Najlepšie palacinky ~ bez cukru ⋆
Tento recept na palacinky bez cukru je súčasťou môjho každodenného života mamičky už niekoľko rokov. Dostal som to od mojej kamarátky matky. Roky bola nalepená na digestore lepiacou páskou, aby som mohla rýchlo miešať cesto, keď moje deti túžili po palacinkách. Je to pre mňa ideálny recept na palacinky. Cesto sa vždy rýchlo ukáže a palacinky sú bez cukru. Moje deti milujú palacinky - a ja tiež. Dnes sa chystám predstaviť recept a môžete si ho vytlačiť aj ako pdf!
Palacinky bez cukru
Na cesto budete potrebovať nasledujúce ingrediencie. Dav kŕmi mňa a dve školské deti. Ak pre nás všetkých pripravím šesť palaciniek, zoberiem dvojnásobné množstvo.
125g múky
2 vajcia
soľ
150ml mlieka
150 ml vody
Všetko spolu zmiešame s mixérom. Cesto potom môžete okamžite spracovať na panvici.
Pri vyprážaní som zistil, že panvica by mala byť naozaj horúca. Spravidla vyprážam malé palacinky, ale môžete ich samozrejme vyprážať alebo použiť formy, ako sa vám páči.
Prílohy a variácie
K palacinkám zvyčajne dávame džem, napríklad domáci vyrobený zo sladkých čerešní, alebo jablkovú (a škoricovú!) Alebo na klasické palacinky javorový sirup. Uvidí sa, či palacinky bez cukru stále slúžia svojmu účelu ...
Bolo by však mysliteľné vychutnať si palacinky v rustikálnom štýle a naplniť ich zeleninou. Dokonca ho najradšej jem rovno a bez ničoho.
Pokojne to vyskúšajte a do komentárov mi napíšte, ako si na palacinkách najradšej pochutnávate!
Rovnako ako v prípade malinovej a krémovej zmrzliny si môžete recept stiahnuť zadarmo do súboru. The Stiahnuť ▼ nájdete tu. Na svojej nástenke Pinterest zbieram viac receptov. Ak by ste chceli mať nové recepty a články na blogu priamo v doručenej pošte, teším sa na váš bulletin!