Nízkokarbové kuracie a kokosové kari so zeleninovými rezancami Life40up!
Kuracie mäso s nízkym obsahom karbidu a kokosovým kari so zeleninovými rezancami z knihy Julia Burget „Vegetariánske rezance s nízkym obsahom sacharidov“
Každý, kto číta tento blog pravidelne, vie, že rád skúšam nové vychytávky. To platí nielen pre PC a kozmetické nástroje, ale aj pre kuchyňu.
Odkedy sa čoraz viac venujem čiastočnému pôstu 5: 2, zmenšil sa priestor v mojej kuchyni. Môžu sa ku mne sťahovať nové kuchárske knihy a pomocníci v kuchyni. Vitajte je všetko, čo znižuje čas a úsilie. Zdravé stravovanie si vyžaduje čas, takže sa mi nechce nič glosovať. Musíte nakupovať častejšie, pretože suroviny musia byť čerstvé. Čerstvé suroviny, ako je ovocie a zelenina, sa musia očistiť, nakrájať na malé kúsky, uvariť ... to všetko chce čas a pre živnostníkov, ako som ja, sú čas peniaze. Prineste si teda všetko, čo uľahčuje a urýchľuje varenie.

Napríklad som okolo trendu už dlho zeleninové cestoviny plazil sa okolo. Páči sa mi nápad, že každú chvíľu nahradím cestoviny zeleninovými rezancami. Šetrí kalórie, vyzerá pekne a milujú ho dokonca aj deti. A potom sa ma moja kamarátka blogerka Julia z blogu o potravinách a fitnes Lachfoodies opýtala, či by som si nechala prečítať jej novú knihu Nízkokarbónové zeleninové rezance *. Samozrejme, že chcem, pretože oni Recepty s nízkym obsahom sacharidov skvelo zapadajú do mojej zmeny stravovania a sú dokonca vhodné na čiastočný pôst v pomere 5: 2!
V Juliinej knihe nájdete chutné recepty na zeleninové rezance pre:
- Predjedlá a občerstvenie
- Vegetariánske a hlavné jedlá
- Hlavné jedlá s mäsom a rybami
- Sladké cestoviny
Hovorím iba: „rezance Bruschetta“, „kastról na cestoviny Veggie s Gorgonzolou“, „pistáciový krém na cuketových rezancoch“, „stužkové rezance so smotanovo-lososovou omáčkou“ alebo „rezance z chilli a čokolády“. A to je len niekoľko skvelých receptov, ktoré s nami Julia zdieľa. Už vám slzia ústa? Ja áno! Naliehavé odporúčanie k nákupu!
Chápeme to - zariadenia na zeleninové rezance
Avšak na zeleninové rezance - uhádli ste - potrebujete rezačku na zeleninové rezance! Našťastie je tejto téme v knihe Julia venovaná samostatná kapitola. Takže môžete rýchlo zistiť, ktorý rezač rezancov na zeleninu je najvhodnejší pre vaše vlastné účely.
Mám malú kuchyňu a málo miesta na skladovanie, a preto som sa ako začiatočník so zeleninovými rezancami rozhodol pre tento model od spoločnosti Gefu *. Pre tých, ktorí potrebujú väčšie množstvo zeleninových rezancov, je tento model od spoločnosti Lurch pravdepodobne lepší.
Recept na kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov a kokosové kari so zeleninovými rezancami
Nasledujúci čiastočný pôstny deň 5: 2 má pre mňa ten mierne pikantný a krémový Kuracie a kokosové kari z knihy Julia „Nízkokarbónové zeleninové rezance“. To pravé pre chladné, tmavé dni skoro na jar. Dôrazne sa odporúča varenie!