Nápady na vegánske veľkonočné jedlo - Sara Green
Prázdniny sa blížia a vy určite premýšľate, ako usporiadať vegánske veľkonočné jedlo. Môže to byť ťažšie obdobie, ale nesmieme sa vzdať radosti zo slávenia Veľkej noci. Jedlo so všetkými alebo niekoľkými základnými jedlami, podľa toho, čo chcete, sa dá usporiadať veľmi jednoducho.
Čo jeme na vegánskom veľkonočnom jedle?
Pretože my vegáni niekedy pripúšťame klasické chute alebo jedlá, prispôsobili sme veľa receptov, na ktorých sme vyrastali. Vegánska zeleninová kvapka sa teda dá ľahko pripraviť a je to tiež chutné jedlo. Na kulinárskych blogoch nájdete rôzne vegánske recepty na zeleninu alebo strukoviny drob. Výhodou tohto jedla je, že v chlade vydrží niekoľko dobrých dní. Takéto jedlo sa môže podávať so šalátom zo zelených listov, reďkovky a zelenej cibule.
Pokiaľ ide o polievky, nechcel by som ísť do podrobností, pretože tu to nie je problém. Ak však chcete nápady na polievky, pripravte si to najjednoduchšie: krémové polievky. Aj keď sú ingrediencie jednoduché a málo, skutočné kúzlo má konečné ingrediencie. Krémovú polievku môžeme ochutiť dobrým olivovým olejom. Ďalšie nápady: údená soľ alebo nejaké korenie, napríklad mletý fenikel a koriandrové semiačka.
Vegánske sarmales sa dajú pripraviť aj na veľkonočné jedlo, nielen na Vianoce. Pravda je, že sú tak milovaní a sú takí lahodní, že si ich my Rumuni vieme vychutnať na ktoromkoľvek dôležitom sviatku v roku.
Ak chcete zorganizovať jednoduchý a rýchly tanier predjedál k vegánskemu veľkonočnému jedlu, odporúčam vám niekoľko nápadov na vegánske predjedlá. Môžete si pripraviť jarné balíčky so zeleninou, fazuľovou paštétou, vegánskym kešu syrom so zeleninou. Alebo teplý strukovinový šalát alebo zeleninové fašírky. A to sú len niektoré z nápadov, ktoré mi prišli na myseľ.
Veľkonočné vegánske menu
Ako by teda vyzeralo vegánske veľkonočné menu? Ako chcete a ako chcete, aby bolo vaše vegánske veľkonočné jedlo. Jednoduché alebo zložité?
Ak ste sami, môžete sa obmedziť na polievku, hlavné jedlo a niečo sladké, napríklad vegánsku babku alebo malý vegánsky koláč. Ak trávite Veľkú noc so svojou rodinou, je načase postaviť veľký stôl. Usporiadajte si nákupný zoznam a s varením to myslite vážne.
Môžete začať pripravovať jedlá, ktoré v rúre vydržia dlhšie, napríklad vegánske drobes alebo pečené cukrovinky, potom predjedlá a polievky. Zeleninové koláče alebo koláče sa dajú upiecť aj posledné, ktoré sú čerstvé na veľkonočnom stole. Pred jedlom si môžete pripraviť teplé šaláty so strukovinami alebo cestovinami.
Ak však nemáte chuť na varenie, pretože ste sami alebo sa chcete len nechať rozmaznávať, môžete si vybrať jedno z našich balíčkov. Snažíme sa byť vám každý deň bližšie a chceme, aby vaše vegánske veľkonočné jedlo bolo plné našich dobrôt. Môžete si objednať balíček len pre vás alebo balíček na mieru, ako sa vám páči.
Už sa nevieme dočkať veľkonočných sviatkov, ktoré sa nám dostávajú tento rok. Dúfame, že naše balíčky vám prinesú malú radosť, či už sladkú alebo celú.