Nízkokalorické fazule

CE BEM, CE MÃ. Nec. M
Fazuľa v konzerve s fazuľou Facos obsahuje: fazuľa (53%), voda (25%), údené rebierka (15%), cibuľa, paradajkový pretlak, slanina, soľ, prírodné korenie, stimulátor chuti: monoglutamát sodný E 621. Ak skonzumujete 100 gramov tohto produktu, nahromadí sa vám 228 kcal/955 kj, bielkoviny 14,0%, lipidy 6,0%, sacharidy 29,5%.

fazule

ANALÝZA. Analyzovaný výrobok je súčasťou kategórie tradičných rumunských konzervovaných potravín. Pri analýze jeho zloženia nám profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Inštitútu pre výskum potravín, hovorí, že analyzované fazule majú relatívne vyvážený výživový profil a strednú hustotu energie 228/kcal/100 g. Máme náznak pochybnosti o množstve lipidov, ktoré v v porovnaní s použitými prísadami je príliš malý. Produkt obsahuje aj nasýtené živočíšne tuky, ktoré by sa nemali nadmerne konzumovať. Údené rebrá v dôsledku dymových zlúčenín môžu mať nepriaznivé účinky na zdravie v závislosti od citlivosti spotrebiteľa.

závery. Výrobok môžu konzumovať s mierou aktívni zdraví ľudia v rámci rozmanitej a vyváženej stravy. Nie je indikované u pacientov s pečeňou, obličkami, u detí a u pacientov so systémovým prozápalovým stavom, u pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami, u diabetikov.