Neutrálne potraviny zabraňujú mobilným kardiovaskulárnym chorobám Click
Niektoré jedlá, ktoré konzumujeme často, v storočí stresu, sa stali nepriateľmi nášho zdravia.
V dnešnej dobe je výživa dynamická a niektoré potraviny, ktoré sa považujú za prospešné pre naše zdravie, spôsobujú neočakávane žalúdočné ťažkosti. Navyše, výrobky rýchleho občerstvenia, rafinované sladkosti, pečivo - bohaté na tuky a uhľohydráty - ako aj sýtené nápoje, často konzumované, prispeli k vzniku ochorenia s alarmujúcimi účinkami na zdravotnú obezitu. Odborníci na výživu zistili, že pre pacientov so srdcom sú najškodlivejšie potraviny veľmi kyslé.
Srdce je motorom života. Funguje to nepretržite, pretože tkanivá nášho tela sú závislé od stáleho prísunu kyslíka a živín. Eugen Giurgiu, PhD. Z biochémie, ktorý má skúsenosti s fytoterapiou a výživou, sa domnieva, že najlepším spôsobom prevencie srdcových chorôb je výber prevažne zásaditej stravy.
„Potraviny považované za neutrálne (šaláty, zelenina, ovocie a korenie) neprispievajú k bunkovej nerovnováhe a neovplyvňujú metabolizmus. Za normálnych okolností je žalúdočná kyslosť 1,5 g - 1,8 g na liter a je ovplyvnená prítomnosťou kyseliny chlorovodíkovej. Dokonale zdravá krv je mierne zásaditá (s indexom 7, 35-7,45). Hodnota pH 7 sa považuje za neutrálnu; keď je pH vyššie ako 7, naznačuje alkalické prostredie, zatiaľ čo pH nižšie ako 7 naznačuje kyslé prostredie a predpokladá výskyt chronických chorôb.
Bazalka, zásaditá rastlina
Vďaka svojej príjemnej a pretrvávajúcej aróme sa rastlina používa ako mleté mäso alebo do šalátov. Srdce je často v pokušení ochutnať sladké sladkosti alebo kyslé nápoje, ktoré sú väčšinou osladené aspartámom. Infúzia bazalky pomáha upokojiť kŕče a alkalizovať látky v žalúdku. Čaj je vyrobený z čajovej lyžičky nasekaných bylín na šálke vody. Rastlina sa lúhuje 15 minút, potom sa čaj precedí. Infúzia bazalky má upokojujúce účinky, udržuje duševný pokoj potrebný pre kardiovaskulárnych pacientov.
Tymián bojuje proti kyslosti bielkovín
Živočíšne bielkoviny (klobásy, syry, tučné mäso) majú silný okysľujúci účinok a je možné ich „skrotiť“ pomocou tymianového čaju. Nálev sa pripravuje z lyžičky nasekaných bylín a šálky 250 mg vriacej vody. pohár s infúziou po každom jedle (likér má pozoruhodné účinky na reguláciu činnosti žalúdka a čriev).
Súboj medzi „dobrou“ kyselinou a „zlou“ kyselinou
„Pikantná“ zelenina: pór, cesnak, cibuľa dodávajú telu „dobré“ kyseliny, hoci majú kyslú chuť a štipľavú vôňu. Mnoho spotrebiteľov nevedomky verí, že táto cibuľa môže byť škodlivá.
Pór sa konzumuje surový ako predjedlo so syrom; Pridáva sa tiež do rastlinných prípravkov (pretože sú to diuretiká), odvádza z tela soľ a prebytočnú „zlú“ kyselinu v žalúdku.
Citrón mení svoje pH
Chuť citrónu si zvyčajne spájame s kyslosťou alebo kyslastou chuťou. Ale počas trávenia reaguje citrónová šťava (kyselina citrónová) s minerálmi v žalúdku a jej kyslosť je neutralizovaná.
Rovnako tak sa rebarbora, kyslé ovocie, rozkladá v žalúdku na zásadité produkty.
Lucerna predchádza arytmiám
Šťava z lucerny, získaná lisovaním čerstvej rastliny, je prospešná pre pacientov so srdcom. Pri kontakte s žalúdočnou kyselinou prírodný extrakt znižuje kyslosť a bojuje proti nadúvaniu. Šťava z rastliny teda zabraňuje arytmiám a zvýšenému krvnému tlaku nad normálne hodnoty.