Neskoré jedlo je dobré pre spánok a nepoškodzuje vašu postavu

3. februára 2016 - 15:27

Toto je najlepšie občerstvenie neskoro večer

Pred spaním nič nejedzte - občerstvenie v neskorých nočných hodinách vás zmastní, hovorilo sa dlho. Zdá sa však, že to nie je pravda. Americké výživové poradkyne ako Stephanie Maxson z University of Texas vám teraz dokonca odporúčajú dať si večer niečo na zjedenie. Je dôležité, aby ste jedli správnu vec, napríklad popcorn alebo ovocie. Tí, ktorí chytro papajú, nepriberajú a nespia oveľa lepšie.

To platí najmä pre ľudí, ktorí sú veľmi aktívni počas dňa a/alebo majú posledné jedlo niekoľko hodín pred spaním. Vedci to vysvetľujú takto: Neskorým občerstvením sa hladina cukru v krvi udržuje počas noci na stabilnej úrovni. Ak naopak poklesne hladina cukru v krvi, vznikne pocit hladu, ktorý vedie k nočnému nepokojnému prerušovanému spánku. Preto sa veľa ľudí cíti, akoby ich ráno pracovalo, a niekedy ťažko vstávajú z postele.

Nie je to nijako prekvapujúce, pretože telo využíva energiu aj pri spánku. Ak pred spaním nič nejete, vaše telo prejde do 10 až 14 hodinovej fázy hladu. Podľa časopisu Time Magazine sa odborníci na výživu v tejto súvislosti neodporúčajú. Malé jedlo pred spaním spomaľuje uvoľňovanie hormónov hladu, ktoré spôsobujú, že si telo vytvára tukové zásoby.

Pred spánkom si teda vezmite chutné občerstvenie. Komplexné sacharidy, ako napríklad celozrnný chlieb, popcorn alebo ovocie, sú perfektné, pretože sa metabolizujú pomalšie, a preto udržujú hladinu cukru v krvi stabilnú dlhšie. A teraz prichádza skutočne dobrá správa: Podľa odborníkov na výživu je najlepšie kombinovať sacharidy s tukom - celozrnný chlieb s arašidovým maslom alebo teplý popcorn s kúskom masla ako polevou by bol dokonalý. Vynikajúce! Čokoláda, hranolky a sušienky sa však neodporúčajú ako dodávatelia sacharidov. Pretože tieto produkty spôsobujú poklesy a poklesy hladiny cukru v krvi a bránia pokojnému spánku.