Nepriestrelná káva TO MÔŽE naozaj urobiť! ZDRAVIE MUŽOV

Nepriestrelná káva Nepriestrelná káva to skutočne dokáže!

Čo je to nepriestrelná káva?

Ako si pripraviť perfektnú nepriestrelnú kávu?

Tieto tri zložky patria do pôvodnej kávy Bulletproof:

  • 2,5 lyžice mletej kávy (voliteľne vyrobená z celých zŕn)
  • 500 ml vody
  • 1 - 2 lyžice MCT oleja alebo kokosového oleja
  • -21 lyžíc pastvinového masla alebo ghí

Krok 1) varte kávu
Čerstvo uvarte kávu, napríklad klasickým francúzskym lisom, nadstavcom na filter alebo prístrojom na espresso. Káva by mala byť v ideálnom prípade bez toxínov a pesticídov. Fairtrade organická káva zo Strednej alebo Strednej Ameriky je často dobrou voľbou.

Krok 2) Zmiešajte kávu, olej a maslo
Najlepšie je uvarenú kávu zmiešať so zvyšnými ingredienciami v mixéri alebo smoothie asi 1 minútu za šľahania do peny. Ak nemáte mixér, najskôr dajte do pohára maslo a olej a pridajte asi polovicu kávy, aby sa maslo rozpustilo. Potom zmes speníme metličkou alebo malým napeňovačom mlieka. Výsledkom je prekvapivo ľahká a spenená kvapalina.

>>> Ako pripraviť dokonalú filtrovanú kávu

Príprava kávy Bullettproof trvá okolo 7-8 minút, u plne automatického kávovaru je to samozrejme ešte rýchlejšie. „Ak chcete ušetriť ešte viac času, môžete si hotovú zmes kávy a tukov s istotou pripraviť niekoľko dní a uložiť ich v chladničke,“ hovorí výživový tréner a organický hacker Janis Budde. Sám prisahá na zázračnú kávu a predáva ju na svojom blogu o zdraví Prvotný štát Okrem iného to MCT olej tak inzeroval. MCT je skratka pre anglický názov: M.edium-C.háj-Triglycerid, v nemčine: triglyceridy, ktoré obsahujú mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom. Sú telu obzvlášť rýchlo k dispozícii a zodpovedajúcim spôsobom dodávajú rýchlu energiu. Káva však môže zasiahnuť aj (netrénovaný) žalúdok. Budde pozná riešenie: „Ak máte slabý žalúdok, mali by ste začať od malého. Aby ste predišli nevoľnosti, môžete na začiatku začať s oveľa menším obsahom MCT oleja a masla a potom ich množstvo zvyšovať zo dňa na deň. ““

Vynálezca Dave Asprey vo videu ukazuje, ako to robiť dobre:

Aký drahý je trendový nápoj?

Fľaša (kvalitného) MCT oleja stojí okolo 20 eur, vŕbové maslo okolo 2 eur. K dispozícii je tiež vysokokvalitná spravodlivá káva, ktorá stojí podľa typu najmenej 10 eur. Za „vylepšenú kávu“, ktorú špeciálne vyvinul Dave Asprey, musíte na stôl položiť pôsobivých 16 až 17 eur. Podľa Buddeho sú to zhruba 2 až 3 eurá za pohár. Z finančných dôvodov by sa však podľa jeho názoru človek nemal odchýliť od pôvodných surovín. „Originálna receptúra ​​s pastvinovým maslom a MCT olejom je zatiaľ neprekonateľná, pokiaľ ide o dodanie tela rýchlej energie a zároveň podporu spaľovania tukov,“ hovorí výživový tréner Budde. Môžu za to najmä mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom v MCT oleji. Tie by nemali byť telom premieňané na tuk, ale skôr na svaly.

Ako chutí „maslová káva“?

„Nepriestrelná káva jednoducho chutí senzačne,“ prezrádza Nico Airone z NXT LVL. Odborník na fitnes a výživový tréner, ktorý sa stravuje podľa paleo princípu, pre seba pred časom objavil maslovú kávu a odvtedy ju pije pravidelne ráno. „Kombinácia kávy mi pripomína mimoriadne krémové cappuccino.“ Blogerka Janis Budde tiež vie: „Väčšina ľudí je príjemne prekvapená, keď to vyskúšajú prvýkrát.“ Môžete tiež paskovať základnú kávu, napríklad pomocou ďalších prísad, ako je cejlónska škorica alebo vanilkový prášok, ktoré jednoducho pridáte do kávy. Chuť môžete tiež občas zmeniť pomocou rôznych druhov kávy. Ak máte čas a energiu, mali by ste zvážiť aj kúpu mlynčeka na kávu, pretože čerstvo zomletá káva jednoducho chutí najlepšie.

Ako funguje Nepriestrelná káva?

káva

Ako už bolo spomenuté na začiatku, maslová káva má robiť zázraky podľa hesla: vyššie, rýchlejšie, ďalej - vďaka káve Bulletproof! Tu je prehľad pozitívnych účinkov:

  • trvale viac (zvýšenej) energie
  • zlepšená schopnosť sústrediť sa
  • zrýchlené spaľovanie tukov
  • efekt dlhej sýtosti

Kombinácia kofeínu a nasýtených mastných kyselín údajne poskytuje dlhotrvajúcu energiu, pretože kofeín je viazaný tukmi a vstupuje do krvi pomalšie. Vydrží tam dlhšie, ako keď si doprajeme obvyklú kávu s mliekom. Tréner NXT LVL Nico je pevne presvedčený o pozitívnom účinku a popisuje ho nasledovne: „Nápor energie vás nezachytí ako neočakávaný háčik na brade, ale dá sa cítiť príjemne a rovnomerne.“

Základné informácie: tuk ako zdroj energie

Dave Asprey má tiež Nepriestrelnú kávu Nepriestrelná strava vyvinutý ako typ diéty s nízkym obsahom sacharidov (ketogénna strava). Ketogénna strava sa vyznačuje tým, že sa takmer úplne zbavíte sacharidov a namiesto toho budete konzumovať viac zdravých tukov a bielkovín. Toto má vytvoriť stav ketózy. Čo je toto? Telo zvyčajne dostáva väčšinu svojej energie zo sacharidov, ktoré sa okamžite premenia na glukózu. Akonáhle tieto už nie sú dodávané, telo sa postupne upravuje do tej miery, aby namiesto sacharidov čerpalo energiu z tukov. Inými slovami: telo je trénované tak, aby sa samo zbavilo tukov. Znie to logicky, že? To, či bude tento typ stravovania úspešný pre všetkých alebo nie, závisí od toho, aký typ stravy ste. Niekto sa nezaobíde bez sacharidov a bojuje so zmenou stravovania, iný to má jednoduchšie. Tu pomáha iba pokus a omyl.

Povedané na rovinu: Čo vlastne dokáže „zázračná káva“?

Všeobecne by ste nemali čakať zázraky. Inak by bola Bulletproof Coffee pravdepodobne už dávno stlačená do formy tabliet a uvedená na trh ako nový zázračný liek. Nico Airone z pravidelne pije maslovú kávu a prisahá na pozitívne výhody, ale nedáva mu primárne zodpovednosť za jeho športový výkon. „Všetky moje najlepšie výkony som dosiahol v telocvični nalačno,“ referuje. „Ale pretože pre športový výkon je dôležité, aby bolo telo skutočne prebudené, určite pomohol hrnček pred tréningom Bulletproof Coffee,“ uviedol odborník na fitnes.

Ďalšia výhoda módneho nápoja: mastné kyseliny so stredným reťazcom poskytujú menej kalórií ako ich náprotivky s dlhým reťazcom. Podľa očného lekára prof. Dr. Dr. Sabine Ellinger z Niederrhein University of Applied Sciences. K trendovému nápoju sa stavia kriticky. "Hoci kokosový olej alebo MCT olej poskytuje menej kalórií ako napríklad repkový olej, nemá vôbec zmysel zámerne pridávať kalórie do nápoja. Iba toľko tuhej stravy by malo mať (toľko) kalórií," tvrdí odborník. Čo sa týka obsahu vitamínov a minerálov, káva nemôže bodovať a už vôbec nie konkurovať vyváženým raňajkám.

Budde vie, ako obhájiť kritiku voči nepriestrelnej káve: „Nepriestrelná káva v skutočnosti obsahuje málo vitamínov a minerálov. Ale ani to nie je jeho cieľom. “Vysvetľuje, že napriek všetkému humbuku vyvážená strava s dostatkom zeleniny a šalátov stále pomáha viesť k zdravšiemu životnému štýlu. Tuk v káve by vás mal jednoducho uspokojiť až do obeda. Podobne to vidí aj Nico z NXT LVL. "BCP vás nenaplní ako úplný obed alebo večera. Nápoj vám však môže nahradiť raňajky, čo znamená, že si môžete prerušovanú fázu pôstu predĺžiť cez noc," vysvetľuje. Takzvaná 8-hodinová diéta by bola príkladom takéhoto typu pôstnej metódy. Odborník na výživu Ellinger to vidí inak: "Nápoje sú sotva plné, pretože nezostanú dlho v žalúdku. Ideálne sú raňajky, ktoré pozostávajú zo sacharidov, bielkovín, tukov a vitamínov. To prispieva k vyváženej strave." Ellinger neverí v nahradenie takýchto raňajok obohatenou kávou.

Záver: vyskúšajte sami!

Nepriestrelná káva sľubuje veľa. Koľko z toho skutočne platí a aký vysoký je placebo efekt, si musí každý zistiť sám. „Zázraky“, ktoré má fungovať podľa spoločnosti Bulletproof Coffee, sa nedajú vedecky dokázať. Ak ste stále zvedaví, ako chutí maslo a olej v káve, vyskúšajte to. Za to si nemusíte kupovať drahý špeciálny olej, na začiatok stačí bežný kokosový olej a maslo. Ak si to sami vyskúšate, nemali by ste ráno jesť nič iné ako kávu Bulletproof, pretože iba tak zabránite tomu, aby bol účinok akokoľvek falšovaný. Mimochodom, nájdete tu ďalšie zaujímavé odrody kávy, ako napríklad Bulletproof Coffee. Na zdravie a energický štart do nového dňa!