Nemci radšej jedia skôr chutne ako zdravo

Hamburg. Pre mnohých Nemcov zohráva jedlo podradnú úlohu. Takmer pre každého druhého nemeckého občana sa stáva menšou záležitosťou, ako vyplýva z aktuálnej štúdie Forsa o výživovom správaní v mene Techniker Krankenkasse (TK), ktorá bola predstavená v piatok v Berlíne.

Preto, najmä u mužov a mladých ľudí, platí heslo „Hlavná vec je vynikajúca!“ namiesto „hlavná vec je zdravá!“ v popredí. Príjem a úroveň vzdelania majú tiež vplyv na jedálny lístok: vysokoškolské vzdelanie a príjem, tým zdravšie je podľa štúdie to, čo je na stole.

Hotové jedlá konzumujú najmä muži a mladí ľudia

Podľa štúdie namiesto domácich jedál často na tanieri skončia iba hotové jedlá. Iba v polovici domácností je každý deň vlastné jedlo, zatiaľ čo štyria z desiatich respondentov jedia vreckovú polievku alebo mrazenú pizzu najmenej raz alebo dvakrát týždenne.

Tento podiel je ešte väčší u osôb mladších ako 25 rokov. Nedostatok času je často dôvodom, prečo sa neskladať pri sporáku. Podľa štúdie je stravovanie „kľúčom k pohode“. Najmä preto, že pôžitok a prevažne zdravá strava sa v žiadnom prípade nevylučujú. Volebný ústav Forsa v januári pre štúdiu vypočul 1 000 nemecky hovoriacich ľudí. (dapd)

---