Nerovnováha medzi Omega 3 a 6 uprednostňuje mobilnú obezitu

omega

Rozsiahla štúdia, ktorá sa zaoberala vplyvom stravy, v ktorej bolo množstvo Omega 3 nedostatočné a nadmerného množstva Omega 6, ukázalo, že táto nerovnováha vedie k obezite.

Francúzski vedci po prvý raz preukázali, že kyselina linolová a kyselina alfa-linolénová zohrávajú podľa Aujourdhui kľúčovú úlohu pri vzniku obezity.

Vedci skúmali vývoj telesného tuku u štyroch generácií myší umiestnených do tejto nevyváženej stravy. Zaznamenali výrazné zvýšenie objemu tukového tkaniva a frekvenciu metabolických porúch.

Tieto výsledky sa z generácie na generáciu zhoršujú. Genetická modifikácia myší sa preniesla na nové generácie, ktoré boli tiež náchylné na obezitu.