Nedostatok slnečného žiarenia a vitamínu D zvyšuje riziko obezity
Odhaduje sa, že jedna miliarda ľudí na celom svete má nedostatok vitamínu D. Vitamín D je živina, ktorú získavame hlavne zo slnečného žiarenia. Je zrejmé, že existuje súvislosť medzi našim zvykom vyhýbať sa slnku alebo používať nadmerné množstvo krémov na opaľovanie a prevalenciou metabolického syndrómu u žien vo veku nad 50 rokov. Metabolický syndróm je rozšírená zákerná metabolická porucha charakterizovaná inzulínovou rezistenciou, zvýšeným krvným tlakom, zvýšenými hladinami lipidov v krvi, nadmernou veľkosťou pásu a zvýšeným rizikom cukrovky 2. typu.
| Metabolický syndróm je počiatočným štádiom cukrovky 2. typu. Metabolický syndróm postihuje asi 2,5 percenta amerických žien vo veku nad 50 rokov a toto ochorenie je bežné aj u žien v Dánsku. |
Väčšina ľudí s inzulínovou rezistenciou si to spočiatku nevšimne. Inzulínová rezistencia je ochorenie, ktoré bunkám bráni v dostatočnom príjme cukru. Sacharidy v potravinách nie sú správne metabolizované, takže sa ľudia necítia nasýtení a ľahko sa to môže zmeniť na začarovaný kruh neustáleho hladu a odstraňovania nadbytočných (nevyužitých) kalórií z krvi a potenciálneho škodlivého tuku. byť zachránený. Tuk sa zvyčajne hromadí okolo životne dôležitých orgánov, čo spôsobuje, že si ľudia vytvoria úder alebo postavu v tvare jablka. Zároveň sa zvyšuje riziko metabolického syndrómu a nakoniec cukrovky 2. typu. Zvyšuje sa tak riziko kardiovaskulárnych chorôb, infekcií, zlého hojenia rán, mŕtvice a predčasného úmrtia.
Nedostatok vitamínu D je rozšírený - tiež v Brazílii
Vedci z univerzity v São Paulo vyšetrili 463 žien vo veku 45-75 rokov a zistili, že 57,8 percenta žien malo nedostatočnú hladinu vitamínu D v krvi (20 - 29 ng/ml) alebo výrazný nedostatok (menej ako 20 ng/ml). Iba 39,8 percenta žien malo dostatočné hladiny vitamínu D v krvi (30 ng/ml alebo vyššie).
Priamy vzťah medzi hladinami vitamínu D a metabolickým syndrómom
Ženy, ktoré prešli menopauzou, boli vyšetrené niekoľkokrát počas dvoch rokov, pričom sa porovnávali hladiny vitamínu D v krvi s prevalenciou metabolického syndrómu. Vedci sa zmienili o normálnych parametroch na diagnostiku metabolického syndrómu, ktoré zahŕňali obvod pása väčší ako 88 centimetrov, zvýšený krvný tlak (vyšší ako 130/85), zvýšenú hladinu cukru v krvi (preprandiálna hladina cukru v krvi nad 100 mg/dl) a znížený Zahŕňajú hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL pod 50 mg/dl). Metabolický syndróm bol diagnostikovaný u žien, ktoré splnili tri alebo viac z týchto kritérií.
Vedci zistili, že čím nižší je obsah vitamínu D, tým vyššia je rýchlosť metabolického syndrómu. Na základe svojich výsledkov odporučili ženám, ktoré prešli menopauzou, aby sa ubezpečili, že prijímajú dostatok vitamínu D zo slnečného žiarenia alebo z doplnkov. Štúdia bola publikovaná vo vedeckom časopise „Maturitas“.
Ako ovplyvňuje vitamín D hladinu cukru v krvi a metabolický syndróm?
Väčšina buniek tela má receptory pre vitamín D, ktorý je hormónom rozpustným v tukoch. Predchádzajúce štúdie naznačujú niekoľko mechanizmov, ktoré môžu vysvetliť účinky vitamínu D na hladinu cukru v krvi a metabolický syndróm. Brazílski vedci sa domnievajú, že vitamín D môže zvýšiť citlivosť na inzulín, čo je dôležitý faktor.
Inzulín je hormón produkovaný v pankrease, ktorý slúži ako kľúč k „rozbitiu“ buniek a pridaniu glukózy (cukru v krvi). Ukazuje sa, že beta bunky produkujúce inzulín v pankrease majú receptory vitamínu D a vedci sa domnievajú, že vitamín D je nevyhnutný na to, aby umožnil premenu pro-inzulínu (predchodcu inzulínu) na inzulín.
Všetci potrebujeme dostatok vitamínu D, aby sme mohli produkovať vysoko kvalitný inzulín
Hypotalamus, časť mozgu, ktorá riadi chuť do jedla, má receptory vitamínu D.
Vedci dokonca našli receptory vitamínu D v hypotalame, ktorý je časťou mozgu, ktorá má vyššiu kontrolu nad našim hormonálnym systémom a autonómnym nervovým systémom. Je známe, že hypotalamus pomáha regulovať našu chuť do jedla a metabolizmus a podľa vedkyne Stephanie Sisleyovej zohrávajú dôležitú úlohu pri kontrole hmotnosti a hladiny cukru v krvi vitamín D aj hypotalamus.
Oficiálne odporúčania pre vitamín D a naše súčasné potreby
Referenčný príjem (RI) vitamínu D nie je taký vysoký, aký sa podľa vedcov považuje za primeraný. Mnoho odborníkov sa domnieva, že skutočná potreba vitamínu D je v rozmedzí 30 až 100 mikrogramov denne. Toľko vitamínu D môžete ľahko vyrobiť vystavením sa slnečnému žiareniu v horúcom letnom dni. Pre ľudí s tmavou, starou a tenkou pokožkou je však ťažké syntetizovať toto množstvo vitamínu D. Ľudia s nadváhou a diabetici majú tiež ťažkosti s výrobou a používaním tohto vitamínu. V každom prípade je vhodné užívať doplnok výživy v zime, pretože aj vyvážená strava poskytne iba obmedzené množstvo živín.
Eneida Boteon Schmitt a kol. Nedostatok vitamínu D je spojený s metabolickým syndrómom u žien po menopauze. Maturitas 2018
https://www.maturitas.org/article/S0378-5122(17)30628-X/abstract
Vitamín D môže byť kľúčom k syndrómu postihujúcemu polovicu žien vo veku 50 rokov a viac: Výskum s postmenopauzálnymi ženami zistil 57,8-percentnú mieru metabolického syndrómu u žien s nedostatkom alebo nedostatkom vitamínu D. - ScienceDaily
https://www.sciencedaily.com/releases/2018/03/180320141323.htm
Sisley SR a kol. Hypotalamický vitamín D zlepšuje homeostázu glukózy a znižuje váhu. Cukrovka 2016
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27217488
Iowská štátna univerzita: Nový prísľub pre diabetikov s nedostatkom vitamínu D. ScienceDaily. 2016
Pernille Lund. Sådan for your styr på dit blodsukker. Ny Videnskab 2013