NicoDaVinci - KiloKegeln - Schudnite so znalosťami SlowCarb KK Prečo počítanie kalórií nie je povinné

Znova a znova k nám prichádzajú noví členovia KiloKeglers, ktorí sú zvyknutí počítať kalórie z predchádzajúcich stravovacích skúseností. Bohužiaľ to nie je funkčný systém, možno jeden z dôvodov, prečo títo ľudia u nás skončia. A zrazu s nami uspieť.

Čím to je alebo čo robíme lepšie alebo správnejšie?

Dnes by som to chcel v tejto malej eseji trochu objasniť.

To je 200 kilokalórií.

Kalória? Čo to vlastne je?
Úprimne povedané, dlho som to sám nevedel. Vedel som, že to má niečo spoločné s energiou, ale čo presne? Musela som sa učiť.

Kalória (kal) je jednotka merania energie,
ktorý je potrebný na zohriatie 1 gramu vody na 1 ° C až 2 ° C.
Problém je v tom, že označenia, napríklad na potravinách alebo vo výživových tabuľkách na internete, sú niekedy trochu zavádzajúce.
Pretože aj keď sa hovorí o kalóriách, pred kaliou je zvyčajne malé „k“. kcal znamená kilokalórie, čo nemá nič spoločné s kilogramami, ktorých máme príliš veľa, ale s kilogramami = 1000 - čo znamená, že 1 kcal je 1000 kalórií. To znamená, že 1 kcal je množstvo energie, pomocou ktorej môžete zohriať 1 liter vody na 1 ° C až 2 ° C.

Krátka exkurzia: Joule?
V minulosti sa jouly dali istý čas čítať aj na obaloch, ale od roku 2010 je povolené jedlo iba s kcal, takže na jouly zabudnite, sú pre nás zastarané a nepodstatné.

Aj to je 200 kilogramov kalórií.

Odkiaľ sú?
Energiu a kalórie získavame z jedla a pitia, ktoré konzumujeme. Presnejšie z uhľohydrátov, ktoré obsahuje, z bielkovín a z tukov.

Koľko z toho potrebujeme?
Denná potreba v zásade závisí od toho, akú energiu použijeme. To je následne ovplyvnené našim vekom, hmotnosťou a výškou.
A - čo robíme počas dňa.

Stavebný robotník, ktorý celý deň nerobí nič iné ako ťahanie kameňov, prirodzene spotrebuje veľa energie. Pre kancelárskych žrebcov je dôležité nepodceniť vaše potreby, práca vo vysokej koncentrácii spotrebuje veľa energie, aj keď sa nehýbete.

Pokiaľ ide o množstvo, priemerná denná potreba je niekde medzi 2 000 a 2 700 KILO (!) kalóriami, vysokovýkonný športovec na tréningu alebo v súťaži to môže ľahko zdvojnásobiť.

To znamená, že ak sa vôbec nehýbem, nepoužívam žiadnu energiu?
Č. Aj v pokojovom stave telo spotrebováva energiu, koniec koncov, naše orgány, mozog atď. Fungujú aj vtedy, keď nič nerobíme.

Hovorí sa tomu bazálny metabolizmus.

Nie, úplne presne, pretože presnejšie, bazálny metabolizmus je množstvo energie, ktoré telo spotrebuje na prázdny žalúdok s úplným odpočinkom pri 28 ° C za deň.

Táto bazálna rýchlosť metabolizmu je ovplyvnená mnohými faktormi, napríklad tým, koľko máte rokov, či ste mužského alebo ženského pohlavia, aký vysoký a vysoký vek máte, aké oblečenie máte oblečené, aký je váš zdravotný stav a čo je zaujímavé a niektorí by si mali uvedomiť, že: Akú svalovú hmotu nosíte so sebou.

To znamená: Ak mám viac svalov, spotrebujem viac energie, aj keď cez deň veľa nenarobím, takže si môžem dovoliť aj prebytok energie, takže si ľahšie poradím s čokoládovou zmrzlinou so smotanou ako netrénovaný človek.

Toľko dostanete Snickers za 200 kcal.

Čo vyvážená energetická bilancia?
Niektoré koncepty chudnutia teraz počítajú:
Ak potrebujete 2 000 kcal denne a skonzumujete 2 400 kcal, potom ich máte viac ako 400 kcal, takže priberáte. To by naopak znamenalo:
Ak potrebujete 2 000 kcal denne a konzumujete iba 1 600 kcal, potom máte mínus 400 kcal, takže chudnete. To znie pekne, jednoducho a logicky, však?!

Nuž Bohužiaľ nie sme stroje. A dokonca ani potom výrobcovia automobilov nedosahujú správne hodnoty spotreby paliva nad 100 km. Vtipné?
Striktne povedané nie. Rovnako ako u automobilových inžinierov, aj u vás majú technici pri chudnutí rovnaký problém. Hodnoty premenných.

Ako ste už videli vyššie, samotná bazálna rýchlosť metabolizmu závisí od mnohých faktorov - ktoré my, laici, vieme len ťažko správne zmerať - koniec koncov, obraz sa zmení, keď je deň teplejší, nosíte vlnený sveter alebo plavky.

A aj to je iba polovica príbehu. Pretože ak rátate kalórie so svojimi nutričnými tabuľkami celý deň a aj keď na nič nezabudnete:
Potraviny sú prírodné produkty, hodnoty na obaloch sú snímkou ​​v laboratóriu, ktorá môže ľahko kolísať.

Ďalším aspektom je, že ste s 2 pohármi koly skonzumovali relatívne málo kalórií, ale spracovanie v tele je pri chudnutí oveľa menej výhodné.
To sa vysvetlí podrobnejšie inokedy.
Faktom je, že ste s colou nekonzumovali žiadne rozumné živiny, ani konzumovali vlákninu, ktorá je dôležitá pre trávenie a metabolizmus.
Inými slovami, šanca na nevyváženú stravu s počítaním kalórií pre niekoho, kto nemá dostatočné stravovacie návyky. Hm. vstať, opatrne povedal.
Zmeriate Brennhodnota ale to nie Živinahodnotu.

Takže - zabudnite na komplikované počítanie kalórií. Pokiaľ to neurobíte v laboratórnych podmienkach, NEMÔŽE to spoľahlivo fungovať. A keďže stále chcete žiť niečo ako život mimo nemocnice, zaškrtnite túto možnosť raz a navždy. Je to jednoduchšie ako to. Úspešnejšie.

200 kilokalórií mandlí - pre niekoho desatina dennej potreby

KK teda funguje bez princípu energetickej bilancie?
To v skutočnosti hrá úlohu aj v spoločnosti KK.
ALE: Nie je tvojou úlohou to vyvážiť.
Pretože samotný koncept automaticky zaisťuje vyváženú rovnováhu.
A výber schválených potravín vám umožní zostať vždy sýti. Pochopíte, prečo to tak je, keď sa pozriete na galériu obrázkov z odkazu nižšie. Venujte pozornosť množstvám. Výber jedla navyše zaručuje, že nebudete mať žiadne príznaky nedostatku a nebudete musieť pridávať žiadne doplnky výživy. Jete zdravo. A vzlietnuť. Bez hladu. Bez zlého svedomia. A to bez toho, aby ste museli počítať kalórie.

Zaujímavé doplňujúce informácie:
Čo si myslíte, je najväčší spotrebiteľ kalórií (bazálna rýchlosť metabolizmu) vo vašom tele?
Len sa nad tým zamysli. Výsledok sa mi zdal prekvapivý.
Najväčším spotrebiteľom je - pečeň. Spotrebuje asi toľko ako celé kostrové svalstvo, to je každý asi 26%. Potom nasleduje mozog (18%), srdce (9% - určite viac, ak ste zamilovaní:)) Obličky 7% - zvyšné percentá pripadajú na zvyšné orgány (14%).

Ďalšie dôležité body zo sveta kalórií:
- Na presun auta 35 km stačila energia z niečo vyše 210 BigMäcs.
- 100 šálok čiernej kávy má rovnaký počet kalórií ako 2 cappuccina

Pretože obrázky hovoria viac ako 1 000 slov, na konci mám veľmi zaujímavú obrazovú galériu, niekoľko z nich ste už videli.

Ak sa na ne pozriete, pozriete sa na známe množstvá a povolené jedlá, potom pomerne rýchlo pochopíte niekoľko súvislostí, napríklad prečo ste ľahko plní a ťažko by sa vám z energetickej bilancie stalo zlé plus.
Ale buďte opatrní: súvaha nie je všetko, faktorov je oveľa viac. Teraz už vieš.

GALÉRIA OBRAZOV (KLIKNUTÍ) MNOŽSTVO TEJTO POTRAVINY JE VŠETKÝCH 200 KILOKALÓRIÍ. Upozorňujeme, že tam píše kalórie, ale znamená kilokalórie (pozri uvedenú dennú požiadavku)

---