Nikdy ste nejedli také šťavnaté hrušky v zaváracom pohári

Navrhujeme vyskúšať na zimu chutný recept na konzervované hrušky, ktoré sú neskutočne chutné a šťavnaté. Pre tento recept musíte zvoliť krásne a silné hrušky. Hrušky v sirupe s intenzívnou vanilkovou arómou sú vynikajúco konzervované, majú veľmi zvláštnu chuť, sú voňavé a môžu sa podávať ako samostatný dezert alebo sa môžu pridať do koláčov a koláčov.

šťavnaté

Konzervované hrušky

ZLOŽKY ZA 3 L JAR

-1,5 kg silných a krásnych hrušiek

-1 balíček vanilkového cukru

-1 lyžička citrónovej soli

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Hrušky umyjeme, osušíme a nakrájame. Odstráňte semená a stopky. Hrušky nemusíte lúpať.

nejedli

šťavnaté

2. Nádoby sterilizujte akýmkoľvek spôsobom.

3. Hrušky vložte so sterilizáciou do sterilizovaných nádob.

4. Zalejte ju vriacou vodou a nechajte hrušky 5 minút postáť.

5. Vypustite vodu z hrnca, pridajte cukor, priveďte do varu a nalejte hrušky sirupom, nechajte 5 minút pôsobiť.

6. Potom vodu opäť scedíme, pridáme citrónovú soľ a vanilkový cukor. Varte niekoľko minút.

7. Nalejte sirup do nádob a zošite ich.

8. Otočte poháre hore dnom a nechajte ich úplne vychladnúť.

9. Po tomto recepte môžete konzervovať ďalšie ovocie, napríklad: jablká a broskyne.

10. Nádoby udržujte dobre pri izbovej teplote a nevybuchnite.