Newyorské reťazce rýchleho občerstvenia musia hlásiť kalórie

Streda 30. apríla 2008

New York - Reťazce rýchleho občerstvenia v New Yorku utrpeli právnu porážku v spore o špecifikáciu kalórií v potravinách a nápojoch. Odvolací súd v metropole USA uviedol v utorok večer do platnosti nariadenie, podľa ktorého musia veľké siete s občerstvením s okamžitou platnosťou zverejniť výhrevnosť jedla.

rýchleho

V utorok ráno súd pôvodne zrušil požiadavku na označovanie, a tým vyhovel žiadosti spoločností rýchleho občerstvenia o odloženie nadobudnutia účinnosti. Sudcovia večer toto rozhodnutie stiahli. Mestské zastupiteľstvo v New Yorku chce podniknúť kroky proti rozšírenej chorobe obezity pomocou informácií o kalóriách pre čipsy, hamburgery a ďalšie jedlá.

S rozhodnutím v utorok večer musia reťazce, ktoré majú viac ako 15 pobočiek po celej krajine, teraz zverejniť, koľko kalórií obsahujú ich potraviny a nápoje na obale. Zatiaľ čo sieť kaviarní Starbucks nariadenie implementovala už pred rozhodnutím odvolacieho súdu, ďalšie spoločnosti vrátane McDonald's a Dunkin 'Donuts čakali. Právna bitka sa však ešte neskončila: majitelia reštaurácií stále pripravujú žalobu.

Sudcovia odvolacieho súdu sa v tejto veci rozchádzali. Sudkyňa Rosemary Poolerová nepochopila „prečo sú prevádzkovatelia reštaurácií tak rozrušení“. Koniec koncov, varovania sú už dávno vytlačené na cigaretových balíčkoch „a ľudia stále fajčia“. Jej kolega Chester Straub naopak prejavil pochopenie pre podnikateľa v oblasti rýchleho občerstvenia: „Porcia hranoliek viac-menej nerobí veľké rozdiely.“ Obranca mesta New York Fay Ng to videl inak: „O jednu kalóriu menej ďalej Deň má rozdiel, “uviedla.