Naozaj vám voda pomôže schudnúť docFood
Ak pijete veľa vody, chudnete - výskumný tím z Charité - Universitätsmedizin Berlin chcel vedieť, či je táto rozšírená povesť o jedle pravdivá, a vyhodnotil rôzne vedecké štúdie, ktoré skúmajú súvislosť medzi vodou a chudnutím. Výsledok je celkom vytriezvený: pitná voda neškodí, ak nemáte slabé srdce alebo problémy s vylučovaním tekutín. Ak pijete vodu namiesto striekajúcej vody alebo limonády, môžete ušetriť veľa kalórií. Nedá sa však s určitosťou povedať, či vás zvýšená spotreba vody tiež ochudobňuje.
Početné stravovacie programy odporúčajú piť veľa vody, aby sa uľahčilo stravovanie. V popredí sú tieto hľadiská: 1. Voda potláča pocit hladu: Kto pije veľa vody, má menší hlad. 2. Voda vás nasýti: Ak pijete vodu pred jedlom, rýchlejšie sa cítite plní a zjete menej. 3. Pitná voda zvyšuje spotrebu energie.
Žiadny dôkaz, že voda vás štíhly
Vedci nenašli nijaký presvedčivý dôkaz pre žiadne z týchto troch tvrdení. Takže prichádza Dr. Rebecca Muckelbauer, odborníčka na výživu na Berlínskej škole verejného zdravia v Charité a spoluautorka štúdie. „Aj keď diéty často odporúčajú piť veľa vody, neexistuje pre ne vedecky podložené odporúčanie. Vzhľadom na obrovskú prítomnosť tejto témy je zarážajúce, že zatiaľ iba relatívne málo štúdií skúmalo súvislosť medzi telesnou hmotnosťou a spotrebou vody “. Vedci v skutočnosti nakoniec našli iba 13 štúdií, ktoré boli vhodné na ich podrobnú analýzu. Iba tri z nich preukázali, že vysoká spotreba vody u starších ľudí mala pozitívny vplyv na úspešnosť stravovania. Účastníci, ktorí počas diéty vypili ďalší liter vody, schudli asi o jeden až dva kilogramy viac ako tí, ktorí už ďalšiu vodu nepili. U zdravých dospelých osôb, ktoré nedržali diétu, neexistovala súvislosť medzi nadpriemernou spotrebou vody a telesnou hmotnosťou. Ďalších šesť z 13 hodnotených štúdií viedlo k protichodným výsledkom.
Tip od Doc Food:
Takéto štúdie môžu byť zaujímavé, ale nie obzvlášť užitočné. Môže byť užitočné toto: Ak pijete veľa vody, zvyčajne automaticky pijete menej osladené nápoje. Týmto spôsobom je možné ušetriť značné množstvo kalórií. Naša rada: Ak si chcete udržať svoju váhu alebo schudnúť, mali by ste sa všeobecne vyhnúť sladeným nápojom a namiesto toho prejsť na vodu a čaj. Mimochodom, bez ohľadu na vplyv na chudnutie by každý, kto dodržiava extrémne nízkokalorickú diétu, mal piť viac vody ako zvyčajne. Extrémne diéty sa všeobecne neodporúčajú - bohužiaľ sa aj tak robia. Ak je to tak, potom sa odporúča zvýšený prísun vody, aby sa vyplavili stresové metabolické produkty, ktoré si telo vytvára pri nedostatku energie obličkami.