Nápady na zdobenie novoročných jedál
Novoročný stôl je skutočným centrom dovolenky. Okolo neho vrie život, rozpráva príbehy, ktoré sa stali nasledujúci rok, a blahoželá zvuku. Práve pri novoročnom stole zhromažďujeme svojich príbuzných a priateľov, rozdávame úsmevy, starostlivosť a dobrú náladu. Cez prázdniny sa o jedlo zaujíma každý, preto treba venovať osobitnú pozornosť jedlám, ktoré budete podávať. Príprava novoročného stola si vyžaduje značné úsilie, veľa času a nevyčerpateľný zdroj nových nápadov, pretože musíte najskôr zostaviť zoznam novoročných jedál a potom ich príprave venovať čas, a napriek tomu chcieť ozdobiť.
Pekná a vhodná porcia z toho je samozrejme dobrá, ale bez tematického jedla sa to stále nedá, ale inak je nový rok. Večera sa dá ozdobiť rôznymi spôsobmi, k hotovým jedlám môžete pridať nejaké vianočné predmety, naaranžovať pokrmy a môžete sa okamžite pokúsiť pripraviť krásne novoročné jedlo, napríklad pečené koláčiky alebo dezert na uvoľnenie v podobe vianočného stromčeka. V tomto článku budeme diskutovať o niektorých nápadoch na zdobenie a o tom, ako premeniť nápad na originálnu realitu a prilákať oči hostí.
Začnime tým najjednoduchším, tým, že je tu takmer každý dom a každý stôl - s cookies. Z tých bežných, ktoré nikoho nemôžu prekvapiť koláčikom, si môžete pripraviť originálny dezert. Stačí upiecť koláčiky v tvare hviezdy. Aby ste to dosiahli, nevyhnutne nepotrebujete špeciálne tvary, môžete z papiera vystrihnúť hviezdy rôznych priemerov, pripevniť k testu a nôžou. Umiestnite hviezdu na každú stranu, začnite od najväčšej a najmenšej povrchovej úpravy a spojte ich spolu s prídavkom zelenej potravinárskej farby na glazúru. Ozdobte ju tradičnou hviezdou zafarbenou polevou a „zaveste“ guľky malých farebných cukríkov. Originálny dezert je pripravený!
V pokračovaní témy sušienky a dezerty môžete zhromažďovať malé domčeky a prezentovať ich hosťom s celým mestom na tácke. Na vytvorenie tohto dezertu budete potrebovať štvorcový farebný sušienku a granolu a polevu na zasnežené strechy a „cement“ pre domy je možné vyrobiť z vaječného bielka a práškového cukru. Najskôr pomocou glazúry pozbierajte popraskanú kocku, potom namontujte strechu a nechajte ju trochu zaschnúť. Po vysušení pokryte strechu domu polevou a zakryte krúžkami zo suchých raňajok. Z rovnakých krúžkov môžete umiestniť okná, dvere a vymaľovať steny domu. Suché raňajky je možné nahradiť potravinárskymi farbami, pridanými do polevy. Ukazuje sa to ako neobvyklý novoročný dezert, ktorý na Silvestra nezostane bez povšimnutia.
Okrem samotného jedla nie je zbytočné zdobiť jedlá, v ktorých sa podávajú. Na novoročnom stole nájdete vždy všetky druhy kompótov, ovocných nápojov a džúsov, prečo si nezdobiť ich poháre? Keď sa v obchodoch blíži sviatok, objaví sa farebný cukor a cukrové konfety, ktoré si budeme musieť vyzdobiť. Nebude to zbytočné a bude to hustý nápoj alebo iná tekutina, ktorá sa po zaschnutí stane lepkavou. Väčšina novoročných farieb je zelená a červená, čo znamená, že potrebujú cukor z týchto farieb. Do samostatných plátov nalejte červený a zelený cukor, do tretieho plátu nalejte trochu likéru. Poháre otočte a vložte do likéru, potom ihneď ponorte do cukru a nechajte zaschnúť. To isté sa dá urobiť aj s cukrovými konfetami. Poháre budú pôsobiť elegantne a slávnostne, ale budú z nich piť lepšie nealkoholické nápoje, aby si nepokazili chuť pridaným cukrom.
Niekoľko nápadov na zdobenie alkoholických nápojov. Hlavný vianočný titul pre nápoje určite patrí šampanskému a šampanské, ako je známe, sa podáva v ľadovom vedre. Aj keď ste to nikdy nerobili a nemáte samotné vedro, nie je to problém. Na prípravu vedra na ľad budete potrebovať fľašu šampanského, čučoriedky a destilovanú vodu, ale ak nenájdete destilovanú, potom príďte a ľahko porazte, ľad sa však zakalí. Vyberte si riad v tvare vedra, pre tento prístup, napríklad kovové novoročné darčekové balenie pre deti, hlavnou vecou nie je použitie skla ako teplotného rozdielu, môže prasknúť. Teraz vyberte nádobu, v ktorej je injekčná liekovka správne umiestnená, napríklad plastová nádoba na mixér.
Naplňte nádobu mixéra niečím ťažkým, napríklad do nej vyprázdnite prasiatko. Hrniec položte do stredu pohára a priestor medzi nimi vyplňte destilovanou vodou a na vrch dajte vodné brusnice, zostane na povrchu. Výslednú štruktúru opatrne preneste do mrazničky a nechajte ju, kým voda úplne nezmrzne. Keď je ľad dobre pochopený, vyberte a vyprázdnite návrhovú kapacitu mixéra, teraz ho naplňte teplou vodou a dá sa ľahko z ľadu vytiahnuť. Teraz na niekoľko sekúnd vložte vedro s ľadom do horúcej vody, potom ho mierne otočte a získajte kópiu ľadu. Výsledné vedro vložte do vhodnej misy, vložte do nej fľašu šampanského a podávajte.
Ak šampanské nie je pre vás a máte radšej pikantné horúce víno, potom je tu ďalší nápad. Nový rok - sviatok, keď „varené víno z vreca“ nebude mať kto navariť, v tejto chvíli vytiahneme svoje obľúbené korenie a pomaly uvaríme ich obľúbený zdravý nápoj, ktorý mimochodom môže byť nemenej užitočné zdobiť . Napríklad nápoj bude mať úžitok iba vtedy, ak hodíte sušený aníz do pohára. Samotný pohár môže byť ozdobený oranžovým kruhom nalepeným na obvode klinčekov. Ak je víno na varenie v priehľadnej miske, môžete do nej pridať aníz, pokiaľ do blízkosti džbánu nevložíte niekoľko škoricových tyčiniek a pár celých pomarančov tiež zdobených klinčekmi.
Nový rok - zimná prestávka, potom má zmysel zdobiť jedlá ľadom, ale obaja chcú leto, ktorého spomienky nás zahrejú v najťažších mrazoch. Navrhujeme spojiť letnú atmosféru so zimnou realitou. Na ozdobenie koktailov alebo ovocných šalátov je bobuľový ľad dokonalý. Iste, veľa z nich v lete krája mrazené jahody, jahody, rakytník, čerešne a ríbezle, je čas ponoriť sa do svojich rezerv. Do ľadových foriem dajte bobule a zalejte ich studenou destilovanou vodou, vložte do mrazničky, kým nezmrazia. Zdobiť pokrmy takýmto ľadom je lepšie pred podávaním skôr, ako sa roztopí. Ale keď sa ľad stále topí, môžu si hostia dopriať ručne vypestované zrno.
Tieto bobuľové experimenty sa nekončia. Hostia budú veľmi zaujímaví, pretože na stole boli aj mrazené jahody, čerešne alebo čučoriedky. Aby ste vytvorili simuláciu práce silného zimného mrazu, budete potrebovať čerstvé bobule a nízky obsah cukru. zrná dobre opláchnite pod studenou vodou, trochu ich osušte papierovou utierkou a zrná ponorte do misky s cukrom. Urobiť taký dekor je veľmi jednoduchý, ale bude to vyzerať nádherne na vašom sviatočnom stole a chuti jahôd s cukrom, ktoré sú známe každému z detstva, takže skúste uvariť ich zasnežené bobule a získajte nadšené recenzie a pochvalu. pri zatváraní.
V novom roku čaká každého z nás zázrak, tak prečo neprekvapiť svojich hostí tým, že im ponúknete chutné jedlo v nemenej chutnom jedle? Ako jedlá nie sú vhodné veľké jablká a tomel, a ako náplň je šalát. Je lepšie, ak zloženie šalátu ako prísady bude jablko alebo datle, podľa toho, čo sa rozhodnete dať. Odrežte vrchnú časť jablka alebo datle a jemne očistite jadro, aby ste nepoškodili steny a neboli príliš tenké. Vložte šalát do výslednej misy a zakryte ho nasekanými vrcholmi alebo ozdobte niekoľkými semenami granátového jablka. A je to krásne a po dovolenke nie je potrebné umývať riad!
Z najjednoduchšieho občerstvenia môžete vždy urobiť špeciálnu výzdobu pre novoročný stôl. Žiadna dovolenka sa nezaobíde bez krájania syra, ale syr sa dá zdobiť originálnym spôsobom. Ak to chcete urobiť, uvoľnite ho na strúhadle, pridajte trochu cesnaku a majonézy. Prúžkované zo zmesi menších guľôčok syra k nim nezabudnite pridať prekvapenie v podobe orechov alebo lieskových orechov a vyvaľkať ich na lupienky bieleho kokosu. Vyzerá to ako snehová guľa, v ktorej sme sa všetci ako deti radi hrali? Teraz musíte celý snehový región vyzdobiť snehuliakom. Za týmto účelom vyvaľkajte tri syrové guľky rôznych veľkostí, cez strednú guľku prilepte špáradlo a utesnite ho ďalšími dvoma. Oči a gombíky môžu byť vyrobené z kúskov olív, viečko nosa a červená paprika alebo tradičná mrkva.
Zdobenie stolových jedál a prinesenie chutí a urobí z vás nezabudnuteľne pripravenú večeru, nemusíte však venovať celý deň, pretože pohodlie a príjemná slávnostná atmosféra nevzniknú nádherne zdobeným šalátom alebo dezertom, a blízkymi, priateľskými vtipmi a detská radosť. Postarajte sa o samotnú dovolenku a stretnite sa s novým rokom v bóre a perfektnej nálade!