Netušený priaznivý účinok harmančekového čaju
Vedci diskutovali s mnohými obyvateľmi Atén o ich životnom štýle a stravovacích návykoch a zistili, že ľudia, ktorí pijú viac harmančekového čaju dlhšie, majú nižšie riziko vzniku benígnych alebo zhubných nádorov v Aténach. hladina štítnej žľazy.
Aj keď táto štúdia nepreukazuje, že tento druh čaju predchádza rakovine, výsledky analýzy prispievajú k množstvu predchádzajúcich vedeckých výskumov, ktoré zdôrazňujú lekárske výhody stredomorskej stravy, ktorá zahŕňa ryby, čerstvú zeleninu a zdravé tuky. veľké množstvo čaju, uviedla Athena Linos, výskumná pracovníčka z Prolepsis Institute of Preventive Medicine v Grécku, spoluautorka štúdie.
Mnoho ľudí žijúcich v Grécku prijalo stredomorskú stravu. Na každých 100 000 ľudí v tejto krajine je každý rok diagnostikovaných asi 1,6 rakoviny prsníka. Pre porovnanie, tento pomer je v Spojených štátoch 13,2 na 100 000 a v Európskej únii 5,2 na 100 000. „To naznačuje, že to môže byť niečo v strave Grékov - napríklad čaj -, čo prispieva k tomuto rozdielu,“ uviedli autori štúdie.
Grécki vedci skúmali mieru rakoviny a stravovacie návyky pre skupinu 113 pacientov v dvoch aténskych nemocniciach s diagnostikovanou rakovinou štítnej žľazy v rokoch 1990 až 1993. Porovnali svoje údaje s údajmi získanými od 178 ľudí. ktorí nemali rakovinu štítnej žľazy, boli buď zdraví, alebo im diagnostikovali iné choroby, a údaje zhromaždené od 286 ľudí s benígnymi uzlinami štítnej žľazy.
Účastníci poskytli informácie o svojej rodinnej anamnéze, stravovacích návykoch a stravovacích návykoch vrátane alkoholu, kávy a čaju.
Po vylúčení ďalších rizikových faktorov, ako sú vek, pohlavie a index telesnej hmotnosti, vedci zistili, že s nárastom dennej spotreby limetkového čaju sa riziko vzniku akéhokoľvek druhu uzlín štítnej žľazy výrazne znížilo.
Ľudia, ktorí pili harmančekový čaj dvakrát až šesťkrát týždenne, mali o 70% nižšie riziko rakoviny štítnej žľazy. Po 30 rokoch pravidelnej konzumácie harmančekového čaju sa toto riziko znižuje asi o 80%.
Vedci tiež skúmali súvislosť medzi rizikom rakoviny štítnej žľazy a dvoma ďalšími druhmi čaju, ktoré sú v Grécku veľmi populárne - šalviovým čajom a bylinkovým čajom, známym ako „horský čaj“. Zistili, že tieto druhy čajov tiež prispievajú k nižšiemu riziku rakoviny štítnej žľazy, ale štatistická súvislosť nebola taká konzistentná ako v prípade harmančekového čaju.
Štúdia bola publikovaná v European Journal of Public Health.