Nezávislé riadenie zásob napriek výpadku napájania
Doomsday, apokalypsa alebo len výpadok energie. Niečo také môže byť veľmi rýchlo veľmi nepríjemné. Bez elektriny sú Wi-Fi a kontakt s vonkajším svetom pomerne rýchlo preč, kachle a varná kanvica už nefungujú a v určitom okamihu už nie je potrebné splachovať toaletu. Ak by sa niečo také skutočne stalo, máme tu článok o „najhoršom prípade“. Vrátane užitočných tipov!
Nasledujúci príspevok je z Axenia Shepherd, Šéfredaktor časopisu QUICUMQUE pre sebestačný život .
Základné vybavenie pre mesto a vidiek
Môže existovať zoznam vecí, ktoré by v skutočnosti mala mať sebestačná domácnosť, aby bola trochu samostatná? Bez ohľadu na to, či je sebestačnosť koníčkom alebo nedobrovoľnou nevyhnutnosťou? Pozreli sme sa na túto otázku a prešli sme niekoľkými scenármi.
Pôvodná otázka technologického sveta znie: Čo sa vlastne stane, ak dôjde k výpadku napájania na dlhšiu dobu?
Čo sa stane, ak nefunguje svetlo, kúrenie ani kachle? Keď už zo žeriavu nevyteká voda a splachuje sa toaleta? Keď sú bezhotovostné platby a tankovanie nemožné? Aj keď sa naša infraštruktúra zásadne líši od americkej, pomáha pohľad cez Atlantik. Niektorí si spomenú na následky hurikánu „Sandy“, ktorý sa v roku 2012 prehnal východným pobrežím USA, pre domácnosti: Milióny ľudí bez elektriny niekoľko dní pri teplotách okolo bodu mrazu, dlhé fronty na čerpacích staniciach, zvýšená prítomnosť polície na rabovanie zabrániť. V metropole New York zasiahla obzvlášť ťažko ľudí, pretože rytmus mesta je takmer úplne spojený s dodávkou elektriny.
Vhodné odpovede na zlyhania technológií sa budú líšiť pre každého jednotlivca, pre obyvateľov miest a vidieka, pre majiteľov domov a nájomcov, pre rodiny s deťmi a bez detí, pre mladých i starých ľudí.
Niektoré majú v záhrade studňu, ktorá im dodáva vodu, a môžu ísť do prírody, keď už WC nesplachuje. Ostatní žijú na 10. poschodí a rovnako ako ich susedia nemajú alternatívu. Jeden človek trvá dva týždne výpadku prúdu športovo a na letné tábory si spomenie s chladnými plechovkami ravioli, druhý leží v posteli so zimnicami a zvracaním a nechce nič iné ako horúci harmančekový čaj a fľašu s horúcou vodou.
Bezpečnosť dodávok však nie je len problémom súkromných domácností, má tiež celoštátny význam. O dôsledkoch zdĺhavých výpadkov elektriny sa už rozprával nemecký Spolkový snem. Správu o „Ohrození a zraniteľnosti moderných spoločností - na príklade rozsiahleho a dlhodobého výpadku elektrickej energie“ nájdete tu. Môžete zadať zodpovedajúci hľadaný výraz, napr. Výpadok napájania, na http://www.bundestag.de, aby ste si prezreli rôzne konzultácie.
Chceme zostaviť pohotovostnú schránku pre mesto a krajinu, pomocou ktorej získate základné zásoby na niekoľko dní.
Väčšinou, keď dôjde k výpadku prúdu, prvá vec, ktorú si nepríjemne všimnete, je, že zrazu už nesvieti - ani zvonka pouličným osvetlením, ani zvnútra stlačením vypínača.
Odstavení od tmy väčšinou netušíme, aká môže byť tmavá.
Jasná baterka je nepostrádateľným pomocníkom, ktorý by mal byť rovnako pripravený na použitie v každej domácnosti. Svietidlá a lucerny s dynamami alebo nabíjateľnými batériami a solárnymi článkami poskytujú svetlo nad rámec životného cyklu bežných batérií. Baterky napájané z batérie podľa verzie vytvárajú vynikajúce svetelné podmienky. Moderné LED baterky generujú veľa svetla pri nízkej spotrebe batérie: štyri 1,5 voltové batérie vystačia na 24 až 48 hodín prevádzky.
Dve balenia po desiatich sviečkach sú tiež dobrou núdzovou rezervou, ak ani nechcete myslieť na plynovú lampu spolu s príslušnými náplňami a zapaľovačom. Pri plnom výkone (120 W) vydrží 400 ml plynová náplň iba okolo 5 hodín, zatiaľ čo 10 cm dlhé a 4 cm hrubé sviečky z včelieho vosku horia 12 hodín.
Ako pohotovostná rezerva sú vhodné výrobky s dlhou životnosťou, ktoré je možné uchovať minimálne rok a nemusia sa tepelne upravovať.
Ľudia musia robiť 3 veci:
Jesť, piť a musieť
Moderné domácnosti dlho (a z dobrých dôvodov) zverili správu domácich zásob externe do supermarketu. Tu sa profesionáli každý deň starajú o čerstvý tovar a plné police. Ale v prípade výpadku prúdu sa len neprehľadná prekážka môže stať iba dostať sa do obchodu a dostať sa tak k veciam, ktoré chcete. Nehovoriac o nakupovaní. Otvárač dverí, skener, pokladňa, platba kartou: všetko funguje elektronicky.
Pretože ostatným záleží, zabudli sme, ako skladovať a spravovať zásoby doma. Bez dodávky a bez elektriny všetko rýchlo chýba a čo je najdôležitejšie, rýchlo chýbajú aj základné veci: voda, rozumné jedlo, toaletný papier.
Zásoba by mala pozostávať z potravín, ktoré sa dychtivo konzumujú v bežnom každodennom živote.
Dodávka vody je vo väčšine oblastí republiky v skutočnosti gravitačná, a preto funguje bez elektriny. Ale to je len časť pravdy. Základné zložky dodávky vody, najmä úprava a dodávka pitnej vody (aby voda prichádzala na miesto, kde prevláda gravitačná kontrola), sú závislé od elektrickej energie, a preto môže dlhodobý výpadok napájania viesť k problémom s dodávkou. Okrem toho nastáva problém s dodávkou domácnosti, keď sa voda elektricky čerpá do vyšších poschodí poschodových domov.
Jedným z pravidiel obozretnosti môže byť skladovanie 10 litrov vody na osobu a deň v prípade nepriaznivej predpovede počasia. Ak ho v núdzi nepotrebujete, môžete ho použiť na splachovanie toalety neskôr.
Najjednoduchším spôsobom je samozrejme naplniť kultúrne existujúce nádoby: bežná vaňa pojme okolo 270 litrov. Koniec koncov, do sprchovej vaničky 12x75x75 cm sa dá nazbierať okolo 67 litrov. Každý, kto nemá jedno ani druhé (nemá vaňu, sprchu na úrovni podlahy) a považuje tieto formy núdzovej rezervy za dosť ťažkopádne a trápne, môže premýšľať o veži s 10-litrovými vedrami, ktoré je možné zapojiť do seba. Skladacie plastové kanistre na vodu tiež zaberajú veľmi málo miesta, keď sú prázdne, a sú tiež praktickejšie ako vedrá, ak je vám trápne, že musíte nabrať vodu z centrálneho registra. Väčšie množstvo vody je možné dobre skladovať v flexibilných 40-litrových plastových univerzálnych košoch, ktoré sú tiež užitočnými pomocníkmi v bežnom živote. Malo by sa však pamätať na to, že s touto pamäťou sa už nedá ľahko hýbať, keď je plná.
Máme vodu, máme svetlo - to je nateraz najdôležitejšie. S týmto diétnym programom samozrejme nemožno poprieť každodenný život.
Pre pracujúcich je dôležitá zásoba jedla, ktoré sa ľahko ovláda, zapadá pomerne hladko do obvyklého jedálneho lístka, je možné ho pripravovať bez dlhšieho varenia a zaberá čo najmenej miesta.
Zemiaky a jablká, ako aj hrnce s kyslou kapustou a uhorkou v pivnici, cibuľové vrkoče a zväzky cesnaku v altánku sú vylúčené.
Zmršťovací čierny chlieb, ovsené vločky, konzervovaná kyslá kapusta, uhorka a fazuľa, rybie konzervy a klobása sú trvanlivé, necitlivé a podľa potreby vhodné na konzumáciu za studena. Aby nálada neklesla, mali by sa vytvárať aj zásoby kávy a čaju.
Aby ste si mohli dať horúcu vodu na čaj alebo kávu, najmä ak v zime vypadne prúd, odporúča sa do krabice zabaliť kempingový kuchársky set a alkohol. Ak máte malé deti, je takáto sada na varenie pre prípad núdze nevyhnutná, aby ste mohli pripraviť teplé jedlo vo všetkých situáciách. Keď deti dorastú a idú kempovať, opäť sa to využíva. Pri používaní alkoholového horáka vo vašej domácnosti však musíte brať do úvahy niekoľko vecí: kachle môžu byť umiestnené iba na ohňovzdornom podklade, napríklad na keramickej doske. Protipožiarna prikrývka by mala byť vždy po ruke a horák nesmie byť nikdy ponechaný bez dozoru. Varenie s alkoholom vonku môže byť jednoduché - v domácnosti sa rýchlo stáva nebezpečným. Alternatívne je možné použiť fondue sadu, ktorá je aj tak určená do interiérov s príslušnou spodnou stavbou. Pre oba varianty platí nasledujúce pravidlo: žiadne doplňovanie horúceho horáka alkoholom, pretože je veľmi horľavý. Stolová rúra môže byť užitočná napríklad na pečenie chleba.
Vďaka dobre navrhnutému vonkajšiemu vareniu nastavenému na vonkajšiu teplotu 20 ° C a pokojnej teplote trvá privedenie jedného litra vody z vodovodu s teplotou okolo 12 ° C do varu približne 10 až 15 minút a približne 20 až 25 ml alkoholu.
Domácnosť pre 2 osoby, ktorá sa spolieha na 2 × 1 600 kcal, by si mala naplánovať stravu na deň:
500 g čierneho chleba = 1000 kcal
200 g ovsených vločiek = 600 kcal
700 g kyslej kapusty = 140 kcal
250 g konzervovaných bôbov = 250 kcal
400 g konzervovanej klobásy = 1200 kcal
100 g konzervovanej ryby = 100 kcal
Pri 12 g kávy a 3 g čierneho čaju na šálku sa oplatí uchovať si zásobu po jednom balení, ktoré potom vydrží niekoľko dní.
Každý, kto má pridelenú záhradu a je trochu ekologický, zvyčajne vie, ako na to: Suché WC je oveľa praktickejšie a hygienickejšie ako jeho chemické varianty. Ak žijete na vidieku a máte malý kúsok záhrady, viete si pomôcť diskrétne, dočasne a bez väčšieho technického úsilia.
Ale na 5. poschodí mestského domu bez fungujúceho WC máte rýchlo dosť veľký problém.
Aby sa roztok dobre rozpustil, je vhodné oddeliť kvapalinu od pevného odpadu .
Na toalete môžete zlikvidovať moč normálne. Bez preplachovania bude pomerne rýchlo páchnuť od amoniaku, čo je však za týchto okolností znesiteľné. Vedro s vekom je o niečo menej zapáchajúce, ak ho každý deň vyprázdňujete do rokliny. Verejné kanalizačné systémy pracujú do istej miery skôr na svahu ako s použitím elektrických čerpadiel.
Výkaly môžu byť vyhodené do zauzlených plastových vriec. Praktická dvojlitrová nádoba je vyložená 3-litrovým vreckom, pričom vrece by malo byť veľkoryso zrazené cez okraj nádoby, aby bolo možné ho hygienicky uzavrieť.
Bolo by rozumné vziať do úvahy, že na umývanie rúk nemusíte mať veľa vody.
Výhodou taštičkovej metódy je, že šetrí miesto v pohotovostnej skrinke. Ak chcete byť s plastom a hodnotným organickým materiálom menej márnotratní, môžete si vziať uzamykateľné vedro a hnoj zakryť tenkou vrstvou kamennej múky, ktorá zachytí zápach. Kamenná múka je k dispozícii v 10-litrových nádobách. Toaletný papier by sa mal zhromažďovať v samostatnom vrecku. To šetrí kamennú múku a udržuje materiály z kompostu, ktoré majú menšiu pravdepodobnosť hniloby.
Ak vás vyhliadka na trochu väčšie pohodlie láka, mali by ste si k svojmu pohotovostnému vybaveniu pridať balíček vlhkého toaletného papiera a fľašu dezinfekčného prostriedku na ruky. Mýdlo a tuba so zubnou pastou môžu byť tiež užitočné, ak sú dvere drogérie dlhšie zamknuté.
Produkty sebestačnosti, ktoré by vás v najhoršom scenári mohli ušetriť od utrpenia: