Návrhy ponuky pre 7-dňový test

raňajky

  • Chlieb (z pekárne alebo domáci, bez baleného továrenského tovaru) Rama (namiesto masla) Poleva: med (natieraný na tenko, najviac na 2 krajce) alebo
  • Plátky banánu alebo
  • Plátky paradajok (ak máte radi), prípadne trochu solené
  • Nápoj: (ak je to potrebné, so sladidlami alebo tekutinou)
  • Feniklový čaj alebo
  • Mätový čaj alebo
  • Čaj z šípky alebo
  • Ryžový nápoj (napr. V SKUTOČNOM) alebo
  • Ovčie alebo kozie mlieko (bez prísad)

Pre zmenu môže existovať aj „müsli“:

ponuky

  • 3 - 4 kopcovité lyžice jemných alebo hrubých ovsených vločiek zmiešajte s vodou na kašu a nechajte stáť 1/4 hodiny. Primiešajte rozmixovaný banán a oslaďte troškou lyžičky medu. Podľa potreby vmiešajte 1 lyžicu hrozienok. (Nikdy nepridávajte orechy!)

Obed

  • čerstvý praclík z pekárne resp
  • Chlieb so salámou alebo surová šunka alebo klobása z vidieckej pečene alebo paradajky alebo reďkovky
  • Listy šalátu sa samozrejme dajú pridať tam, kde sa to hodí
  • Dajte si drink (pozri vyššie)

Občerstvenie medzi tým

Vrecká so suchým droždím, namiesto požadovaného cukru použite tekuté sladidlo a ďalšiu lyžicu medu; namiesto mlieka použite rovnaké množstvo tekutej vody; 1 čajová lyžička škorice; Pridajte hrozienka a formujte malé rožky; Pečieme pri teplote 200 ° C na strednom rošte asi 15 minút; dokončil!

  • Žiadne sladkosti ani iné chrumky
  • Piť (pozri vyššie)

Obed - 7 rôznych jedál

Malo by sa pamätať ešte raz: v zásade žiadne hotové jedlá, žiadne predvarené cestoviny alebo zemiaky, všeobecne žiadne vopred pripravené jedlá!

Predstavujeme sedem obedov, z ktorých si môžete vybrať, ktoré sa dajú pripraviť s relatívne malým úsilím a ktoré väčšina detí chutí jesť. Ak jedno alebo druhé jedlo nie je v rodine populárne, nič nehovorí proti opakovaniu ostatných tu spomenutých jedál.

  • špagety s paradajkovou omáčkou

1 plechovka pizza paradajok, 1/2 cibule, margarín, trochu múky, oregano. Paprika, soľ, prípadne trochu koncentrovaná paradajková pasta, prípadne 1/2 strúčika cesnaku.

Pripravte si dužinu, pridajte pizza paradajky a za stáleho miešania duste na miernom ohni niekoľko minút, podlejte ešte trochou vody, podávajte so špagetami.

  • Mrazená ryba so zemiakmi a čerstvou zeleninou (podľa sezóny)

Samozrejme, použiť sa dá akákoľvek ryba, pokiaľ nie je predsmažená.

Chlieb, ak je to žiaduce: sušenú rybu otočte do múky, potom do rozšľahaného vajíčka a nakoniec do strúhanky. Ak chcete podávať zásobnú omáčku, nikdy nepoužívajte Maggi, Knorr a podobne, ale iba zásobný prášok z obchodu so zdravou výživou bez Zlepšovač príchutí (tiež známy ako glutamát)

  • Zeleninové karbonátky

Varené z rôznych druhov zeleniny (vrátane mrazenej polievkovej zeleniny) so zemiakmi (a s vyššie uvedeným vývarom!); Nechajte tekutinu dobre odtekať; Primiešajte 1 vajce, aby zhustlo a zmiešajte s dostatkom strúhanky, aby ste vytvorili pevné placičky; Vyprážame na oleji do chrumkava.

Podávame so šalátom. Na zálievku 3 polievkové lyžice slnečnicového alebo olivového oleja; 3/4 lyžice balzamového alebo iného octu; 1 polievková lyžica sušených bylinkových šalátov (Aldi, Penny, Lidl) alebo čerstvé bylinky, soľ, korenie; nikdy nepoužívajte hotové šalátové dresingy alebo iné zmesi.

  • Pikantné palacinky

Pripravte si tenké palacinky (žiadne hotové palacinky!); Podlejeme plátkami solených paradajok alebo na palacinky natrieme orestované mleté ​​mäso (dochutené soľou, korením, majoránom alebo oreganom) a podávame s paradajkovou omáčkou.

  • rezeň

bravčové, kuracie prsia alebo morčacie mäso so zemiakmi (nie predvarené!) a šalátom (šalátový dresing pozri vyššie)

  • Zelenina so praženicou

Čerstvá mrkva alebo (mrazené) fazule, zemiaky a praženica

  • Kastról na cestoviny

Pre fanúšikov cestovín medzi deťmi máme ako alternatívu pečivo na cestoviny:

Margarín vynechajte, duste 1/2 nadrobno nakrájanej cibule a prípadne 1 strúčik cesnaku, až kým nebude priehľadný; Pridajte 2 lyžice byliniek sušeného šalátu a krátko ich opečte; Nakoniec nakrájajte 3 - 4 čerstvé paradajky (alebo podľa sezóny konzervované pizza paradajky) na kúsky a za stáleho miešania ich nechajte zohriať; Zmiešajte túto zmes s predtým uvarenými špirálovými alebo makarónovými cestovinami; Zalejeme ho 2 - 3 rozšľahanými vajcami (soľ, korenie, muškátový oriešok); naplňte pekáč a zakryte hliníkovou fóliou, aby ste chránili hornú vrstvu pred vyschnutím; Pečené v rúre na 200 ° C asi 30 minút.

  • Ryža je samozrejme povolená!

Poznámka: Pretože je väčšina matiek zamestnaných, stáva sa čoraz populárnejšie použitie pripravených alebo hotových jedál. Do týchto jedál sa často pridávajú dochucovadlá kvôli lepšej trvanlivosti kvôli konzervantom a lepšej chuti, ktoré sa za také nie vždy deklarujú. Podľa našich skúseností obe skupiny látok významne prispievajú k problémom s koncentráciou! Opäť tu uvádzame zoznam potravín, ktoré sú podľa našich skúseností povolené a zakázané a ktoré by ste mali pridať na základe svojich skúseností.

večera

  • bochník,
  • Margarín (napr. Rama),
  • Paradajky, reďkovky, plátky uhorky
  • Saláma, klobása bez glutamanu (opýtajte sa mäsiara)
  • Ovčí syr, kozí syr
  • Minerálna voda (normálna alebo neperlivá)

Poznámka: Je nevyhnutné dbať na to, aby po cvičení neexistovali „sklzy“, „energetický nápoj“, müsli tyčinka pred jazdou domov a usrkávanie koly.!

Musíte piť dosť, okrem raňajok minimálne 1 liter minerálnej alebo neperlivej vody rozloženej cez deň, lepšie viac.