Najlepšie orechy s nízkym obsahom sacharidov ♥ Nízkosacharidová diéta je ľahká ◀
Nízkosacharidové orechy? Je to vôbec povolené pri diéte s nízkym obsahom sacharidov? Orechy a semená boli dlho démonizované kvôli vysokému obsahu kalórií a tukov v strave s nízkym obsahom sacharidov. Medzitým sa však uznalo, že obsahujú zdravé tuky, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri výžive tela. Najmä s jedným Nízkosacharidová diéta sú Orechy a semiačka dôležitý doplnok k menu. S orieškami však buďte opatrní, pretože je ľahké občerstviť príliš veľa naraz. To je potom na váhe okamžite viditeľné. Rovnako ako mnoho iných občerstvenia, aj orechy sú obohatené o arómy, ako je olej a soľ, čo znemožňuje zjesť iba zopár. Niektoré druhy orechov majú tiež veľmi vysoký obsah sacharidov. Tu sa dozviete ktoré Orechy a semiačka o low carb sú povolené a z ktorých by ste mali jesť menej ako viac!
Najlepšie orechy a semená s nízkym obsahom sacharidov
Na stupnici od nízkeho po vysoký obsah sacharidov by mali komerčne dostupné orechy a podobné občerstvenie zhruba toto poradie (sacharidy v gramoch na 100 gramov celkovej hmotnosti):
1. Brazílske orechy a pekanové orechy: 4 g
V prípade para orechov nie je vzhľadom na ich veľkosť také ľahké skonzumovať ich vo vrecku. Väčšina ľudí to nechá zopár. To je skvelé, pretože sú zdravé a obsahujú veľa železa, zinku, selénu, horčíka, medi a vitamínov B1 a E. Tip: Najlepšie je rozlúsknuť každú maticu osobitne, trvá to dlhšie, aby sa jej celkovo zjedlo menej.
Pekanové orechy sú rovnako chutné a zdravé. Ukázalo sa, že majú pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi a vysoký krvný tlak. Majú však tiež mimoriadne vysoký obsah kalórií (okolo 700 kalórií na 100 gramov). Iba niekoľko pekanových orechov sa najlepšie konzumuje k müsli, šalátom alebo na desiatu.
Oba sú označené s nízkym obsahom sacharidov, ktoré môžete bez váhania konzumovať znova a znova v menších dávkach.
2. Tekvicové semiačka a makadamia: 5 g
Kvôli obsahu fytosterolov sa tekvicové semiačka často berú kvôli problémom s prostatou. Ako občerstvenie hrajú v tejto krajine podradnú úlohu. Keď sa pomelú, používajú sa ako náhrada múky.
Makadamové orechy sú obľúbeným občerstvením s nízkym obsahom sacharidov a keto vejármi vďaka vysokému obsahu tukov vo výške 75% a obsahujú veľa vitamínov B a minerálov. Ale buďte opatrní: rovnako ako pekanové orechy, aj makadamia má veľmi vysoký obsah kalórií, okolo 700 kalórií na 100 gramov.
3. Vlašské orechy, lieskové orechy, arašidy: 7 g
Pravdepodobne najobľúbenejšie orechy v Nemecku obsahujú pomerne málo sacharidov. Vlašské orechy a lieskové orechy obsahujú kyselinu listovú, meď, horčík, fosfor, zinok, mangán a vitamín B1 a môžu sa večer doma pohodlne štiepiť.
Arašidy sú v skutočnosti strukoviny, nie orechy, a mnoho ľudí je na ne alergických. Ak si ich však môžete vychutnať, mali by ste to urobiť tiež, pretože obsahujú veľa bielkovín (25 gramov na 100 gramov orechov) plus komplex vitamínu B, vitamín E a horčík. Štúdie preukázali, že arašidy majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu a lipidov v krvi. Nie sú však úplne nízkokalorické, a najmä pri arašidoch v obaloch na občerstvenie existuje vysoké riziko príliš rýchlej konzumácie.
4. Piniové orechy a chia semienka: 8 g
Piniové orechy sa používajú hlavne v stredomorskej kuchyni, napríklad do šalátov alebo ako pesto. Pretože ich výroba a spracovanie je dosť zložité, sú píniové oriešky zodpovedajúcim spôsobom drahé, takže je možné ich vynechať ako bezmyšlienkovité občerstvenie.
Chia semiačka sú jedným z vysoko propagovaných energetických potravín v posledných rokoch (viac o superpotravinách s nízkym obsahom sacharidov nájdete tu). Vďaka vysokému obsahu omega-3 sú obzvlášť dôležité pre vegetariánov a vegánov. Chutia ako nič a dajú sa zamiešať napríklad do müslis a smoothies.
5. Mandle: 10 g
Mandle sú rovnako populárne ako občerstvenie, ako aj ako prísada do pečiva. Mleté mandle alebo mandľová múka sú dobrou alternatívou s nízkym obsahom sacharidov k bežnej múke. Mandle majú okolo 576 kalórií na 100 gramov a nie sú práve nízkokalorické, no hovorí sa o nich, že sú skutočnou zázračnou zbraňou na spaľovanie kalórií. Či je to pravda, je otvorená otázka, ale keďže majú pozitívny vplyv aj na hladinu cukru v krvi, hrsť mandlí ako zdravé občerstvenie nemôže ublížiť.
6. Slnečnicové semená: 12 g
Slnečnicové semená nie sú iba krmivom pre vtáky: 100 gramov obsahuje viac bielkovín ako steak a obsahuje neprekonateľné množstvo horčíka a fosforu. S takmer 600 kalóriami na 100 gramov nie sú ľahkým občerstvením, ale sú skvelou voľbou na potlačenie hladu medzi nimi.
7. Pistácie: 18 g
Pistácie sú pomerne drahé a majú vysoký obsah sacharidov, takže pri nízkosacharidovej strave nehrajú veľkú úlohu. Sú plné zdravých nenasýtených mastných kyselín a antioxidantov, ktoré zachytávajú voľné radikály v tele. Aby ste si ich mohli vychutnať s mierou, platí to isté ako pre iné orechy: Lepšie je kupovať si kompletne škrupinu a maticu za orechom doma, namiesto toho, aby ste jedli lúpané orechy z obalu.
8. Kešu: 26 g
Kešu orechy sú také zdravé, že sa často počítajú medzi superpotraviny. Vegáni ich kvôli svojej krémovej textúre radi používajú ako náhradu za mliečne výrobky, ako je smotana a jogurt. Ich obsah sacharidov je však dosť vysoký. Ak sa chcete stravovať s nízkym obsahom sacharidov, mali by ste sa zaobísť bez chutného občerstvenia. Žiadne odporúčanie z našej strany ako orechy s nízkym obsahom sacharidov!
9. Gaštany: 45 g - nie sú vhodné ako orechy s nízkym obsahom sacharidov
Pečené gaštany patria k zimnej klasike. Oni a obyčajné gaštany (dva rôzne druhy gaštanov!) Sa zvykli považovať za „chlieb chudobných“, pretože veľkoryso padali zo stromov a obsahovali zdravú zmes sacharidov, bielkovín a živín. Zároveň prinesú iba 213 kalórií na 100 gramov a zabezpečia dlhotrvajúci pocit sýtosti. Pre nízky obsah sacharidov sa skutočne neodporúčajú kvôli vysokému obsahu sacharidov, ale v zime sa nikto nemusí zaobísť bez vrecka pečených gaštanov.
Od ktorých orechov a semienok nemôžete nechať ruky preč pri diéte s nízkym obsahom sacharidov? Dajte nám vedieť pod týmto príspevkom, na ktorých orechoch si radi pochutíte!
