Neuveriteľné! Mozog sa dá vycvičiť tak, aby uprednostňoval zdravú stravu - názor Temešváru

Podľa štúdie britských vedcov môže byť ľudský mozog trénovaný tak, aby preferoval stravu založenú na zdravých nízkokalorických potravinách na úkor rýchleho občerstvenia

Vedci sa domnievajú, že je možné vytvoriť stravu, ktorá dokáže vylúčiť závislosť od nezdravých potravín a zvýšiť preferenciu zdravých potravín. Predtým odborníci tvrdili, že účinky predĺženej nezdravej stravy na mozog, pokiaľ ide o závislosť, sa dajú len veľmi ťažko potlačiť.

„Nezačíname náš život túžbou po hranolkách a odmietaním potravín, ako sú napríklad celozrnné cestoviny,“ uviedla autorka štúdie Susan Roberts, profesorka na Tufts University vo Veľkej Británii. „Tieto preferencie sa v priebehu času nastavili ako reakcia na neustálu nezdravú stravu,“ vysvetlil Roberts.

Vedci už dlho tušili, že po vytvorení mozgových okruhov zodpovedných za nezdravé stravovacie návyky je veľmi ťažké alebo nemožné ich zvrátiť, čo ľuďom s problémami s váhou sťažuje život. pokušenia nezdravého jedla.

---