Nemôžete hovoriť s čínskymi hadmi alebo uhorkami

Vedeli ste, že nemôžete hovoriť s uhorkami? Bez ohľadu na to, aké argumenty im hovoríte na hokejke, jednoducho neposlúchajú. Alebo vás budú poslúchať, ale nič si nedajte na tom, čo hovoríte. Pre argumenty sú neprístupné, bez ohľadu na to, aké silné sú. Či už máte hlad po uhorkách, či už vám v mrazničke nezostáva viac miesta alebo či im došlo konzervácia dóz, rastlinám uhoriek to je skutočne jedno. Pretože, budete počúvať, naša „čínska hadia uhorka“ by nás nezabila s takým nadbytkom uhoriek. Snažil som sa ju niekoľkokrát zacvaknúť.

nemôžete

Už som sa zdráhal

Iba jeden z mnohých dní úrody. Už ju nevidím. Dusené uhorky, kým nespadnete.

Tento rok som sa už zdržal s uhorkami. S vedomím, že nás každý rok sužuje záplava uhoriek nepredstaviteľných rozmerov. Niekoľko moriacich sa uhoriek vonku, mini hadia uhorka v tuneli, tri hadie uhorky vysadené v rôznom čase v polytunele, to je ono.

A napriek tomu: Podarilo sa nám nazbierať viac moriacich uhoriek, ako kedy sami použijeme (čo je pravdepodobne spôsobené našim moriacim umením), hadie uhorky sa to po rýchlom začiatku ako každý rok rýchlo vzdali a mini hadia uhorka tiež krátko nato . Je to kvôli tým úbohým roztočom pavúkov, ktorí nás každý rok prenasledujú. A napriek tomu je ťažké uveriť, akú produktivitu dokáže zobraziť niekoľko rastlín uhoriek, ak bude hrať počasie, to znamená, že príliš neprší. Rok 2013 bol takým rokom. Mesiac takmer kvapka, dlho som to nevidel tak sucho.

Nemusia byť také veľké.:)

Ale jeden druh uhorky zabije vtáka

Všetky tieto odrody uhoriek sú však prekonané tou, ktorú pestujem už veľa rokov a s ktorou som bol vždy spokojný. Jedná sa o takzvané „čínske hady“ alebo v obchode známe aj ako „čínsky slang“. Pestovanie vonku bolo vždy korunované dobrým až vynikajúcim úspechom. Tento rok som jej však dal miesto v polytunele. Viac nedobrovoľne, ako sa chcelo. Nespracovaný melón, ktorý som zasadil do polytunnela pre porovnanie s rafinovaným melónom, ani nedorástol. Takže posteľ bola opäť voľná a jediná rastlina, ktorá mi zostala, bol „čínsky had“, ktorý mal ísť von. Bez ďalších okolkov sa na posteľ položil tenký čierny mulčovací film, ktorý sa prvýkrát vyskúšal a zistilo sa, že je dobrý, vyrazil doň dieru a zasadil uhorku. So zavlažovaním som sa vďaka svojmu zavlažovaciemu systému nemusel báť.

Uhorky, až kým ich už nikto nechcel

Čo im môžem povedať. Samotná táto jediná uhorka nám dala asi 50 kíl uhoriek. A to nebol ani koniec príbehu. Ale teraz, keď som naozaj nemohol nájsť nikoho, kto by chcel uhorky, pretože sme ich dlho nevideli, skončili v kompostovisku. Som si istý, že keby som neukončil ruch a zhon, pridalo by sa ešte pár kíl.

Kvety nad kvetmi. Je ťažké uveriť, koľko uhoriek dokáže vyprodukovať takáto jediná rastlina.

Nikto nemôže použiť toľko uhoriek. Žiadna rodina nemôže jesť toľko dusenej uhorky. Pretože „čínske hady“ sú menej vhodné ako uhorka. Príliš veľa semien a chuť surového jedla nie je práve hitom. Ako dusená uhorka však krája lepšiu postavu. Olúpané a zbavené jadierok, nakrájané na malé kúsky, dusené korením a trochou mletého mäsa alebo slaniny na panvici sú jednoducho vynikajúce.

Veľa jadier

Čínske hady sú tiež menej vhodné ako uhorky, pretože podiel jadier je dosť vysoký. Na začiatku sezóny stále zbierame veľa buničiny na jednu uhorku, ale čím neskôr v roku dôjde, tým menej využiteľnej buničiny na takejto uhorke nájdete. Aspoň to bol môj dojem. Takže ich všeobecne zväčšujem o niečo väčšie. Nie tak žltý a vyzretý ako exemplár, ktorý je možné vidieť vo filme, ale je dosť veľký.

Čínske hady sú tiež dosť robustné. Všetky ostatné uhorky už dávno požehnali čas, takže uhorky stále zberáme.

Úžasné je, že čínske hadie uhorky sú tiež dobre vyzbrojené proti rôznym škodcom. Naša tento rok ešte vyrábala uhorky, zo všetkých ostatných uhoriek zostala iba vysušená kostra. Čo viac chcete?

Možno by ste to mali vyskúšať aj vy. Predtým, ako ma bombardujete otázkami, kde si môžete semená objednať: Osivo cep predáva, videl som ho na Amazone a predpokladám, že aj rôznych ďalších dodávateľov. Vyskúšajte Google.

Dobrú chuť vopred.

Súvisiace príspevky:

18 Komentáre k „Čínskym hadom, alebo nemôžete hovoriť s uhorkami. (Video)

Dobrý deň, čínska uhorka hada je úžasná!
Keby si mal semeno na rozdanie?
Poštovné dostanete odo mňa. BUDEM BYŤ OBROVSKÝ!
Christine Born, Jahnstrasse 7, 72477 Schwenningen/Heuberg.

Môžete si ich kúpiť kdekoľvek. Na to, aby sme to dosiahli, nemusíme ísť do ničoho.

Mňa by skôr zaujímalo, či je čínska hadia uhorka trváca.
Alebo či ho musím tento rok po zbere „zlikvidovať“, pretože je iba ročný.

Vďaka za odpoveď.

ako chceš dostať uhorku cez zimu?

Takže v prvom rade ahoj, tak si myslím, že máš nesprávnu odrodu, žijem v Brazílii a tu sú to najlepšie uhorky, ktoré sú tam vonku, navonok sú tiež tmavšie. jadierka sú veľmi malé a vôbec vám neprekážajú a chuť je veľmi jemná, možno vyskúšajte iný druh. Nikdy som nejedol horčiny, nemusíte ani rezať konce.
pozdravujem
Inge
http://flores.culturamix.com/blog/wp-content/gallery/2_40/pepinos-para-salada-3.jpg
fotografia ukazuje, ako vyzerajú miestne odrody

Vyskúšal som semená od rôznych dodávateľov a vždy dopadnú inak. Aj od známych poskytovateľov. Nemám veľkú dôveru v čistotu odrôd v semenách. Kto to môže ovládať?.

hovno, ktorá sa sťažuje

Vyzerajú naozaj úžasne! Obrie veľké a vlastne ako hady. Som ohromený!

Ahoj Ralf
Povedzte mi, ako momentálne vyzerajú vaše okrúhlica?
Tento rok nemám také šťastie ... je to moja vlastná chyba ... príliš málo

Takmer všetky zožrali hraboše.

Tento rok som mala v kvetináčoch 4 rastliny uhorky. Úroda bola veľmi dobrá.
Prepracovaný, kúpený, bohužiaľ, zlyhal ako prvý. Sebastrední spočiatku váhali, ale potom boli veľmi rázni.
Teraz sú všetky preč. Nemajte skleník a sú u mňa relatívne nechránení.
Dal som susedovi malú rastlinu a bolo to v zemi. Nosilo sa to oveľa lepšie ako moje. Aj keď som svoje upravoval viac.
No, povedal by som, že nemá zmysel kupovať štepené rastliny.
Lg
Susanne

čo urobíte s uhorkami (a inými prebytkami), ktoré jednoducho nemôžete použiť? Máte susedov, ktorým ich môžete dať alebo predať? Tento rok som predal niekoľko tekvíc cez inzeráty (za dosť symbolickú cenu), pretože okolie bolo už dodané.
Čím sú pre vás čínske hady, tým sú tekvice Patisson pre nás: http://chaosgarten.blogspot.de/
2013/08/37-kg-patisson-curb-and-others.html

Dnes sme si dali opäť dusené uhorky * g *. Je to pekné jedlo, ktoré je k dispozícii iba v sezóne. Dusené uhorky takmer nikdy nenájdete v supermarkete, a určite nie po celý rok.

Bože môj! Táto správa sa číta skutočne neuveriteľne! No, keby som to bol vedel, stratil by som veľa kilogramov, pretože uhorku máme v šaláte niekoľkokrát týždenne. No možno nabudúce?

Toto leto sme sa dostali aj k duseným uhorkám, pretože sme ich mali toľko. Na internete existuje veľa skvelých receptov. Ale myslel som si, že nevieš variť?!

Dám vám skvelý rýchly recept na nakladané uhorky, uhorky sú hotové po 24 hodinách a sú pekné a chrumkavé. Hodí sa k grilovaniu, chlebu a maslu, farmárskym raňajkám (teraz máte toľko zemiakov) atď.

Recept na 4 nakladané uhorky:
- Uhorku olúpte, nakrájajte pozdĺžne, zbavte jadrovníka alebo nakrájajte podľa chuti ešte menšie.
- 85 gramov cukru
- 1 cibuľa
- 1 čajová lyžička soli (úroveň)
- 1 čajová lyžička horčičných semien alebo nakladaného korenia
- 30 gramov octovej esencie
podľa želania, chillie, estragón, Knofi atď.
Môžete samozrejme použiť aj sladkokyslé. varírovať, máme to radšej trochu kyslé.
V miske s vekom a občas zahodíme. Ako som povedal, už jedlý ďalší večer.

Ahoj Ralf,
Ani neviem, na čo sa farmári vždy sťažujú na zlú úrodu.
Možno by ste mali pesticídy vynechať

Ahoj,
to som zase ja, cloudwalker. Nejako neznášam jedlo len tak vyhodiť. Krátko po zjednotení som bol raz v Spreewalde, v tom čase sa Noch-LPG nemohol zbaviť svojej úrody zeleniny. Všade boli veľké kopy kašovitých paradajok alebo hnijúcich uhoriek. Iba desivé.
Nežijete ďaleko od Kolína, nemôžete darovať svoju nepotrebnú zeleninu do potravinovej banky? Alebo diakonia, napríklad pre bezdomovcov. Alebo škôlka, opatrovateľský ústav alebo podobne.
Uhorky môžete samozrejme tiež nakŕmiť kurčatám alebo ich dať ekologickému poľnohospodárovi ako krmivo pre ošípané.
Zbohom.

ahoj ralf,
Už ste si nakladali horčičné uhorky? Môžete tiež zmiešať malé kocky uhorky, krátko dusené, v zemiakoch alebo matjessalate. Máme radi akúsi panvicu z ratatouille (ratatouille s dusenými kockami uhorky, bravčovým bôčikom a plátkami klobásy). Inak uhorky používame hlavne surové, možno budú fungovať aj vaše hadie uhorky, ak odstránite semiačka. Prvá vec je šťava vyrobená pomocou elektrického odšťavovača z jabĺk, uhoriek a mrkvy. Potom je tu veľa tzatziki alebo gazpacho. alebo nápoj z cmaru, pyré z uhorky, 1 - 2 lyžice citrónovej šťavy, petržlenovej vňate a cukru. Možno, ak si ho vygooglite, nájdete aj recept na ochutenie uhoriek, vynikajúci k párkom v rožku. Radi si dáte aj cviklu, čo tak smoothie: pyré z varenej červenej repy so šťavou, očistenú očistenú uhorku a očistené paradajky, s bylinkovou soľou, tabasco alebo chilli podľa chuti.
Na stránke Chefkoch.de som našiel niečo iné, čo znie vynikajúco, ale ešte nebolo vyskúšané: Elderflower-Cucumber Granita.
Spoločnosť Wolkenwanderer vám želá veľa zábavy pri varení.

Závideniahodné! Nikdy som nemal príliš veľa uhoriek, ale každý rok ich pestujem viac, pretože uhorky mám tak rád. Gratulujem k skvelej úrode. Radšej byť šťastný, ako mrzutý prebytkom

1 test ping/spätná väzba pre „Čínske hady, alebo nemôžete hovoriť s rastlinami uhoriek. (Video)“

[...] Mám radšej čínskeho hada. Majú tiež pomerne veľký podiel jadier, ale ešte dlhú cestu [...]