Neuveriteľné zdravotné výhody vlašských orechov a semienok
Či už ich jeme surové, vyprážané alebo v akejkoľvek príprave, semená a orechy sú dôležitým zdrojom vitamínov a minerálov pre naše telo.
Tiež sa im hovorí zázračné jedlá, majú schopnosť zlepšovať trávenie, chrániť tepny srdca, predchádzať chronickým chorobám. Orechy a semená sú navyše dobré pre zdravie kostí, ale aj pre boj s rakovinou. Je zaujímavé vedieť, že 50 - 70 gramov orechov dodáva telu bielkoviny a minerály, ktoré stimulujú imunitu.
Aj keď si mnohí z nás uvedomujú zdravotné výhody týchto potravín, málokto ich začlení do našej každodennej stravy. Nielen, že sú ideálne na občerstvenie medzi jedlami, ale orechy a semená sú tiež jednou z najkoncentrovanejších foriem vitamínov, minerálov, živín a organických kyselín - základných prvkov našej stravy.
Najznámejšie orechy sú mandle, vlašské orechy (pekanové orechy, Brazília, borovica) a kešu orechy. Najobľúbenejšie odrody semien sú konope, slnečnica, ľan, tekvica a sezam.
Všetky tieto odrody vyhovujú mnohým výživovým potrebám tela. Ak sa konzumujú denne, majú pre organizmus mnoho výhod. Inými slovami, ak ste ich do svojej stravy ešte nezaradili, mali by ste. Tu sú dôvody.
Zdravé zuby
Okrem estetiky ovplyvňuje strata zubov aj destabilizáciu celkového zdravia tela. Preto, aby ste sa nevyrovnali s takýmto problémom, je ideálne mať správnu ústnu hygienu a jesť jedlá bohaté na vitamíny a minerály. Medzi tieto potraviny patria orechy aj semená.
Napríklad arašidy obsahujú vápnik a vitamín D, kešu orechy stimulujú tvorbu slín a pomáhajú čistiť zuby, ale majú tiež bohatý obsah vlákniny, železa, kyseliny listovej a horčíka.
Preto je nevyhnutné zahrnúť do svojej každodennej stravy orechy a semená. Ak vás, bohužiaľ, problémy so zubami bolia hlavy a je ťažké jesť orechy a semená, zistite, že tento problém môžete rýchlo vyriešiť. Konkrétne so zubným implantátom za pouhých 24 hodín získate bezchybné zuby.
Zlepšenie imunitného systému
Zinok a selén sú najdôležitejšími stimulantmi imunitného systému. Oba minerály hrajú rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní zdravého a silného imunitného systému. Ale, bohužiaľ, veľa ľudí má nedostatok zinku a selénu.
Prečo? Selén a zinok sa nenachádzajú vo veľkom množstve potravín. Ale aj napriek tomu tieto druhy obsahuje veľa druhov orechov a orechov.
Tekvicové semiačka majú vysoký obsah zinku a selénu, ako aj omega-3, čo z nich robí vynikajúcu voľbu, ak chcete mať silný imunitný systém.
Lepšie trávenie
Takmer všetky semená a orechy poskytujú významnú hladinu vlákniny, ktorá má veľa priaznivých účinkov na zdravie.
Vláknina je primárne spojená s trávením, pretože môže stimulovať peristaltický pohyb. Môžu tiež pomôcť zlepšiť vstrebávanie živín z potravín, ktoré konzumujete, čo znamená, že vášmu telu prospieva veľa výživných látok.
Vláknina je tiež veľmi dôležitá pre reguláciu cukrovky a zníženie hladiny cholesterolu. Niektoré zo semien a orechov s najväčším obsahom vlákniny sú mandle, pistácie a pekanové orechy.
Silnejšie kosti
Mnoho orechov a semien obsahuje minerály a vitamíny, ktoré naše telo potrebuje pre správne fungovanie. Medzi tieto prvky patrí fosfor, vápnik, meď, selén a zinok.
Konzumácia semien a orechov pomáha predchádzať chorobám, ako je osteoporóza a artróza. Medzi najlepšie semená a orechy pre zdravé kosti patria sezamové semiačka, chia semiačka, para orechy a pekanové orechy.
Zmiernenie zápalu
Vlašské orechy a semená majú silné protizápalové vlastnosti, kvôli účinkom omega-3 mastných kyselín, ale aj bohatému obsahu vitamínov.
Zápal je spôsob, akým sa naše telo chráni pred baktériami a inými patogénmi. Chronický zápal však môže spôsobiť poškodenie orgánov a zvýšiť riziko ochorenia. Niekoľko štúdií preukázalo, že strava, ktorá obsahuje orechy a semená, môže zmierniť zápal.
Ak trpíte bolesťou spôsobenou artritídou, dnou, tráviacimi ťažkosťami alebo inými zápalovými stavmi, bolesť vám môžu zmierniť pekanové orechy alebo tekvicové semená.
Vlašské orechy a semená sú dôležitou súčasťou zdravej výživy. Oba sú bohaté na bielkoviny aj zdravé tuky.
Semená a orechy sú navyše zdraviu prospešné, pretože majú vysoký obsah vitamínov a minerálov a hrajú úlohu v prevencii chorôb a udržiavaní tela v dobrej kondícii. Preto by vo vašej strave nemali chýbať.