Najlepšie a originálne čajníky
Najdôležitejšou a dlho očakávanou novinkou v oblasti rýchlovarných kanvíc je zariadenie na ohrev vody s filtračnou funkciou od spoločnosti Bosch Filtrino. Je to „zariadenie“, pretože sa nedá nazvať klasickou čajovou kanvicou - môže dodávať vodu používateľovi pri akejkoľvek teplote: od miestnosti po vriacu vodu s teplotou Celzia. Je tiež schopný ohriať vodu na 70, 80 alebo 90 ° C. Jedná sa o to, že používateľ získava vodu potrebnú na varenie určitého druhu čaju v šálke. Bosch Filtrino je samozrejme vhodný na prípravu kávy (napríklad okamžite v šálke alebo vo francúzskom tlači), na „rýchle“ polievky, na varenie určitých omáčok. Áno, nikdy neviete, prečo stále potrebujete horúcu vodu alebo vodu izbovej teploty v malých dávkach.
Čaj by sa mal skladovať na chladnom, suchom a tmavom mieste, najlepšie v kovovej alebo sklenenej nádobe. Neodporúča sa skladovať čaj dlhšie ako jeden rok, aby nedošlo k znehodnoteniu a strate chuti. Čaj obsahuje veľa antioxidantov, pri miernej konzumácii zlepšuje imunitný systém, pomáha pri prevencii rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.
Konkurencia je vždy prospešná pre potenciálnych kupcov všetkého vrátane kuchynských spotrebičov. A na trhu s elektrickými kanvicami je veľmi veľký a vyvíja sa v segmente „pokročilých čajníkov“. Slávny výrobca od spoločnosti Bosch nie je v tomto segmente monopolom. Ak ešte neviete, zoznámte sa s konkurenciou spoločnosti Filtrino - Stadler Form QuickUp One. Táto moderná „náhrada čaju“ je v Rusku v predaji už niekoľko mesiacov. Má to tiež veľa výhod.
Šálka čaju obsahuje dvakrát menej kofeínu ako šálka kávy. Z nápoja môžete odstrániť 80% kofeínu, ak čaj zalejete vriacou vodou, počkáte 30 sekúnd a tekutinu nasolíte. Potom môžete do čaju pridať čerstvú porciu vriacej vody a nechať ho 5 minút lúhovať.
Ďalej sa pozrite na tradičný segment čajovej kanvice. V každom prípade čajová kanvica Tefal Perfect BJ700D vyzerá ako tradičná čajová kanvica. Čo je však zaujímavé na tradičnej kanvici na čaj? Zadržaný, dostal hluk, nalial vriacu vodu do pohára. Nie, v prípade Tefal Perfect Tea BJ700D je všetko oveľa zaujímavejšie. Tu si môže užívateľ zvoliť požadovanú teplotu vody na prípravu svojho obľúbeného čaju: 80, 90, 95 alebo 100 ° C. To samozrejme nie je prekvapenie, ale stále je to pekné, že? K dispozícii je tiež funkcia na udržanie teploty vody. Je to trochu zvláštne - rýchlovarná kanvica udrží vodu teplú 60 minút, ale jej teplota nebude vyššia ako 75 ° C. To znamená, že ak potrebujete vodu pri 90 ° C - musíte ju ešte zohriať, ale čas na tento proces bude podstatne kratší. Význam je v ňom jasný.
Avšak hlavný „čip“ je tu v druhom - v systéme varenia čaju. K dispozícii je špeciálna odnímateľná varná nádoba. Je nainštalovaný v čajovej kanvici a môžete okamžite „bez zbytočných pohybov“ získať to, čo to znamená, a pripraviť sa na čaj. K dispozícii sú aj nastavenia teploty vody - pre správne varenie. Po zahriatí je nádoba s čajovými lístkami na vrchu kanvice a potom používateľ
Až do 18. storočia bola Európa presvedčená, že zelený a čierny čaj sa vyrába z rôznych rastlín - čínski výrobcovia ukrývali tajomstvo svojej výroby. Až začiatkom 19. storočia sa čajové rastliny dopravovali z Číny do starého sveta spolu s receptami na prípravu čaju. O niečo neskôr Briti objavili v Indii divoký čaj, ktorý sa volal Camellia sinensis. Táto rastlina produkuje čierny aj zelený čaj.
"Alice" je značka, ktorá sa umiestňuje ako ruská značka domácich spotrebičov. Nikto s tým nebude polemizovať, len si pamätáme, že takáto technológia sa zvyčajne stále vyrába v továrňach v Číne (a značka je registrovaná v Rusku). To neznamená, že technológia je zlá. Iba milovníci, ktorí podporujú domáceho výrobcu, stoja za to byť informovaní. Musím povedať, že medzi pomerne veľkým výberom kuchynských spotrebičov „Alice“ sme v „čajovom segmente“ našli celkom zaujímavé veci. Napríklad veľká rodina viacfarebných elektrických samovarov. Pamätajte - v tejto recenzii sa snažíme dištancovať od tradičných elektrických kanvíc smerom k niečomu originálnejšiemu a funkčnejšiemu.
Čaj sa pripravuje v 5 krokoch: 
• Horné listy a kvety sa zbierajú rukami;
• Zlomené listy sa nechajú jeden deň sušiť;
• Listy sa stočia medzi kovové valčeky, aby sa zaistila lepšia chuť arómy v liste;
• Valcované listy sa nechajú vonku oxidovať;
• „Oxidované“ listy zahrejú, aby zastavili ďalšiu oxidáciu a odstránili všetku zvyšnú vlhkosť.
V tomto „samovarovom“ ruskom meste sa našťastie stále vyrábajú samovary. A to najlepšie: elektrický, tepelný, dokonca kombinovaný (elektrina a teplo). Akékoľvek - maľované. Rozsah je obrovský - je ľahké nájsť špecializované zdroje na internete.
Napríklad - vychutnajte si krásu a mimochodom celkom dobré pracovné vlastnosti samovaru s umeleckou maľbou „Kvety na Burgundsku“ (v súbore, položka 2284). Jedná sa o trojlitrový mosadzný elektrický "samovar" v tvare skla. Výkon - 1 000 wattov. Doba vriacej vody (každé 3 litre) je 20-25 minút. Obzvlášť pozoruhodná je ručná maľba od umelcov Tula špeciálnymi farbami chránenými žiaruvzdorným lakom. Vnútorná strana Pozinkovaný povrch samovaru je pokrytý potravinovým plechom. Obsah dodávky (v sade) obsahuje kanvicu na čaj (tiež maľovanú, keramickú, 500 ml), misku na cukor (maľovanú, keramickú, 500 ml) a podnos (lakovanú, nehrdzavejúcu oceľ). Celá táto nádhera bude stáť asi 10 tisíc rubľov. Samozrejme existujú aj iné samovary. S ostatnými nástennými maľbami (alebo bez maľby - leštená mosadz), iného objemu a tvaru („oválne“, „žaluď“ atď.). Vyberte si, na čo sa duša pýta. A nie je potrebné kupovať všetko v súprave - samovary sa predávajú a osobitne od misiek na cukor a čajníkov. Napríklad známy trojliter „Flowers on the Bard“ v „základnej verzii“ stojí asi 6 tisíc rubľov. Podľa nášho názoru - vynikajúci nápad na darček, najmä s ohľadom na nadchádzajúci Nový rok.
Čaje sa pestujú hlavne v piatich krajinách - Čína (takmer 80% zeleného čaju), India (väčšinou čierny), Srí Lanka (často nazývaná Cejlón, rodisko čaju „Lipton“), Japonsko (rôzne exotické čaje) a Taiwan (rôzne Odrody zeleného čaju). V Rusku v regióne Soči sa nachádzajú plantáže severných priemyselných krajín, kde sa pestuje čaj - „Krasnodar“ (čierny a zelený čaj).
* - Všetky ceny v materiáli sú uvedené na základe výsledkov monitorovania ruských internetových obchodov za október 2012 Náklady na vybavenie sa môžu líšiť v závislosti od regiónu.