Nemocničná polievka ELYTIS a polievka by nemali chýbať v každodennej strave
Čo potrebujete vedieť o novom koronavíruse (Covid-19)
10 prvkov správania, ktoré treba dodržiavať
Nadmerné používanie inteligentných telefónov môže spôsobiť rakovinu očí
Smartfóny sú pre nás takmer nepostrádateľné
Klobásy môžu u detí zvyšovať riziko leukémie
Vzhľadom na veľmi veľkú populáciu a
Depresia nás robí chorými rýchlejšie a horšie
Depresia je porucha, ktorá sa šíri per

Polievky a polievky, najmä tie domáce, hrajú v zdravej a vyváženej strave veľmi dôležitú úlohu, ale veľmi často z dôvodu nedostatku času väčšina z nás nahradí toto dôležité jedlo všelijakými inými. nezdravé.
Sú odporúčané pre ľudí, ktorí si chcú udržať svoju váhu v normálnych medziach alebo dokonca schudnúť, pretože pomáhajú dosiahnuť pocit sýtosti pri relatívne nízkom kalorickom príjme.
Polievky a bujóny tiež významne prispievajú k dennému príjmu tekutín. Jedna porcia môže poskytnúť viac ako 15% odporúčaného množstva tekutín (asi dva litre denne) pre dospelého. Vďaka vysokému obsahu zeleniny môže byť navyše dobrým zdrojom minerálov a vlákniny.
Pretože sa vitamíny pri varení z veľkej časti zničia, je dobré pridať zeleninu, vajce alebo citrónovú šťavu, keď je polievka takmer hotová. Týmto spôsobom sa ukladajú vitamíny. Kyslé citrónové polievky majú významný príjem vitamínu C a kyslé polievky z boršču majú prísun vitamínu B.
Polievky alebo bujóny by teda nemali chýbať v každodennom jedálničku ľudí, ktorí hľadajú vyváženú stravu.