Ničivé účinky sladkých nápojov

„V mnohých štátoch mesiaca došlo k významnému nárastu úmrtí v dôsledku jediného faktora výživy, sladkých nápojov,“ hovorí autor štúdie Dariush Mozaffarian. „Zásadné zníženie alebo vylúčenie sladkých nápojov z jedálnička by malo byť globálnou prioritou,“ dodal.

nápojov

Štúdia bola založená na odhadoch získaných z údajov získaných zo 62 prieskumov stravovacích návykov, ktoré sa uskutočnili v období rokov 1980 - 2010 na 600 000 účastníkoch. Analýza úrovne spotreby týchto nápojov v 187 štátoch spolu so zisteniami, ktoré poukazujú na škodlivé účinky sladkých nápojov z iných akademických štúdií, viedli v roku 2010 k počtu 184 000 úmrtí spôsobených cukrovkou, kardiovaskulárnymi chorobami a rakovina spôsobená sladkými nápojmi.

Sladké nápoje, ktoré by sme podľa vedcov mali vylúčiť, sú šťavy sladené cukrom, ovocné šťavy, energetické nápoje, akýkoľvek sladený ľadový čaj a dokonca aj domáce sladené nápoje, ktoré obsahujú najmenej 210 kJ/235 ml.

Riziko sladkých nápojov sa v jednotlivých krajinách líši v závislosti od úrovne ich spotreby. Počet obetí je vyšší v štátoch s nízkym a stredným príjmom. Riziko ochorenia na chronické choroby v dôsledku nadmernej konzumácie sladkých nápojov je vyššie u mladých ľudí.