Neutrálne „potraviny; výživa
Termín neutrálne jedlá nájdete predovšetkým v kombinovaní potravín. Existujú rôzne skupiny, do ktorých sa potraviny delia.
Neutrálne potraviny v kombinácii potravín
Kombinácia potravín je spôsob výživy, pri ktorom by sa mali na jedlo konzumovať iba bielkoviny alebo sacharidy. Vyvinul ju William Howard Hay na začiatku 20. storočia. Metóda z tej doby sa dnes už nepoužíva, avšak produkty z oblasti tukov a sacharidov sa dnes konzumujú osobitne. To je miesto, odkiaľ pochádzajú výrazy s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku. Existujú rôzne skupiny potravín, vrátane neutrálnych potravín, ako napríklad:
- šalát
- melón
- avokádo
- zeleninu
- arašidy
- Huby
Tieto potraviny by nemali byť kyslé ani zásadité, a preto by mali obsahovať napríklad tuky a oleje.
Neutrálne potraviny v zásaditej strave
Ďalším spôsobom výživy je názor, že pri každom jedle by sa malo konzumovať podstatne viac zásaditých výrobkov ako kyslých.
Zelenina, zemiaky a ovocie patria k základným potravinám a strava by z nich mala pozostávať. Do tejto skupiny tiež patria:
- mlieko
- Cibuľa
- cesnak
- žĺtok
- Minerálka
- Šaláty
Tu sú neutrálne potraviny:
- proso
- voda z vodovodu
- maslo
- Vlašské orechy
- hnedá ryža
- tuky a oleje
Medzi „zlé“ jedlá, pretože sú kyslé, medzitým patrí cukor, mäso, káva, cestoviny, výrobky z bielej múky a všetky druhy sladkostí.
Na jedlo by sa malo skonzumovať približne 80% zásaditých a iba 20% kyslých potravín. Neutrálne potraviny sa naopak môžu vždy jesť, pretože podľa tejto metódy nezaťažujú acidobázickú rovnováhu tela.
Či tieto výživové metódy skutočne fungujú a robia telo zdravším, alebo dokonca podporujú redukciu hmotnosti, je zatiaľ otázne. Zdravá a vyvážená strava je dôležitá.
Online poradenstvo - naše odporúčanie
Títo konzultanti sú v súčasnosti k dispozícii pre podrobné rady v tejto oblasti a budú odpovedať na vaše otázky.