Neobvyklý liek na kocovinu
Receptom na zbavenie sa nepríjemného pocitu by mohlo byť menej bežné a oveľa jednoduchšie jedlo, ktoré má podľa odborníkov blahodarné vlastnosti založené na vedeckých aspektoch.
Podľa Daily Mail by mohla byť hovädzia rezancová polievka dokonalým liekom na kocovinu. Recepty sa líšia, ale polievka sa zvyčajne pripravuje zo sójovej omáčky, rezancov, hovädzieho, kuracieho alebo krevety, cibule a dobre uvareného vajíčka.
Silnou stránkou špecifického ázijského jedla je podľa profesorky Alyson Mitchellovej z Kalifornskej univerzity kombinácia solí, bielkovín, sacharidov a mikroživín, ktoré pôsobia pri liečbe bolesti hlavy.
Z lekárskeho hľadiska kocovina (alebo „metabolická búrka“ podľa Mitchella) nastáva, keď sú vysoké hladiny etanolu (toxická zložka alkoholu) v krvi spojené s dehydratáciou a toxickým účinkom rozpadu alkoholu na acetaldehyd a látky. chemikálie zvané kongenéry.
Medzi príznaky patrí bolesť hlavy, nevoľnosť, únava, bolesť a slabosť.
Liečivé vlastnosti polievky sú známe z amerického folklóru, podľa ktorého sa vojaci z New Orleans umiestnení v Kórei v 50. rokoch 20. storočia naučili oceniť silu Jak-a-meina a chceli si recept doniesť aj domov. Yak-a-mein alebo Old Sober dostal prezývku New Orleans po tom, čo sa celé desaťročia používal na zotavenie po náročnej nočnej párty.
„Zdravie na prvom mieste“
Momentálne nie sú k dispozícii žiadne komentáre. Pridajte komentár ako prvý.