Nedostatok horčíka spôsobuje vápenatenie ciev
Vitamín D sa v tele nemôže metabolizovať bez dostatočnej hladiny horčíka, čo znamená, že aj keď máte dobrú hladinu vitamínu D, zostáva zachovaný a neaktívny. Doplnky vitamínu D môžu navyše zvýšiť hladinu vápniku a fosfátov v tele človeka, aj keď má nedostatok vitamínu D. Ľudia môžu trpieť kalcifikáciou ciev, ak ich hladina horčíka nie je dostatočne vysoká, aby sa zabránilo komplikáciám.
Preto špecialisti z Americkej osteopatickej asociácie bijú na poplach: ak chcete zvýšiť hladinu vitamínu D, je dobré postarať sa tiež o hladinu horčíka.!
Publikovaná recenzia (priamy odkaz) Časopis Journal of the American Osteopathic Association zistil, že vitamín D nemožno metabolizovať bez dostatočnej hladiny horčíka, čo znamená, že vitamín D zostáva uložený a neaktívny až pre 50% Američanov.
„Ľudia užívajú doplnky vitamínu D, ale neuvedomujú si, ako sa metabolizuje. Bez horčíka nie je vitamín D skutočne užitočný alebo bezpečný, “hovorí spoluautor štúdie Dr. Mohammed S. Razzaque, MBBS, profesor patológie na Osteopathic Medicine Lake Erie College.
Nedostatok horčíka spôsobuje vápenatenie ciev
Razzaque vysvetlil, že doplnky vitamínu D môžu zvýšiť hladinu vápniku a fosfátov v tele, aj keď majú nedostatok vitamínu D. Problém je v tom, že ľudia môžu trpieť kalcifikáciou ciev, ak ich hladina horčíka nie je dostatočne vysoká na to, aby zabránili komplikácia.
Pacienti s optimálnou hladinou horčíka potrebujú menej doplnku vitamínu D na dosiahnutie dostatočnej hladiny v tele. Horčík tiež znižuje osteoporózu, pomáha znižovať riziko zlomenín kostí, ktoré možno pripísať nízkej hladine vitamínu D, poznamenal odborník.
Predpokladá sa, že nedostatok jednej z týchto živín súvisí s rôznymi poruchami vrátane deformácií kostry, kardiovaskulárnych chorôb a metabolického syndrómu.
Zatiaľ čo odporúčaná denná dávka horčíka je 420 mg pre mužov a 320 mg pre ženy, štandardná strava v Spojených štátoch obsahuje iba asi 50% z tohto množstva. Odhaduje sa, že až polovica z celkovej populácie konzumuje stravu s nedostatkom horčíka.
Spotreba horčíka v prírodných potravinách sa v posledných desaťročiach znížila v dôsledku priemyselného poľnohospodárstva a zmeny stravovacích návykov. Hladiny horčíka sú nízke v populáciách, ktoré konzumujú spracované potraviny s vysokým obsahom rafinovaných obilnín, tukov, fosfátov a cukru.
Potraviny, ktoré obsahujú horčík
„Konzumáciou optimálneho množstva horčíka môžete znížiť riziko nedostatku vitamínu D a znížiť závislosť od doplnkov vitamínu D,“ hovorí Razzaque.
Horčík je po vápniku, draslíku a sodíku štvrtým najpočetnejším minerálom v ľudskom tele. Medzi potraviny bohaté na horčík patria: mandle, banány, fazuľa, brokolica, hnedá ryža, kešu orechy, vaječný žĺtok, rybí olej, ľanové semienko, zelená zelenina, mlieko, huby, iné orechy, ovos, tekvicové semiačka, sezamové semiačka, sója, slnečnicové semená, kukurica, tofu a celé zrná.