Nízkokalorická strava môže vyliečiť cukrovku 2. typu
Nízkokalorická strava založená na džúsoch a zelenine, klinicky testovaná vo Veľkej Británii, pomohla pacientom s cukrovkou 2. typu vzdať sa liekov a zvrátiť priebeh ochorenia už po niekoľkých mesiacoch.
Po 18 mesiacoch niektorí trpiaci, ktorí dodržiavali diétu, nevykazovali žiadne príznaky. Aj keď bola diéta testovaná na malom počte pacientov, vo Veľkej Británii sa čoskoro uskutoční nová séria 2,4 milióna GBP (viac ako 2,8 milióna GBP). diabetikov.
Pacienti s cukrovkou 2. typu budú mať nízkokalorickú stravu založenú na džúsoch a polievkach a budú môcť konzumovať iba 800 kalórií denne - čo je množstvo, ktoré niektorí ľudia jedia iba na obed.
Cukrovka typu 2 sa zvyčajne vyskytuje u pacientov stredného veku, čo je najbežnejšia forma cukrovky, a vzniká, keď pankreas nevylučuje dostatok inzulínu. Roy Taylor, profesor na univerzite v Newcastli, vyslovil hypotézu, že tuk okolo životne dôležitých orgánov môže byť kľúčom k pochopeniu choroby. Tento typ tuku blokuje pankreas a pečeň, prerušuje vylučovanie inzulínu a bráni jeho správnemu použitiu. Pri tejto prísnej diéte sa však tuky spaľujú a životne dôležité orgány sa obnovujú na normálne funkčné parametre.
Počas počiatočného testu vykonaného na 11 mužoch a ženách - strava pozostávala iba z džúsov používaných v strave, šalátoch a zelenine bez škrobu - sa po ôsmich týždňoch zistilo, že vývoj cukrovky bol obrátený. Hladina tuku v pankrease sa vrátila do normálu a tento orgán bol schopný bez problémov opäť pumpovať inzulín. Tri mesiace po ukončení diéty sa príznaky cukrovky nevrátili u 7 z 11 účastníkov a o 18 mesiacov neskôr najmenej 4 z pacientov ešte nevykazovali príznaky cukrovky.