Najmä o jahodách, malinách, ríbezliach a černiciach Všetko, čo potrebujete vedieť o bobule
Bobule bobúľ nielenže chutia vynikajúco, sú aj skutočnými super ovocím: Obsahujú veľa vitamínov, posilňujú náš imunitný systém a niekedy majú dokonca protizápalové vlastnosti. Nie je prekvapením, že letná úroda je pre záhradníctvo veľmi očakávaným ročným obdobím. Dozviete sa viac o rôznych druhoch bobúľ, ktoré musíte mať na pamäti pri starostlivosti o ne.
Chutné ovocie pre vašu záhradu
Jahody
Jahody, ktoré sú k dispozícii vo viac ako 1 000 odrodách, majú rôzne tvary, farby, veľkosti, chute, obdobia zberu a mnoho ďalších vlastností. Jahody sú ideálne pre tých, ktorí túžia po niečom sladkom: S obsahom vody nad 90 percent majú plody veľmi málo kalórií a sú zdravé - obsahujú veľa vitamínu C, kyselinu listovú, železo a vápnik. Z botanického hľadiska jahody nie sú v skutočnosti bobuľovitým, ale aglomerovaným ovocím; skutočnými plodmi jahody sú žlté semená na povrchu.
Podľa toho, kedy začnú kvitnúť a dozrievať, sa delia na skoré a neskoré odrody. Pri pestovaní jahôd je dôležité rozlišovať medzi odrodami, ktoré plodia jedenkrát, a tými, ktoré plodia dvakrát. Odrody, ktoré prinesú ovocie raz, ako napríklad „Bogota“, „Elvira“ a „Havelland“, rozvíjajú svoje kvety až na jar. Zatiaľ čo odrody, ktoré prinesú ovocie dvakrát alebo viackrát, napríklad „Machern“ a „Ostara“, kvitnú dokonca aj v dlhých letných dňoch. Ak chcete jahody zbierať dlhší čas, bolo by dobré vypestovať si zmes odrôd. Platí nasledujúce pravidlo: Čím skôr ovocie zasadíte, tým lepšie. Kvety sa tvoria v auguste až októbri nasledujúceho roku. Ak sa vysadí neskôr, úroda bude menšia; najlepšie je nechať medzi rastlinami vzdialenosť asi 30 cm.
Čučoriedky
Ríbezle sú súčasťou čeľade Grossulariaceae a sú mimoriadne odolné. Jasne červené bobule sú dosť kyslé, ale majú lahodnú chuť po džemoch alebo koláčoch. Sú tiež plné vitamínu C. Čierne ríbezle sú ešte zdravšie a voňavejšie: Zlepšujú priepustnosť krvných ciev a tým môžu predchádzať infarktu. Pre tých, ktorí radi konzumujú surové ovocie, existujú aj bezfarebné sladké odrody, napríklad „Primus“ alebo „White Versailles“.
Ríbezle sú z hľadiska umiestnenia málo zdržanlivé a dobre sa im darí na tienistých aj polotienistých miestach. Ale bobule úplne rozvinú svoju arómu, keď sú zrelé na slnku a keď sú vedľa seba vysadené najmenej dve rôzne odrody.
Malina
Maliny spadajú do dvoch kategórií: letné a jesenné maliny.
Výhodou jesenných malín je, že dozrievajú tak neskoro, že sa o malinového chrobáka nebudete musieť báť. Na druhej strane letné odrody majú vyššiu produkciu a kvalitnejšie ovocie.
Pretože malinový ker môže dorásť až do výšky dvoch metrov, môžete si dať lezeckú oporu v podobe mriežky. Rastliny umiestnite do zeme pozdĺž mriežky a nechajte medzi nimi asi polmetrový priestor. Najlepší čas na výsadbu malín je začiatok októbra. Maliny majú najradšej slnko, ale dobre sa im darí na polotienistých miestach. Je dôležité byť chránený pred vetrom. Rastliny potrebujú prevzdušnenú pôdu bohatú na živiny; maliny vôbec nepodporujú pôdu nasiaknutú vodou.
Ostružiny majú ostnaté stopky, po ktorých šplhajú. Ostružiny sa tradične nazývajú „oheň“. V angličtine pochádza názov zo starej angličtiny: „blæc-berie“.
Ostružiny rastú najlepšie na slnečných miestach kvôli svojim vetvičkám a južná stena budovy je ideálnym miestom pre túto rastlinu. Alternatívou by bolo pestovanie černíc na mriežke. Vysaďte ich asi o 5 cm hlbšie, ako boli vysadené v kvetináčoch, aby sa podporilo vytváranie nových konárov. Potom odrežte existujúce vetvy tak, aby nepresahovali dĺžku 30 cm. Pôda by mala byť bohatá na humus, veľmi priepustná a málo svetlá. Menej vápenaté lokality s hodnotami pH medzi 5,5 a 6,5 sú prospešné.
Ostružina je trváca rastlina. To znamená, že mladé vetvy rastú v prvom roku a sekundárne výhonky vyrastajú z mladých vetiev v druhom roku. Ak boli konáre vytvorené dostatočne mladé, môžete ich konáre rezať od konca mája do začiatku júna. Na rastline nechajte asi šesť mladých výhonkov; prinesú ovocie budúci rok. Od októbra musia byť odstránené dvojročné konáre, tesne pri zemi.
Nie všetky malé bobule sú rovnaké
Z botanického hľadiska sú banány, figy, kivi alebo paradajky, papriky alebo baklažány stále bobule? Bobuľa je ovocie, ktoré z rastliny tmavne a po dozretí sa neotvára.
Zber malých bobúľ: Zabezpečte úspech pomocou týchto tipov na starostlivosť
Ak chcete kúpiť odolné odrody a zabezpečiť im náležitú starostlivosť, máte najväčšiu šancu na dobrú úrodu drobných bobúľ. Kvalitná pôda, dostatočné množstvo výživných látok a pravidelné zavlažovanie sú nevyhnutné.
Najlepšia pôda pre rastliny
Tieto rastliny všeobecne majú radi prevzdušnenú pôdu bohatú na humus. Používajte vysoko kvalitnú pôdu s prísadami prispôsobenými potrebám týchto rastlín. Potom dôkladne zalejte. Ale pozor: Uistite sa, že nehrozí premočenie. Vápenatú pôdu je možné obohatiť kompostom, listami alebo pieskom. V ideálnom prípade by mala byť hodnota pH pôdy mierne kyslá a mala by sa pohybovať medzi 5,5 a 6,0.
Ideálny príjem živín
Rastliny poskytujú bohaté sladké ovocie, iba ak majú dostatok výživných látok. Po objavení sa prvých výhonkov môžete stimulovať ich rast hnojivom. Hnojivo s pomalým uvoľňovaním je dobrý nápad pre tých, ktorí chcú hnojiť raz za sezónu.
Kríky potrebujú dobrú starostlivosť aj po zbere. Aby ste svojim rastlinám pomohli, najskôr odstráňte burinu spod kríkov, potom pôdu prevzdušnite pomocou hrablí a pridajte špeciálne hnojivo. Potom urobte mulč s posekanou trávou alebo slamou. Počas hlavného vegetačného obdobia položte okolo rastlín jahôd slamu - ovocie bude takto chránené pred nečistotami a nebude hniť. Tu je to, čo potrebujete vedieť o ríbezliach: Pretože nemajú hlboké korene, je najlepšie nehrabať príliš hlboko.!
Keď môžete zbierať ovocie
Doba zberu závisí od zvolenej odrody (s skorým kvitnutím, s neskorým kvitnutím, ktoré prináša ovocie po celý rok atď.). a účel, na ktorý sa používajú. Čím viac slnka prospievajú a čím dlhšie čakáte, tým sú sladšie a voňavejšie. S ohľadom na to je najlepšie ovocie zbierať na konzumáciu čo najneskôr, zatiaľ čo plody na zaváranie a džem sa dajú zberať skôr, ako úplne dozrejú. Jahody sa dajú zberať často už v júni. Ríbezle prinesú ovocie o niečo neskôr a sú pripravené na zber od konca júna do začiatku augusta. Od konca júla/začiatku augusta, do polovice októbra, môžete zbierať maliny a černice.
Čistenie rastlín: Ako môžete urobiť bobule šťastnými
Ihneď po zbere alebo na konci zimy je potrebné staršie výhonky zastrihnúť, aby mladšie výhonky lepšie dorástli - nakoniec sú to oni, kto poskytuje úrodu. Troj- alebo štvorročné vetvy sa odrežú a zhromaždia sa mladé silné výhonky. Slabšie mladé výhonky a bočné výhonky, ktoré sú tiež, aj keď sa tiež vzďaľujú. Malinové a ostružinové výhonky sa objavujú až v predchádzajúcom roku; dvojročné výhonky sú po zbere zrezané na zem.