Najlepšie dokumenty - výživa

výživa

Prečo sú Američania takí tuční? Newyorský filmár Morgan Spurlock sledoval túto hlbokú otázku spôsobom „Michaela Moora“ a v rámci vlastného experimentu sa 30 dní živil iba výrobkami z najväčšieho reťazca rýchleho občerstvenia na svete. Na svetlo sveta vyšli úžasné veci: na palube o 25 kíl viac.

Deň za dňom sa vo Viedni zničí toľko chleba, koľko spotrebuje Graz. Sója pre rakúsky živočíšny priemysel sa pestuje na zhruba 350 000 hektároch, najmä v Latinskej Amerike, a štvrtina miestneho obyvateľstva hladuje. Každý Európan sa stravuje.

Vo svojom dokumente 10 miliárd - Ako sa všetci nasýtime? Valentin Thurn sa zaoberá problémom kŕmenia stabilne rastúcej svetovej populácie.

Čo majú spoločné francúzski mikrobiológovia, milióny migrujúcich pracovníkov v Brazílii, experimentálne farmy Vandana Shina v Indii a poľnohospodári najväčšej ekologickej plantáže na Ukrajine? Všetci sledujú spoločný cieľ: zlepšenie kvality pôdy a zlepšovanie kvality pôdy.

Austrálsky filmár Damon Gameau vo svojom dokumente Voll verzuckert - That Sugar Film skúma vzťah medzi zdravým jedlom a cukrom.