Newsletter 112020 - Bäckerwelt
Spravodaj 11/2020
Vážení čitatelia,
Newsletter Bäckerwelt je bezplatná služba pre členov Zväzu pekárskeho priemyslu (VDB) a predplatiteľov vydavateľskej spoločnosti INGER. Ak ho už nechcete dostávať, odkaz na odhlásenie nájdete na konci tohto e-mailu alebo na www.baeckerwelt.de.
Najnovšie správy sú mimochodom každý deň dostupné na www.baeckerwelt.de
1. Výnimočné časy
Táto katastrofa pretvorí budúci život, všetko bude národné a náš systém hodnôt sa prekalibruje. Novo sa definuje medzinárodná pridaná hodnota, ktorá je pre náš obchod zanedbateľná. Prežitie sa zdá byť možné a zodpovednosť a úlohy, ktorým čelí náš pekársky priemysel!
Pekárne sú systémovo dôležité a ako vydavateľ, v ktorom má najstarší časopis tento rok 112 rokov (Bäcker Zeitung), sme zažili katastrofy: dve svetové vojny, španielska chrípka, menové reformy a krach na trhoch s akciami. A po výlete v našom archíve vám môžem povedať, že pekárenský obchod je vždy solídny Súčasťou udržiavania verejného poriadku bol. A to bolo možné len so záväzkom zamestnancov vo výrobe a predaji!
2. Bavorská pekárska akadémia sa zatvára
Najmä preto, že sa z jackfruitu v medzinárodnom meradle stáva skutočná „vegetariánska hviezda“, nachádza si čoraz viac priaznivcov aj v tejto krajine a dužina je konzistenciou i textúrou podobná kuracím prsiam alebo chudému bravčovému mäsu.
Ako ozajstné zvýraznenie občerstvenia, hamburger jackfruit poteší používateľov rýchlym servisom a systémovým cateringom, rovnako ako chrumkavý vegetariánsky hamburger Vegeta vyrobený zo špenátu, mrkvy a cibule s chrumkavými chlebovými vločkami.
Vegetariánska jednotka č. 1 na trhu GM ako vždy zaručuje okrem jednoduchej a úspešnej prípravy aj dodržiavanie osvedčeného princípu Vegety: bez použitia deklarovateľných prísad, bez kvasnicového extraktu a bez umelých farbív a konzervantov.
3. Federálna akadémia ukončuje obchodnú činnosť
S dokonalým svetlom na zvýšenie predaja
4. Fialový pekár posilňuje ochranu zdravia
5. GroKo rozhoduje o hospodárskej pomoci
- Zníženie uznášaniaschopnosti zamestnancov spoločnosti, ktorých sa musí strata práce týkať, až o desať percent,
- čiastočné alebo úplné vzdanie sa záporných zostatkov pracovného času,
- Poskytnutie príspevku na krátkodobú prácu aj pre dočasných pracovníkov, úplné preplatenie príspevkov na sociálne zabezpečenie Federálnym úradom práce.
6. Hans im Glück sa stáva členom Nemeckej franšízovej asociácie
7. Dean & David otvára prvý vegetariánsky obchod
8. Meinl zvolený za predsedu SCA
9. výročná konferencia VDB: Pekársky priemysel sa stretáva v Berlíne
Ak už nechcete dostávať tento e-mail, môžete sa tu bezplatne odhlásiť.
Mohlo by vás zaujímať:
| Hlavné prvky nového produktu od spoločnosti European Convenience Food GmbH Namiesto toho, aby spoločnosť ECF žila na odloženom veľtrhu Internorga v Hamburgu, predstavuje hlavné prvky nového produktu ako virtuálnu prehliadku 3D stánku na tejto stránke. |
| Výnimočne Corona nie je prvou pandémiou, ktorá zametla svet a ukázala ľuďom ich obmedzenia. Corona je však ... |
| Corona, druhá - alebo svet nezmizne ... Komentár vydavateľa Tronda Patzphala Rozhodnutia krízového samitu 28. októbra sú neprijateľné a budú sa prijímať pred nemeckými ... |
| Pochopili sme. Sú to ťažké obdobia, aké sme nevideli od druhej svetovej vojny a nebudú zajtra ... |
| Corona: Bavorská pekárenská akadémia sa zatvára Akadémia pre bavorský pekárenský obchod bude musieť vyrovnať sa s krízou v Corone a dočasne odstaví školy od pondelka 16. marca 2020 ... |
| Život po Corone Posledné týždne si vyžadovali výzvy z pekárenského priemyslu ako v časoch vojny. Koľko ľudí ... |
Vyhľadávanie:
Objednajte si bezplatne náš týždenný odvetvový spravodaj
Naše časopisy
BÄCKERWELT - všetko, čo chcú pekári vedieť
13 odborných časopisov na jednom online portáli!
www.baeckerwelt.de je nový online portál pre pekárov a cukrárov, ktorý po prvýkrát spája 13 odborných časopisov v jednom vzhľade. Pekári a cukrári všetkých veľkostí nájdu v portfóliu jasným a užívateľsky prívetivým spôsobom ten správny odborný časopis pre nich (a samozrejme aj pre inzerentov). BÄCKERWELT je preto najkomplexnejším zdrojom fundovaných odborných informácií z odvetvia a pre priemysel.
Okrem neustále aktualizovaných správ na webe vám náš týždenný bulletin BÄCKERWELT prináša aktuálne udalosti z odvetvia priamo do vášho smartphonu alebo domáceho počítača.
Okrem toho BÄCKERWELT ponúka náš aktuálny seminárny program, všetko o najžiadanejších odvetvových cenách a o tom, ako sa o ne uchádzať, ako aj najlepšie príležitosti na vytváranie sietí.
Jedným z vrcholov vzhľadu BÄCKERWELT je interaktívna mapa, ktorá zobrazuje všetky podniky, ktoré naše špecializované redakcie navštívili v minulom roku - súčasťou je funkcia vyhľadávania a stiahnutie príslušných správ.!
Samozrejme, oblasť abonet +, portál pre digitálnych predplatiteľov, ktorý vyžaduje registráciu, je stále k dispozícii, teraz je rozšírená o možnosť sťahovania jednotlivých článkov. Na webe sú tiež nové pracovné portály iba pre pekárenský priemysel a kalendár so všetkými dôležitými udalosťami.
Všestranný bezstarostný balíček pre pekárov a cukrárov završuje priemyselný adresár.