NEVYHADZUJTE ovocie a zeleninu, ktoré už nie sú čerstvé! Ako ich môžete použiť; znamenitý
Ovocie a zelenina sú veľmi zdravé, ale tiež veľmi rýchlo podliehajú skaze. Odpad z potravín je skutočným problémom našej spoločnosti, takže v ideálnom prípade by sme k tomuto odpadu nemali prispievať.
Plytvaniu potravinami môžete zabrániť nákupom malého množstva ovocia a zeleniny, preto ich nezabudnite jesť včas. Na druhej strane existujú spôsoby, ako zabrániť plytvaniu, aj keď ovocie a zelenina už nie sú čerstvé.
Metódy, pomocou ktorých sa môžete vyhnúť vyhadzovaniu ovocia a zeleniny, ktoré už nie sú také čerstvé, aby ste ich konzumovali surové
Z uhoriek urobte kyslé uhorky - Už za pár dní môžu uhorky stratiť sviežosť, stať sa mäkkými a vôbec nie chutnými. Neponáhľajte sa ich vyhodiť, pretože ich môžete zachrániť morením. Uhorky dobre umyjeme, dáme do zaváracieho pohára, pridáme zmes soli a cukru a zavárací hrniec odložíme do chladničky. Keď zistíte, že sa soľ a cukor rozpustili, pridajte rovnaké diely octu a vody a za menej ako 24 hodín si budete môcť vychutnať kyslé uhorky vyrobené sami.
Pripravte si limonádu z citrónov, ktoré už nie sú čerstvé - ak sú citróny príliš prepečené a začali mäknúť, rýchlo si pripravte studenú limonádu, ideálne na ochladenie v horúci letný deň.
Pripravte si smoothie z bledého ovocia a zeleniny - hneď ako zistíte, že ovocie a zelenina zmäknú a stratia vitalitu, urobte z nich výživné smoothie.
Pripravte krémovú polievku zo zeleniny, ktorá už nie je čerstvá - šampiňóny, zemiaky a cuketa sú iba niekoľkými príkladmi zeleniny, ktoré možno zachrániť prípravou chutnej a zdravej krémovej polievky.
Pripravte si mrkvové lupienky - mäkká mrkva sa už nemôže jesť ako taká, ale dá sa zmeniť na chutné lupienky. Mrkvu nakrájame na tenké plátky, podľa chuti okoreníme a dáme na tácku pokrytú papierom na pečenie. Pečieme mrkvu, kým sa nezmení na hranolky.
Pripravte si pizzu, aby ste zachránili paradajky a huby - pretože paradajky a huby na pizzi sú pečené v rúre, je vhodné pripraviť si pizzu, keď zistíte, že majú zvädnutý vzhľad.
Pripravte koláč - plnený ovocím alebo zeleninou je koláč ideálnym riešením na šetrenie jedla, ktoré sa bude kaziť. Koláč môžete pripraviť s hubami, brokolicou, jablkami alebo tekvicou.
Pripravte si domácu zmrzlinu - Bobule, jahody a banány „z minulosti“ sa môžu zmeniť na zdravú domácu zmrzlinu, ak sa kombinujú s gréckym jogurtom a mixérom.
Pripravte džem z „minulých“ plodov - ak nejete ovocie, akonáhle zmäkne a nadobudne „minulý“ vzhľad, môžete ho zmeniť na džem alebo lekvár, aby ste predišli plytvaniu potravinami. Ovocie uvarte v hrnci spolu s cukrom, potom džem alebo džem dajte do zaváracích pohárov a pochutnajte si na nich buď pri príprave dezertov, alebo podávajte ako také.
Ostatné tituly:
Japonská vodná terapia spočíva v konzumácii niekoľkých pohárov vody pri izbovej teplote
Obyčajný alkohol je veľmi dobrý dezinfekčný prostriedok, ale má aj iné využitie v kuchyni a
Vianočný pôst sa začal a tento rok, pretože sme v pandémii, je to dôležitejšie ...