Nemecký krém s pudingom (vhodný pre fondán)
Potravinový blog s obľúbenými receptami na pečenie, grilovanie a zmrzlinu
Maslový krém nemusí vždy chutiť nudne a silno.
Určite nemôžete hovoriť o mnohých kalóriách, ale chuť nemeckého maslového krému je naozaj skvelá.
Tiež tu nájdete recept, vďaka ktorému je nemecký maslový krém vhodný pre fondán, a preto ho možno použiť ako základ pre fondán na natieranie koláčov.
Tu je potrebné informatívne povedať, že nie každý recept automaticky robí nemecký krém na krém vhodný pre fondán. Obsah tekutiny je podstatou hmoty. Čím menej tekutín, tým je náplň vhodnejšia na styk s fondánom.
A s týmto receptom bude fondán určite držať a bude pekný a pevný. Ako sa patrí!
Nemecký krém na krém (tiež známy ako pudingový krém na krém) je pre mňa po švajčiarskej pusinke druhá voľba (recept TU), ak by to malo ísť trochu rýchlejšie a chcem bez väčších okolkov zmeniť príchute.
Pretože s jednoduchou výmenou príchutí pudingu môžete vykúzliť úplne novú plnku. Aj keď má supermarket často iba klasiku, na internete si môžete objednať všetky smery. Napríklad vždy mám
- Banánový puding,
- Ríbezľový puding,
- Čučoriedkový puding,
- Čerešňový puding,
- Citrónový puding,
- Malinový puding,
- Pistáciový puding,
- Jahodový puding,
- Broskyňa Passion Fruit
na sklade. Aj keď si vopred myslíte, že niektoré varianty môžu chutiť umelo, stojí za to vyskúšať. S vrstvou čerstvého ovocia - ako ďalšia náplň - je nemecký maslový krém v mimoriadnych príchutiach snom ... a tiež niečím veľmi zvláštnym;-).
Buď statočný!