Najzdravšie ovocie s nízkym obsahom sacharidov
Prehľad
Najzdravšie ovocie s nízkym obsahom sacharidov sa odporúča v akejkoľvek vyváženej strave, ktorá má vysokú nutričnú hodnotu prostredníctvom vitamínov, vlákien a minerálov, ktoré obsahujú.
Okrem toho je táto kategória ovocia pozoruhodná svojim bohatým obsahom antioxidantov a iných fytonutrientov, ktoré zabraňujú mnohým chorobám, a sú tiež určené pre ľudí, ktorí chcú jesť jedlá s nízkym glykemickým indexom.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Ovocie s nízkym obsahom sacharidov
V letnej sezóne máte prístup k jednému z najzdravších plodov pre zdravie s nízkym obsahom sacharidov, ktoré neovplyvňujú hladinu cukru v krvi a nie sú náchylné na výkrm. V skutočnosti môžete z hľadiska výživy porovnávať jablká s hruškami alebo pomarančmi, pretože počet kalórií, príjem vlákniny a kvalita fytonutrientov sa líši od ovocia k druhu.
Či už máte v úmysle začať diétu s prísnymi pravidlami, alebo sa chcete striktne zamerať na ovocie, ktoré je možné konzumovať s najmenšími kvantitatívnymi obmedzeniami, nasledujúci zoznam môže byť užitočný pri príprave vyváženého denného menu.
Využite naplno výhody obdobia dozrievania čerešní každý rok, pretože tieto plody majú nízky glykemický index a nízky obsah sacharidov, čo sa odporúča aj pre diabetikov. Asi 12 čerešní poskytuje 59 kalórií a 14 gramov sacharidov, rovnako ako protizápalové látky, ktoré sa v iných rastlinných zdrojoch nenachádzajú toľko.
Čerešne, či už čerstvé, konzervované, mrazené alebo sušené, majú tiež antioxidačný účinok, chránia pred kardiovaskulárnymi chorobami, rakovinou a inými chronickými stavmi.
Bobule
Ocenené najmä pre antioxidanty, ktoré obsahujú, sú bobule tiež bohatým zdrojom vitamínov a vlákniny. Tri štvrtiny šálky bobúľ (černice, čučoriedky, maliny, brusnice, ríbezle atď.) Obsahujú asi 62 kalórií a iba 16 gramov sacharidov. Špecialisti tvrdia, že bobule majú najvyššiu hustotu živín zo všetkých druhov ovocia, čo zaisťuje stály príjem vlákniny nevyhnutnej pre správne trávenie.
Vodný melón
S iba 4 gramami sacharidov v porcii 50 gramov vodného melónu patrí toto osviežujúce letné ovocie medzi potraviny, ktoré výrazne uľahčujú chudnutie, regulujú hladinu cholesterolu a vitamínujú telo.
Vodný melón obsahuje aj vitamín A, vitamín C, betakarotén a lykopén, čo je antioxidant, o ktorom sa zistilo, že exponenciálne znižuje riziko vzniku niekoľkých foriem rakoviny. To isté ovocie poskytuje citrulín, látku, ktorú telo potrebuje na výrobu arginínu, aminokyseliny, ktorá zvyšuje citlivosť na inzulín.
Napriek hutnej textúre a veľmi sladkej chuti sú broskyne tiež na zozname ovocia s nízkym obsahom sacharidov. Obsahujú vitamíny A a C, draslík a vlákninu. Na druhej strane sa vyhnite nektarinkám, pretože poskytujú viac cukru a sú ekvivalentné kalóriám ako ovocie ako mango a papája, ktoré sú bohatšie na sacharidy.
Sladké a s nízkym obsahom sacharidov sa marhule odporúčajú aj v strave ľudí trpiacich cukrovkou. Priemerná marhuľa obsahuje asi 17 kalórií a 4 gramy sacharidov, zatiaľ čo 4 čerstvé marhule poskytujú viac ako 70% odporúčanej dennej dávky vitamínu A. Rovnaké ovocie, ktoré sa v lete ľahko konzumuje, je dôležitým zdrojom vlákniny a jej výživovej hodnoty. zostáva vysoká bez ohľadu na formu, v ktorej sa konzumujú (samozrejme bez pridania cukru).
Okrem toho, že jabĺk oplýva vitamínom C a vlákninou (ak si ich doprajete so šupkou), sú tiež nízkym zdrojom kalórií a sacharidov. Malé jablko obsahuje 54 kcal a 14 gramov sacharidov. Šupka poskytuje vlákninu potrebnú pre dobré trávenie, ale tiež antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom a zabraňujú predčasnému starnutiu.
Najzdravšia jarná zelenina, ktorá detoxikuje vaše telo
Nízkosacharidové diéty
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
pomaranče
Osviežujúce a bohaté na vitamín C majú pomaranče tiež nízky glykemický index. Priemerný pomaranč obsahuje asi 62 kcal a 15 gramov sacharidov, ale výdatne dopĺňa príjem kyseliny listovej a draslíka, minerálu, ktorý reguluje krvný tlak. Grapefruit má rovnaké výživové vlastnosti.
Exotické ovocie kivi, ktoré je k dispozícii po celý rok a je ideálne na uchovanie v chladničke aj 3 týždne, je tiež alternatívou stravy pre nízkosacharidovú diétu. Veľké kivi obsahuje asi 56 kcal a 13 gramov uhľohydrátov, ako aj významné množstvo draslíka, vlákniny a vitamínu C.
Aj keď majú figy výraznú sladkú chuť, obsahujú toľko cukru ako jahody, čo sa odporúča v strave, ktorá obmedzuje príjem sacharidov. Tieto chutné plody sú tiež bohatým zdrojom vlákniny kvôli početným a jedlým semenám.
Asi 50 gramov jahôd obsahuje 4 gramy sacharidov, čo znamená, že chutné letné ovocie je tiež na zozname najzdravších zeleninových zdrojov fytonutrientov, vitamínov a minerálov.
Jahody tiež obsahujú kyselinu ellagovú, o ktorej sa zistilo, že inhibuje rast a vývoj nádoru. Antokyány v týchto plodoch majú analgetický účinok a blokujú pôsobenie chemických zlúčenín, ktoré zvyšujú hladinu zápalu v tele.
Vodný melón
Vodný melón, ktorý je bohatý na draslík, vitamín A a betakarotén, je kľúčovou potravinou pri udržiavaní krvného tlaku v normálnych medziach (respektíve pri prevencii infarktu myokardu). Okrem toho obsahuje melón iba 4 gramy sacharidov v každej asi 40 gramovej porcii.
Vitamín A a betakarotén v tomto lahodnom ovocí sú základnými výživnými látkami pre zdravie očí a dopĺňajú komplexné výhody konzumácie melónu.
Ovocie z avokáda
Avokádo má rovnaký obsah sacharidov ako jahody a melóny 4 gramy na každú porciu 50 gramov. Exotické ovocie bohaté na mononenasýtené tuky pomáha zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu (HDL) v tele. Obsahujú tiež luteín, antioxidant prospešný pre zdravie pokožky a vlasov, ako aj ďalšie živiny, ktoré zabraňujú artritíde.