ste fyzicky hladní rovnaké kompletné jedlá ako vyššie a prestaň, keď si unavený fyzicky, nie psychicky.
Rozdiel je v tom, že počet jedál sa bude zo dňa na deň biologicky meniť. Táto metóda sa zdá byť jednoduchá a uskutočniteľná, ale je veľmi ťažké ju implementovať bez sledovania ľuďmi, ktorí sa stravujú emocionálne alebo ktorí celý život zaviedli rôzne stravovacie obmedzenia. Aj keď je tento druhý spôsob stravovania optimálny pre vaše zdravie a zdravie vášho dieťaťa z dlhodobého hľadiska - ak vám to skutočne nepríde, stačí dodržiavať 3 klasické jedlá denne a medzi jedlami konzumovať iba vodu.
Nakoniec, vždy, keď budete jesť ako tehotná žena, musí to byť skutočné:
- bez okusovania,
- bez jedla v telke,
- bez jedenia nervov, zdvorilosti alebo nudy.
Dnes, pri tomto stole, sa musíte starať o svoje dieťa. V opačnom prípade vy aj vaše dieťa skončíte v neustálom očakávaní zajtrajška, v ktorom (znovu) začnete s diétou.
Všetci vyjdeme nejasne zajtra, ale dieťa potrebuje vašu zodpovednosť dnes.