Najlepšie recepty na koktaily a iné nápoje sýtené oxidom uhličitým - Bewater

Koktaily sú najobľúbenejšími nápojmi v kluboch, baroch, terasách alebo reštauráciách a dokážu zladiť všetky chute. Kombinácia chutí a zaujímavých kombinácií alkoholických nápojov, džúsov, sirupov alebo korenia urobila z mixológie skutočné umenie. Na prípravu rýchlych koktailov doma však nemusíte absolvovať špecializované kurzy.
Naučte sa, ako pripraviť najľahšie koktaily, a budete môcť zapôsobiť na svojich priateľov sviežou zmesou chutí. Majte na pamäti, že ak chcete zasiahnuť tie najlepšie koktaily, musíte si byť istí, že máte doma sadu koktejlových doplnkov s trepačkou, mixérom, meracími jednotkami, nádobou na ovocné vtáky a sitkom.
Nealkoholické nápoje
Limonáda
Máločo na tomto svete sa pripravuje ľahšie ako limonáda. Potrebujete len šťavu z citrónu, cukru alebo medu a čistú alebo minerálnu vodu. Podľa požadovaného množstva môžete použiť niekoľko citrónov alebo iba polovicu. To je to, čo nazývame „Klasická limonáda“, ale veľkou krásou tohto nápoja je, že necháva veľa priestoru pre kreativitu.
Citrónová šťava je kombinovaná s vápno, a mäta možno pridať do šťavy pre skutočne osviežujúcu arómu. Ale hoci limonáda musí obsahovať citróny alebo limetky, sú povolené aj kombinácie s iným ovocím.
- jahodová limonáda
- limonáda s broskyňami
- limonáda s vodným melónom
- mangová limonáda
- zázvorová limonáda
prísady:
- 200 ml vody
- 50 ml citrónovej šťavy
- 30 g cukru
- čerstvé lístky mäty
Popoluška
Tento „popol“ mocktailov má veľa spôsobov prípravy, ktoré zahŕňajú kombináciu niekoľkých druhov štiav. Jeden z receptov odporúča použiť 40 ml ananásovej šťavy, 40 ml pomarančovej šťavy a 40 ml limetkovej šťavy, zmiešanej s 10 ml malinového sirupu a minerálnej vody. Na ozdobu môžete použiť plátky pomaranča alebo ananásu.
prísady:
- 40 ml pomarančového džúsu
- 40 ml ananásovej šťavy
- 40 ml limetkovej šťavy
- 10 ml malinového sirupu
- minerálka
- ľad
- na ozdobu: plátky ananásu, pomaranče alebo citróny
Alkoholické nápoje
Azda najslávnejší kokteil na svete, s bielym rumom, mätou, citrónovou šťavou, minerálnou vodou. Jedným z tajomstiev získania voňavého Mojita je rozdrviť mätu (nie nakrájanú na prúžky alebo nasekanú) pred zmiešaním, aby sa zachovala jej chuť a vytvorila sa vnútorná šťava rastliny. Ernest Hemingway vyvinul špeciálnu chuť pre tento skutočne osviežujúci nápoj.
prísady:
- 50 ml rom
- ľad
- 12 listov čerstvej mäty
- 2 lyžičky cukru
- 25 ml sýtenej minerálnej vody
- pol limetky
Sangria
Existuje veľa receptov na tento slávny španielsky punč. Najznámejší variant sa vyrába z červeného vína, najlepšie suchého a kvalitného. Nemusíte kupovať mimoriadne drahé víno, ale ak chcete vniesť punc autenticity, môžete sa poobzerať po španielskom, portugalskom alebo latinskoamerickom víne.
Nalejte víno do veľkej misy a pridajte asi 80 ml brandy alebo brandy, pomarančový džús, plátky pomaranča, citróny a broskyne, cukor, minerálku a veľa ľadu. V prípade ovocia môžete byť kreatívni; Aj keď sú plátky pomaranča povinné, môžete citróny alebo nektárinky nahradiť jahodami, bobuľami alebo plátkami zeleného jablka. K tejto zmesi môžete prípadne pridať pomarančový likér.
Prísada:
- 1 fľaša (750 ml) suchého červeného vína
- 80 ml brandy/koňaku
- 80 ml pomarančového likéru
- 2 lyžice cukru
- 2 nakrájané pomaranče
- 1 nakrájané zelené jablko
- 350ml sifón/minerálna voda
limoncello
Limoncello je talianske slovo, ktoré označuje likér s intenzívnou citrónovou arómou vyrobený v Sorrente, na pobreží Amalfi a na ostrove Capri, ktorý je však veľmi populárny v celom Taliansku.
V miske zmiešajte likér, gin a citrónovú šťavu, zakryte ich a nechajte 3 hodiny vychladnúť. Zmes sa potom naleje do pohárov limonády, zaleje sa minerálnou vodou a ozdobí sa plátkami citróna a mäty.
prísady:
- 450 ml likéru s príchuťou citrónu
- 300 ml ginu
- 150 ml citrónovej šťavy
- ľad
- 24 tenkých plátkov citróna
- 450 ml minerálnej vody
- Mätové listy
Colorado chladič
prísady:
- 30 ml minerálnej vody
- 20 ml citrónovej šťavy
- 20 ml cukrového sirupu
- 60 ml whisky
Čerešne rozdrvte v šejkri, pridajte ľad a ďalšie prísady okrem minerálnej vody, potom ich dobre premiešajte. Nalejeme do pohárov plných kociek ľadu, zalejeme minerálkou a ozdobíme čerešňami.
Tom Collins
prísady:
- 60 ml ginu
- 30 ml citrónovej šťavy
- 1 lyžička práškového cukru
- 90 ml minerálnej vody
- Čerešne
- plátok pomaranča
V šejkri do polovice naplnenom kockami ľadu zmiešajte gin, citrónovú šťavu a cukor. Potom nalejte do pohárov a dolejte minerálnou vodou a ľadom. Ozdobíme višňami a pomarančmi.
Orange Mint Cooler
prísady:
- 50 ml tequily
- 25 ml šťavy z kyslého pomaranča
- 120 ml čerstvého pomarančového džúsu
- 15 ml limetkovej šťavy
- listy mäty
- 60 ml minerálnej vody
Suroviny zmiešajte v šejkri, okrem minerálky. Potom nalejeme do pohárov a zalejeme minerálkou, pričom nápoje na konci ozdobíme lístkami mäty.
Všetky tieto nealkoholické nápoje si tak môžete pripraviť doma pomocou nového zariadenia na sýtené vody SPIRIT.
Objavte slobodu pri príprave vlastnej sódy a svojich obľúbených nápojov, vyberte si z mnohých chutí a vzdajte sa vyhodených peňazí za fľaškové džúsy.
Nové zariadenie DUCH od SodaStream, je navrhnutý tak, aby integroval podstatu karbonizačných strojov SodaStream spolu s oveľa kompaktnejším a tenším dizajnom. Zariadenie nevyžaduje zdroj napájania, čo ho robí ekonomickejším a prenosnejším.