Naše výrobky Pain Plaisir
Sme radi, čo robíme, a každý deň si ctíme záväzok vyrábať čerstvé a chutné výrobky.
Tradičná palička
Tradičná francúzska bageta s trochou jadra, alveolárna a s chrumkavou a tenkou kôrkou. Ideálna voľba pre všetky jedlá.
Prútik s 5 semenami
Bageta s jemnou a chrumkavou kôrkou obsahuje zmes 5 semien, ktorá jej dodáva bohatú a vyváženú chuť.
Pavé Kiseleff
Tento chlieb, ktorý je vyrobený z rovnakého cesta ako tradičná palička, sa časom lepšie konzervuje. S príjemnou a neutrálnou chuťou sa skvele hodí ku všetkým jedlám.
ciabatta
Mäkký a jemný chlieb inšpirovaný Talianskom obsahuje veľa extra panenského olivového oleja, ktorý rozhodujúcim spôsobom prispieva k príjemnej chuti.
Olivy Focaccia a sušené paradajky nakrájame na 250 gramov
Focaccia je špecifická pre severnú časť Talianska s extra panenským olivovým olejom, sušenými paradajkami a čiernymi olivami. Odporúčame v spoločnosti priateľov.
Pečieme to na veľkom plechu a zobrazená cena je za odrezaný kus 250 gramov.
Žemle s mliekom
Jemná a chutná žemľa, ideálna na jemné sendviče.
Mini bageta so salámou Chorizo
Ideálna na rýchle občerstvenie alebo na Aperitivo, salámová mini bageta Chorizo uspokojí hlad a umožní hladký priebeh príbehov.
Tekvicový a orechový koláč 4 os
Tekvicový a orechový koláč 1 os
Lístie so slivkami a malinami
Listy s jablkami a orechmi
Citrónový koláč 4 osoby
Sladkokyslé zároveň, citrónový koláč je ideálny ako dezert po výdatnom jedle, ale aj ako sladká prestávka kedykoľvek počas dňa. Čerstvý citrón, s ktorým krém pripravujeme, má nádych limonády a maslo jemne zapôsobí na zamatový pocit - tento hravý krém s papilami sa nám veľmi páči.!
Na dotvorenie chuti koláča je jemné cesto chrumkavé a sladké a kandizované citrónové pyré prináša ľahkú horkastú chuť, vďaka ktorej rovnováha chutí funguje úžasne.
Citrónový koláč je tradične pokrytý hrubou vrstvou talianskeho pusinky, ale v Pain Plaisir sa rozhodneme rešpektovať tradíciu pomocou malého pusinky, pretože príliš veľa cukru v sebe skrýva úžasnú kyslú chuť citrónu!
Verrín s vanilkou a hruškami
sezamové semienka
Príspevok brownie
Citrónový koláč 1 osoba
Sladkokyslé zároveň, citrónový koláč je ideálny ako dezert po výdatnom jedle, ale aj ako sladká prestávka kedykoľvek počas dňa. Čerstvý citrón, s ktorým krém pripravujeme, má nádych limonády a maslo jemne zapôsobí na zamatový pocit - tento hravý krém s papilami sa nám veľmi páči.!
Na dotvorenie chuti koláča je jemné cesto chrumkavé a sladké a kandizované citrónové pyré prináša ľahkú horkastú chuť, vďaka ktorej rovnováha chutí funguje úžasne.
Citrónový koláč je tradične pokrytý hrubou vrstvou talianskeho pusinky, ale v Pain Plaisir sa rozhodneme rešpektovať tradíciu pomocou malého pusinky, pretože príliš veľa cukru v sebe skrýva úžasnú kyslú chuť citrónu!
Citrónový koláč 6 ľudí
Sladkokyslé zároveň, citrónový koláč je ideálny ako dezert po výdatnom jedle, ale aj ako sladká prestávka kedykoľvek počas dňa. Čerstvý citrón, s ktorým krém pripravujeme, má nádych limonády a maslo jemne zapôsobí na zamatový pocit - tento hravý krém s papilami sa nám veľmi páči.!
Na dotvorenie chuti koláča je jemné cesto chrumkavé a sladké a kandizované citrónové pyré prináša ľahkú horkastú chuť, vďaka ktorej rovnováha chutí funguje úžasne.
Citrónový koláč je tradične pokrytý hrubou vrstvou talianskeho pusinky, ale v Pain Plaisir sa rozhodneme rešpektovať tradíciu pomocou malého pusinky, pretože príliš veľa cukru v sebe skrýva úžasnú kyslú chuť citrónu!
Forêt-Noire torta pre 1 osobu BEZ LEPKU
Naša verzia koláča Forêt-Noire, pôvodom z Nemecka, ktorú prevzali Francúzi a vyrobili ju Rumuni v spoločnosti Pain Plaisir, je o niečo modernejšia.
Neobsahuje lepok, je ľahký ako snehová vločka, ale plný chutí. Kandizované čerešne a tmavá čokoláda s intenzívnou chuťou umocnenou višňou Kirsch sú perfektne vyvážené jemnou a jemnou vanilkovou penou.
Ideálne pre 1 osobu, ale funguje dobre, ak sa cítite veľkoryso.
Karamelový záblesk
Klasika francúzskeho pečiva, éclair si dokázala získať mysle a srdcia milovníkov dobrých dezertov z celého sveta.
V Pain Plaisir kladieme veľký dôraz na použitú techniku, ale aj sviežosť. Pečivo choux je domyslené cesto, varené a dobre premiešané silnými rukami, až kým nedosiahne dokonalú textúru. V rúre pekne rastie a dosahuje známy tvar.
Radosť pre chuťové poháriky, éclair karamel je hojne naplnený hodvábnym a ľahkým krémom z „domáceho“ slaného karamelu, ktorý je obalený veľkorysou vrstvou slaného karamelu a zdobený ostrými perlami. Poleva navrchu nie je príliš sladká, veríme, že menej cukru nám umožňuje lepšie si vychutnať chute bez pocitu „previnenia“, ale jednoducho skutočne si vychutnať vyvážený a mimoriadne chutný dezert.