Nedostatok fosfátov ohrozuje energetickú bilanciu JEDTE CHYTREJŠIE
S nedostatkom fosfátov sa nemusíte trápiť: Ak klesne hladina v krvi, môže to narušiť minerálny metabolizmus a ohroziť prísun buniek.
Nedostatok fosfátov ohrozuje energetickú rovnováhu
Fosfát hrá dôležitú úlohu vo výžive človeka. Spolu s vápnikom tvorí základnú minerálnu látku kostí a zubov. Ak hladina fosfátov v krvi poklesne, môže to narušiť minerálny metabolizmus a ohroziť prísun energie a kyslíka do buniek.
Vitamín D proti nedostatku fosfátov
Nedostatok fosfátov - v odbornom žargóne hypofosfatémia - je pokles hladiny fosfátov v krvi pod 0,8 mmol na liter. Príčinami sú väčšinou alkoholizmus, umelá výživa alebo použitie prostriedkov na neutralizáciu žalúdočnej kyseliny. Po deficite fosfátov nasledujú poruchy metabolizmu minerálov a zásobovanie buniek energiou a kyslíkom. Lekári liečia postihnutých tým, že im dávajú viac vitamínu D a fosfátov.
Zriedkavo - ale nebezpečné
Nedostatok fosfátov je v bežnej populácii zriedkavý. Avšak na 30 percentách sú často postihnutí pacienti na jednotkách intenzívnej starostlivosti. Dokonca aj u tých, ktorí majú otravu krvi, hrozí až 80 percentné riziko nedostatku fosfátov. 30 percent alkoholikov, 75 percent ťažko zranených a 20 percent tých, ktorí trpia chronickým ochorením pľúc, má tiež nedostatok fosfátov.
Príčiny nedostatku fosfátov
Príčinou býva často nevyvážená alebo intravenózna výživa. Podvýživa môže mať za následok aj nedostatočný príjem fosfátov, rovnako ako podávanie inzulínu. Chronická hnačka môže tiež viesť k zvýšenej strate fosfátov. Ďalšími príčinami sú nedostatok vitamínu D a nadmerná činnosť prištítnych teliesok.
Medicína dňa: mlieko
Pokiaľ je pacient v poriadku, zvýšený príjem mlieka a mliečnych výrobkov môže pôsobiť proti nedostatku fosfátov. V závažnejších prípadoch sa má fosforečnan sodný alebo draselný užívať pod dohľadom lekárov. U pacientov na jednotke intenzívnej starostlivosti môžu intravenóznu úľavu poskytnúť aj fosfátové prísady. Je však veľmi dôležité vyhnúť sa predávkovaniu, pretože to môže viesť k zlyhaniu obličiek.
Bojujte s nedostatkom fosfátov, chráňte svoje obličky
Telo normálne vylučuje prebytočný fosfát z potravy zdravými obličkami. V prípade zlyhania obličiek však hladina fosfátov v krvi stúpne nad normálne hodnoty. Lekárska pomoc je nevyhnutná najneskôr teraz: Toto zvýšenie vedie k silnému narušeniu tvorby hormónov, ktoré regulujú hladinu vápnika a fosfátov. Vďaka tomu kosti strácajú minerály a fosforečnan vápenatý sa ukladá v cievach a mäkkých tkanivách.
Camembert verzus Gouda
Každý, kto musí v dôsledku prebytku dbať na diétu s nízkym obsahom fosfátov, by nemal konzumovať viac ako 1/8 litra mlieka, cmaru alebo jogurtu denne. Plátky tvrdého a tvrdého syra sú povolené iba asi tri až štyri plátky týždenne. Nasledujúce potraviny majú nízky obsah fosfátov: odstredený tvaroh, smotanový syr, hermelín, Harzer alebo Limburger.
V prípade pochybností pomôže lekár
Príznaky výživových nedostatkov by nemali byť postihnutými brané na ľahkú váhu. Ak máte pochybnosti, mali by ste sa vždy poradiť s lekárom alebo odborníkom na výživu.