Nízkokalorické plnidlá

Ak chcete schudnúť bez hladovania, mali by ste sa čoraz častejšie uchýliť k nízkokalorickým plnidlám. Aktuálna vedecká štúdia z Austrálie ukazuje, ktoré sú top potraviny, ktoré naplnia žalúdok na dlhú dobu bez toho, aby si navliekli zlato z bokov.

Jedlo s vysokým indexom sýtosti

Chcete zhodiť pár kíl včas na sezónu bikín? Potom by ste sa mali čoraz viac uchýliť k potravinám, ktoré vysielajú rýchle a dlhotrvajúce signály sýtosti z tráviaceho traktu do mozgu. Vedci z univerzity v Sydney nedávno zverejnili zoznam presne takých tvorcov sýtosti. Výsledky sú založené na rozsiahlych testoch so študentmi. Každý z nich dostal porciu jedla s 240 kalóriami. Každých 15 minút potom museli naznačovať, či už opäť nepociťujú hlad. Na základe týchto informácií bol každej jednotlivej potravine pridelený takzvaný index nasýtenia. Ako porovnávacia hodnota sa vzalo 100 g bieleho chleba (index 100).

Podľa vedcov je dôležité kombinovať najlepších výrobcov sýtosti s bielkovinovými bombami, ako sú tvaroh alebo tvaroh, ako súčasť rozumnej alebo sľubnej stravy na dosiahnutie optimálnej sýtosti s čo najmenším príjmom kalórií. Posledné menované tiež zaisťujú rýchle a dlhotrvajúce sýtosti a tiež stimulujú spaľovanie tukov.

Kliknutím sem zobrazíte najlepších 10 najlepších plnív:

V zozname najlepších plnív sú uvedené zemiaky (index 323). Pre vysoký obsah sacharidov majú zakázané mnoho diét, čo je podľa odborníkov na výživu úplný nezmysel. Pretože aby sme boli plní, nevyhnutne potrebujeme sacharidy, ktoré nám dodávajú energiu a vlákninu. Keďže hľuzová zelenina má na 100 g iba 70 kcal, môžete ich jesť aj ako súčasť stravy a bez previnenia svedomia si môžete dopriať sako alebo pečené zemiaky s trochou kyslej smotany a množstvom inej zeleniny.

Chudé ryby

S indexom 225 je chudá ryba na druhom mieste v zozname indexu nasýtenia. Toto vás nielenže udrží na dlhšiu dobu sýtu, ale vďaka vysokému obsahu bielkovín je to aj turbo spaľujúce tuky. Medzi ryby s najnižším obsahom kalórií patrí treska (70 kcal na 100 g), šťuka alebo morský rak (každá po 80 kcal). So zeleninovou prílohou a - ak máte skutočný hlad - so zemiakmi, sa z ryby stane dokonalé chudnutie.

ovsené vločky

Zaistená poloha ovsených vločiek 3. Veľa vlákniny a skutočnosť, že napučiavajú v žalúdku a udržia vás na dlhšiu dobu sýty, robia z cereálnych vločiek osvedčený a mimoriadne zdravý prostriedok na chudnutie. Najlepšie urobíte, keď si na raňajky urobíte malý punč kaše s trochou jogurtu a ovocia. Pri príjme kalórií okolo 380 kcal by ste do poludnia nemali pociťovať žiadny hlad.

Pomaranče a jablká

Pomaranče a jablká (index 202 a 197) patria tiež k najlepším plnidlám. Vďaka tomu sú tieto dve ovocie dokonalým nízkokalorickým občerstvením (približne 50 kcal na 100 g), ktoré vás udrží na dlho sýte a dodá dôležité vitamíny a minerály.

Celozrnné cestoviny

S indexom nasýtenia 188 môžu byť celozrnné cestoviny tiež vo vašom stravovacom pláne. Aby príliš nezaťažovali kalorický účet (približne 330 kcal na 100 g), je najlepšie pridať do cestovín veľkú porciu zeleniny (napr. 50 g). Získate tak nízkokalorické objemné jedlo, ktoré vás na dlho udrží sýtosť. Normálne rezance majú mimochodom iba index nasýtenia 119. Ryža má index 138.

Hovädzí steak

Ak sa nechcete zaobísť bez mäsa, mali by ste použiť hovädzí steak, pretože vás udrží na dlho sýty (index 176) a podporuje budovanie svalov. Ale buďte opatrní: Pretože steak s 229 kcal na 100 g nie je práve najnižším obsahom kalórií, nemali by ste ho mať pri diéte v ponuke viac ako dvakrát týždenne.

Zelené fazuľky sú jedným z najlepších nízkokalorických plnív (index 168). Vďaka málo kalóriám (42 kcal na 100 g) obsahujú veľa vlákniny a veľa bielkovín. Šošovka s indexom 133 sa tiež považuje za dobré plnivo.

Celozrnný chlieb

Celozrnné pečivo nemá práve nízky obsah kalórií, ale udrží vás sýty na dlhú dobu (index 157). Vďaka mnohým zdravým prísadám vám môže celozrnný chlieb dokonca pomôcť pri chudnutí, ako zistili vedci z americkej univerzity Tufts University. V dlhodobej štúdii sa ľuďom, ktorí sa rozhodli pre celozrnný chlieb, nahromadilo menej brušného tuku ako tým, ktorí sa rozhodli pre biely chlieb častejšie. Na krajci celozrnného chleba s lahodnými a zdravými polevami (viď naše superpotravinové jednohubky) sa nič nepokazí, ani keď držíte diétu.

S indexom nasýtenia 150 by vajcia nemali chýbať v žiadnej strave. Majú nielen silné sýtosti a vlastnosti spaľovania tukov, ale tiež poskytujú nášmu telu dôležité aminokyseliny, vitamíny a minerály (ako sú vitamíny B2 a B12, vitamín A, vitamín D, zinok, železo a kyselina listová).

Zoznam 10 najlepších indexov je doplnený syrom (index 146). Ak chcete schudnúť, mali by ste sa zamerať na nízkotučný krémový syr alebo syr Harz. Pri 126 kcal na jednu porciu je táto v porovnaní s inými druhmi syra mimoriadne nízkokalorická. S kúskom celozrnného chleba a niekoľkými plátkami semienok uhorky alebo granátového jablka získate lahodné a veľmi sýte jedlo s menej ako 250 kcal.